¿Cuáles son los diez tés más famosos de China?

2. Dongting Biluochun

3. Huangshan Maofeng

4. Nube de Lushan

5.

6. Aguja de Plata Junshan

7. Xinyang Maojian

8. Té de Roca Wuyi

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10. Té negro Keemun

(Explicación detallada)

1. West Lake Longjing, producido en el distrito de Xihu, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. , tierna y fibrosa, de ancho uniforme, amarilla y verde, suave al tacto, una yema y una hoja o dos hojas, las yemas son más largas que las hojas, generalmente no más de 3 cm, las yemas y las hojas florecen uniformemente; , sin clips ni escombros, pequeño y exquisito. El té Longjing tiene un sabor refrescante y fragante, mientras que los tés Longjing falsificados son en su mayoría herbáceos, tienen demasiadas capas y no son suaves al tacto.

2. Biluochun se produce en Biluochun, montaña Dongting, lago Taihu, condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. Los capullos plateados están expuestos, un capullo y una hoja. La longitud total de las hojas de té es de 65.438 ± 0,5 cm y hay entre 58.000 y 70.000 cogollos por cada 500 gramos. Los cogollos son blancos y rizados, las hojas son rizadas y verdes, y la parte inferior de las hojas es tierna, uniforme y brillante. Los falsos tienen un capullo y dos hojas. Los capullos y las hojas tienen una longitud desigual y se vuelven amarillos.

3. El té Xinyang Maojian se produce en la montaña Cheyun en Xinyang, Henan. Su forma es apretada, delgada, redonda, lisa y recta, con colores verde plateado y verde tenue. El interior tiene un aroma fresco y la parte inferior de las hojas es uniformemente verde claro y negro. Suele tener un capullo y una hoja o un capullo y dos hojas, pero las hojas son rizadas y amarillas.

4. Junshan Silver Needle se produce en Junshan, Yueyang, Hunan. Está compuesto por brotes grasos no desarrollados. Los cogollos son gordos, rectos, uniformes, cubiertos de finos pelos, de color dorado y brillante, de aroma fresco, de color amarillo claro y de sabor dulce y refrescante. Después de prepararlo, parecen cogollos que se precipitan hacia el agua, se quedan en el aire y luego se hunden lentamente hasta el fondo de la taza. Parece un grupo de brotes de bambú desenterrados, tan altos como un cuchillo de plata. Las agujas de plata falsas tienen un olor a hierba y no se levantarán si se remojan.

5. Lu'an Guapian se produce en Yunqishan en el condado de Lu'an y el condado de Jinzhai, provincia de Anhui. Su forma es plana, cada pieza no tiene brotes ni tallos, las hojas son verdes y lisas, ligeramente superpuestas hacia arriba, con forma de semilla de melón, de alto aroma interno, color verde agua, sabor dulce y fondo de las hojas grueso y brillante. Los falsos tienen un sabor amargo y amarillo.

6. Huangshan Maofeng se produce en la montaña Huangshan, condado de She, provincia de Anhui. Su apariencia es delicada y ligeramente rizada, los cogollos son gordos, uniformes y puntiagudos, la forma es un poco como "lengua de pájaro", las hojas son de color amarillo dorado, el color es verde claro y aceitoso, el aroma es fresco, el agua; El color es claro, el amarillo albaricoque es brillante, el sabor es suave y dulce y las hojas inferiores están florecientes, ricas y brillantes. El té falso es de color marrón amarillento, tiene un sabor amargo y las hojas no florecen.

7. El té negro Keemun se produce en el condado de Qimen, provincia de Anhui. Las hojas de té son de color marrón rojizo, están cortadas en entre 0,6 y 0,8 cm y tienen un sabor rico y fresco. El té falso generalmente contiene colorantes artificiales, tiene un sabor amargo y hojas con formas irregulares.

8. Duyun Maojian se produce en el condado de Duyun, provincia de Guizhou. Las hojas de té son de color verde claro y uniformes, pequeñas y cortas, con un capullo y una hoja extendidas hacia afuera, con forma de lengua de pájaro, de 2 a 2,5 cm de largo, apretadas, rizadas, peludas, de color verde, de aroma fresco y dulce. claro en color agua, hojas. El fondo es de color verde claro y uniforme. La parte inferior de las hojas de té falsas es desigual y tiene un sabor amargo.

9. Tieguanyin se produce en el condado de Anxi, provincia de Fujian. Las hojas son tan pesadas como el hierro y tan hermosas como Guanyin. En su mayoría tienen forma de espiral, de color verde arena, con tallos verdes suaves y una fragancia natural de orquídea. El color de la sopa es claro y dorado, el sabor es suave y dulce, ligeramente amargo en la boca, inmediatamente dulce, resistente a la elaboración, verde en el borde, regordete y brillante, y cada tipo de té tiene ramas de té. Las hojas de té falsas son delgadas, con hilos gruesos y sin bordes verdes o rojos.

10. El té de roca Wuyi se produce en el condado de Chong'an, provincia de Fujian. La forma de la cuerda es regordeta, apretada y uniforme, en forma de tiras retorcidas, comúnmente conocida como "Qingyuan", con granos de arena en forma de rana en el dorso de las hojas, comúnmente conocido como lomo de sapo. El aroma interno es rico y atemporal, el sabor es suave y amargo, suave y refrescante. El color de la sopa es amarillo anaranjado, claro y brillante, con manchas bermellón o rojas en los bordes, mesófilo de las hojas de color amarillo verdoso en el centro, venas de color amarillo claro y resistencia a la formación de ampollas.