¿Por qué deberíamos garantizar la seguridad alimentaria?
1. La seguridad alimentaria es una cuestión importante para el sustento básico
La comida es la primera prioridad para la gente, y la seguridad es el requisito mínimo para el consumo de alimentos sin seguridad, color, sabor,. y la nutrición están fuera de discusión; la seguridad es también el requisito más importante para el consumo de alimentos, está relacionado con la salud e incluso con la vida de las personas, y la seguridad alimentaria tiene prioridad sobre todo lo demás. Todo el mundo necesita alimentos seguros y todo el mundo debe mantener la seguridad alimentaria.
Garantizar la seguridad alimentaria es responsabilidad legal de todos los productores y operadores de alimentos, de los gobiernos en todos los niveles y de las autoridades reguladoras pertinentes. Debemos continuar aumentando la supervisión y promoviendo la autogestión interna fortaleciendo la fuerza vinculante externa de las autoridades. Los productores y operadores. La capacidad está mejorando constantemente. Al mismo tiempo, toda la sociedad también debe preocuparse por mantener la seguridad alimentaria y apoyar el trabajo del gobierno.
Cuando encontramos problemas ilegales de seguridad alimentaria, debemos tomar medidas activas e informarlos de manera proactiva a las autoridades reguladoras, en lugar de simplemente quejarnos y quejarnos, y mucho menos crear información falsa de la nada, lo que solo afectará el trabajo normal de supervisión provoca el pánico en los consumidores, y son nuestros consumidores los que, en última instancia, sufren.
2. La seguridad alimentaria es un símbolo importante de la construcción integral de una sociedad modestamente acomodada.
Los comités del partido y los gobiernos de todos los niveles y los departamentos pertinentes deben adherirse a la supremacía de los intereses de las personas y establecer firmemente un concepto de desarrollo centrado en las personas; colocar la protección de la inocuidad de los alimentos en una posición más destacada, mejorar continuamente los sistemas y mecanismos de supervisión de la inocuidad de los alimentos e implementar vigorosamente estrategias de inocuidad de los alimentos. Debemos cumplir con las responsabilidades compartidas del partido y el gobierno, abordar tanto los síntomas como las causas fundamentales, fortalecer la coordinación general y mejorar continuamente la unidad y el profesionalismo de la supervisión de la seguridad alimentaria.
Mejorar eficazmente el nivel y las capacidades de supervisión de la seguridad alimentaria. Debemos aprovechar al máximo el liderazgo unificado del Comité de Seguridad Alimentaria y el papel de coordinación integral de la Oficina de Seguridad Alimentaria, adherirnos al control de fuentes, prestar igual atención a la producción y la gestión, dar importancia a las leyes y regulaciones y controlar el caos, consolidar la responsabilidades de todos los eslabones y aspectos, esforzarse por mejorar la eficiencia de la supervisión, reunir sinergias de gobernanza social y mejorar continuamente la satisfacción y el sentido de ganancia de las personas.
Información ampliada:
Incidente importante de seguridad alimentaria: incidente de leche en polvo Sanlu
El incidente de contaminación de productos lácteos chinos de 2008 (o el incidente de contaminación de leche en polvo china de 2008 Accidente , el accidente de productos lácteos contaminados en China en 2008, el accidente de leche en polvo contaminada en China en 2008) es un incidente de seguridad alimentaria en China. La causa del accidente fue que muchos bebés que consumieron leche en polvo producida por Sanlu Group tenían cálculos renales y posteriormente se encontró la materia prima química melamina en la leche en polvo.
Según cifras publicadas, al 21 de septiembre de 2008, un total de 39.965 bebés y niños pequeños habían recibido tratamiento y consulta ambulatoria debido al uso de fórmula infantil y se habían recuperado, y 12.892 se encontraban actualmente hospitalizados y Se habían curado y dado de alta a 1.579 personas, y 4 personas habían muerto. Hasta el 25 de septiembre, 5 personas en Hong Kong y 1 persona en Macao fueron diagnosticadas con la enfermedad. El incidente ha despertado gran preocupación e inquietudes sobre la seguridad de los productos lácteos en varios países.
Después de que la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China anunciara el informe de inspección de melamina sobre la leche en polvo infantil producida por fabricantes de lácteos nacionales, el incidente empeoró rápidamente, incluidos Yili, Mengniu, Guangming, Shengyuan y Yashili. Se detectó melamina en la leche en polvo del fabricante. El incidente también dañó gravemente la credibilidad de los productos fabricados en China y muchos países prohibieron la importación de productos lácteos chinos.
El 24 de septiembre, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China declaró que el incidente de la leche había sido controlado y que las principales variedades de leche líquida como el yogur, la leche pasteurizada y la esterilizada La leche recién producida después del 14 de septiembre No se detectó melamina en la prueba de muestreo de melamina de las muestras.
En septiembre de 2010, los gobiernos de muchos lugares de China emitieron un ultimátum: si la problemática leche en polvo de 2008 se entrega antes del 30 de septiembre de 2010, no habrá sanciones. Una encuesta de 2011 realizada por el "Informe semanal de calidad" de la Televisión Central de China encontró que el 70% de los chinos todavía no se atreven a comprar leche nacional.
Diario del Pueblo en Línea - Comentarista del Diario del Pueblo: Todos deben salvaguardar la seguridad alimentaria
Diario del Pueblo en Línea - Nanfang Daily: Garantizar "la seguridad en la punta de la lengua de la gente"