¿Los descendientes de Quanjude tienen acciones?

NúmeroLos descendientes de Yang no tienen acciones. Después de la muerte de Yang, su hijo Yang Qingmao se convirtió en el comerciante de segunda generación. Pero después de la muerte de Yang Qingmao en 1930, su hermano sabía que no podía administrar bien Quanjude, por lo que decidió pedirle a Li que fuera el comerciante. Después de varios cambios, los descendientes de Yang perdieron sus acciones.

Yang (1822 a 1890), cuyo nombre real es Shoushan, es el fundador del restaurante Quanjude Roast Duck. Su hogar ancestral es la aldea Yangjiazhai, municipio de Xuzhuang, distrito de Jizhou, ciudad de Hengshui, provincia de Hebei. Cuando llegué por primera vez a Beijing, compré y vendí pollos y patos crudos en una calle del mercado de carne y verduras de Qianmen. Yang Jingren, que era de mediana edad, conoció una tienda de comestibles y abrió una tienda de estufas colgantes. El nombre de esta tienda de comestibles es Dejuquan, que significa "Reunir riqueza con virtud y ganar riqueza con virtud". Yang invirtió el tamaño de fuente y lo cambió a Quanjude. Toda la palabra implica su nombre, Jude, que significa "Quanjude tiene mucho dinero y mucho dinero".