¿Son las patatas de Dingxi, la capital de la patata de China, las más deliciosas?
La ciudad de Ulanqab en la Región Autónoma de Mongolia Interior es la mayor zona productora de patatas de China y es conocida como la "Capital de la patata de China". En 2011, la marca de certificación de indicación geográfica de patata de Ulanqab se registró con éxito ante la Administración Estatal de Industria y Comercio, ampliando aún más la influencia de la "capital de la patata de China". La Región Autónoma de Mongolia Interior es la principal provincia productora de papa de mi país y su producción total se encuentra entre las tres primeras del país, representando más del 10% de la producción nacional. El área de siembra de papa y la producción total de la ciudad de Ulanqab ocupan el primer lugar en el país, representando casi la mitad de la región autónoma y alrededor del 6% del área de siembra y producción anual promedio de papa del país. Es una importante semilla de papa, papa comercial y base de procesamiento en China.