Calificaciones de ostras Rushan

Nivel 1. Las ostras se dividen en uno a cuatro grados según la frescura, el tamaño, el origen y la calidad de la carne, siendo el Grado 1 el grado más alto. Las ostras Rushan son productos acuáticos certificados por ASC y también son productos con indicación geográfica nacional, alcanzando el primer nivel de consumo crudo. Las ostras Rushan son mariscos bivalvos del orden Oyster. Se distribuyen principalmente en Rushan Pass y Langnuankou. También son una especialidad de la ciudad de Rushan, ciudad de Weihai, provincia de Shandong.