Optimización de la gestión de la cadena de suministro empresarial
Optimización de la gestión de la cadena de suministro empresarial
Para mejorar la eficiencia operativa y comprender y satisfacer mejor las necesidades de los consumidores, los minoristas y los fabricantes de bienes de consumo de rápido movimiento en la misma cadena de valor, junto con Los distribuidores y proveedores de servicios logísticos, deben garantizar que la logística y el flujo de información fluyan de manera eficiente y sin obstáculos en la red de la cadena de suministro. Para lograrlo, debemos confiar en una estrecha colaboración entre la cadena de suministro y todas las partes, especialmente las industriales y comerciales.
Colaboración sistemática para ganar el futuro
La colaboración sistemática trata la cadena de suministro como una cadena de valor en su conjunto. Mejora el rendimiento de toda la cadena de valor a través de métodos sistemáticos y estructurados. , si bien proporciona mayor valor a los consumidores, permite que todas las partes involucradas en la cadena de valor obtengan beneficios estables y a largo plazo.
La colaboración no es un concepto nuevo. La importancia de la colaboración industrial y comercial ha sido ampliamente reconocida por la gente de la industria en los últimos años. Sin embargo, el nivel de cooperación industrial y comercial nacional se encuentra todavía en una etapa relativamente temprana. ¿A partir de 20?. 7En la encuesta sobre colaboración industrial y comercial, encontramos que la satisfacción general de las empresas industriales y comerciales chinas con la colaboración se ha mantenido estancada en los últimos dos años: los minoristas están particularmente bajos en satisfacción con la cooperación en la cadena de suministro con fabricantes de bienes de consumo de rápido movimiento, mientras que los rápidos mover la fabricación de bienes de consumo Las empresas también tienen mayores expectativas para los minoristas en términos de cooperación estratégica y gestión frontal del comercio minorista.
El nivel de cooperación industrial y comercial en China aún está en su infancia. La principal manifestación es que la cooperación entre empresas industriales y comerciales carece de un marco de cooperación estratégica y una agenda de cooperación reconocida por ambas partes. Incluso las empresas industriales y comerciales que lideran la colaboración todavía se encuentran en la etapa de cooperación de un solo proyecto y carecen de mecanismos de colaboración sistemáticos e indicadores de evaluación (ver Figura 1).
¿Qué es la colaboración del sistema?
La colaboración del sistema se refiere a un proceso de gestión empresarial dirigido por el consumidor:
Utilizando un enfoque estructurado para las oportunidades de colaboración se descubren en diferentes etapas. de la cadena de suministro;
? Todas las partes involucradas en la cooperación tienen objetivos de evaluación claros, claros y cuantificables
? en constante aumento;
Es un mecanismo de aprendizaje dedicado a mejorar continuamente el modelo de colaboración.
La colaboración sistemática trata la cadena de suministro como una cadena de valor en su conjunto. Mejora la eficiencia de toda la cadena de valor a través de un enfoque sistemático y estructurado, al tiempo que proporciona un mayor valor a los consumidores y permite a los participantes participar en todas las partes. la cadena de valor recibe beneficios estables y a largo plazo.
Lograr la colaboración del sistema requiere una poderosa plataforma física integrada y una plataforma de información para garantizar que la logística y el flujo de información fluyan de manera eficiente y libre en la cadena de suministro de un extremo a otro. En el sistema de colaboración de sistemas, la optimización de la cadena de suministro y la gestión de categorías son dos áreas de acción clave para la colaboración de sistemas industriales y comerciales, y la integración de datos es la capacidad clave para lograr la optimización de la cadena de suministro y la colaboración en la gestión de categorías.
Colaboración para crear valor para el consumidor
Ya sea un fabricante de bienes de consumo de rápido movimiento o un minorista, el objetivo final del servicio son los consumidores. Desde la perspectiva del consumidor, sus necesidades suelen ser simples: necesitan comprar el "producto correcto" en el "lugar correcto" al "precio correcto". Detrás de estos tres aspectos "apropiados", están involucrados todos los aspectos de la gestión de la cadena de suministro y la gestión de categorías, lo que requiere la cooperación de todas las partes involucradas en la cadena de valor de bienes de consumo minorista para crear conjuntamente un mayor valor para los consumidores (consulte la Figura 2 en la página anterior). ).
La optimización de la cadena de suministro es la clave para la colaboración industrial y comercial
La optimización de la cadena de suministro no solo debe garantizar que cada eslabón clave de la cadena de valor proporcione el máximo valor para el siguiente eslabón con el menor inversión de costos, También es necesario garantizar que la cadena de suministro esté parcialmente optimizada y al mismo tiempo optimizar toda la cadena de valor, a fin de proporcionar el mayor valor a todas las partes involucradas en la cadena de suministro y, en última instancia, a los consumidores.
La cadena de suministro en el mercado de consumo minorista es un proceso complejo que abarca la adquisición de materias primas, el diseño del producto, la producción, el transporte, la distribución y, finalmente, su puesta en los estantes del minorista para su venta a los consumidores. La optimización de la cadena de suministro incluye la estrategia de la cadena de suministro, la planificación de la cadena de suministro y la optimización de adquisiciones, producción y logística. La estrategia de la cadena de suministro es la encarnación de la estrategia de la empresa en la cadena de suministro. Es el esquema de todas las actividades de optimización de la cadena de suministro.
La planificación de la cadena de suministro es la planificación de diversas áreas comerciales relacionadas con la cadena de suministro, con el propósito de reducir los costos de la cadena de suministro, acelerar la respuesta del mercado y mejorar los niveles de servicio al cliente. La optimización de las adquisiciones, la producción y la logística son las tres áreas comerciales principales de la optimización de la cadena de suministro.
