El vino de Wuliangye es rico y auspicioso. ¿Cuánto cuesta una botella? Tiene peonías.
El licor chino, representado por Wuliangye, tiene una historia cervecera de más de 3.000 años y es una de las industrias de fabricación de alimentos más antiguas y misteriosas del mundo. Wuliangye se produce en Yibin, la capital del vino de China, una de las diez principales zonas productoras de bebidas espirituosas del mundo. Se elabora según antiguas recetas artesanales utilizando cinco tipos de cereales: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz. Es la primera bebida espirituosa elaborada con cinco granos en el mundo, y su historia de elaboración de cerveza en estado sólido con múltiples granos se ha transmitido durante más de mil años.
En el proceso de producción del licor Wuliangye, se resumió y extrajo el secreto de cuatro palabras: "elaboración, selección, añejamiento y mezcla". Su antigua bodega comenzó en el primer año de Hongwu en la dinastía Ming (1368), y la elaboración activa de vino continúa hasta el día de hoy. Es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional. Su tradicional proceso de elaboración de cerveza ha sido reconocido como patrimonio cultural inmaterial nacional. Wuliangye es una marca típica nacional y representativa de licor chino de sabor fuerte. Ha ganado el título de "Vino Nacional Famoso" muchas veces y fue seleccionado por primera vez en la lista protegida del Acuerdo de Indicaciones Geográficas entre China y la UE.
Protección de los derechos de Wuliangye:
2065438+En julio de 2009, el Tribunal Popular Supremo (en adelante, el Tribunal Supremo) dictó una sentencia de nuevo juicio y determinó que Binhe Group produce y vende " Jiuliangye" y "Jiuliangye" Productos como "Jiuliangchun" infringieron los derechos exclusivos de las marcas comerciales "Wuliangye" y "Wuliangchun" de Wuliangye. Binhe Group debe compensar a Wuliangye por pérdidas económicas de 9 millones de yuanes.
También se ordenó al Grupo Binhe que dejara de producir y vender productos de licor marcados con las palabras "Jiuliangchun" y "Jiuliangye" o con las palabras "Jiuliangchun" y "Jiuliangye" en un lugar destacado.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Wuliangye