Aunque el proceso de optimización de la cadena de suministro es complicado, su concepto es muy simple: integrar cada parte clave de la cadena de suministro en toda la cadena de valor, desde el suministro de materias primas hasta la venta de productos. a los consumidores en la terminal de ventas. Un enlace es visto como proveedor y receptor de valor. Lo que la optimización de la cadena de suministro debe hacer es, por un lado, garantizar que los eslabones clave de cada cadena de valor proporcionen el máximo valor para el siguiente eslabón con la menor inversión de costo y, por otro lado, garantizar que la cadena de suministro esté optimizado parcialmente mientras se optimiza toda la cadena de valor, proporcionando así el mayor valor a todas las partes involucradas en la cadena de suministro y, en última instancia, a los consumidores.
La colaboración industrial y comercial está relacionada en distintos grados con las tres áreas de negocio: aprovisionamiento, producción y logística. Por ejemplo, una retroalimentación de información más precisa de los minoristas a los fabricantes puede permitirles optimizar la gestión del ciclo de vida del producto y organizar la producción de manera más racional, afectando así la estrategia de adquisiciones del fabricante. De estas tres áreas, la que más está relacionada con la colaboración industrial y comercial es la optimización logística.
La optimización logística consiste en satisfacer mejor las necesidades de los clientes en los diferentes canales con la menor inversión optimizando el trazado de la red de distribución logística. La optimización de la red de distribución logística se logra principalmente mejorando tres aspectos del trabajo, a saber, la optimización del transporte, el inventario y la gestión del almacenamiento. Para lograr la optimización de la red de distribución logística, los proveedores deben considerar los siguientes detalles:
? El número de instalaciones logísticas en la red y dentro de la región.
? Determinar el papel de las instalaciones logísticas (almacenamiento, despacho de aduanas, configuración, etc.).
¿Quiénes son los clientes a los que está destinada cada instalación?
¿Cuándo, dónde y cómo se utilizarán las instalaciones de almacenamiento y transporte externos?
Para modos y Medios de transporte de productos.
? ¿Qué productos se deben fabricar y vender y a qué clientes se debe atender para aumentar las ganancias?
¿Cuánto producto se debe fabricar, almacenar y enviar cada mes en función de la demanda trimestral?
Establecer una red de cadena de suministro optimizada dirigida por el consumidor no es difícil de entender, pero es muy difícil implementarlo y lograr resultados efectivos. Como se mencionó anteriormente, la optimización de la cadena de suministro involucra a muchos socios y múltiples áreas comerciales. Para que la logística y el flujo de información realmente fluyan libremente en una cadena de suministro "transparente", las empresas industriales y comerciales también enfrentan obstáculos provenientes de los siguientes tres aspectos:
1. Datos insuficientes: las empresas industriales y comerciales de China generalmente informan que no pueden obtener datos suficientes para respaldar las operaciones de optimización de la cadena de suministro. La razón es que, por un lado, las empresas industriales y comerciales se muestran reacias a compartir información debido a consideraciones de confidencialidad o conflictos de intereses, por otro lado, no existen herramientas y tecnologías avanzadas para analizar y extraer con precisión información empresarial valiosa a partir de los datos existentes; .
2. Los estándares industriales no están unificados: las industrias minorista y de bienes de consumo de rápido movimiento de China aún carecen de estándares comerciales unificados en muchos aspectos, como datos, embalaje y logística, lo que hasta cierto punto ha provocado una baja eficiencia en la cadena de suministro.
3. No hay una plataforma de TI integrada: las plataformas de TI de gestión de la cadena de suministro para minoristas y fabricantes aún no se han estandarizado, por lo que el proceso de integración de la información es difícil, lo que dificulta la colaboración en la cadena de suministro en China.
Aumentar la participación de mercado a través de la colaboración en la gestión de categorías.
El objetivo principal de la optimización de la cadena de suministro es reducir los costos y mejorar la eficiencia. Otra área importante de colaboración de sistemas es la gestión de las necesidades de los consumidores. Los consumidores son tanto el final como la fuente de toda la cadena de suministro. Porque toda la cadena de suministro atiende las necesidades de los consumidores. Fortalecer la gestión de la demanda de los consumidores no sólo puede impulsar la optimización de toda la cadena de suministro, sino también permitir que las participaciones comerciales de proveedores y minoristas crezcan simultáneamente.
Al igual que la optimización de la cadena de suministro, la gestión de la demanda de los consumidores es más fácil de decir que de hacer. Para satisfacer las necesidades, primero debemos comprender las necesidades. La mayoría de las empresas industriales y comerciales se dan cuenta de la importancia de comprender las necesidades de los consumidores, pero muchas empresas aún no tienen la capacidad de discernir las verdaderas necesidades de los consumidores a partir de la apariencia complicada.
La gestión de categorías es un aspecto importante de la gestión de la demanda de los consumidores. Gestiona eficazmente las categorías a través de una serie de procesos estructurados y estandarizados. Su propósito es coordinar siempre la cadena de suministro con las necesidades del cliente como centro y, en última instancia, mejorar. Satisfacer mejor las necesidades de los clientes y aumentar los beneficios.
Por un lado, la falta de esta capacidad radica en la falta de información y datos suficientes y, por otro, aún no cuentan con habilidades profesionales de análisis de datos. El resultado de este tipo de competencia ciega mediante la reducción de precios que está divorciada de las necesidades reales de los consumidores es que las ganancias de las empresas industriales y comerciales continúan disminuyendo.
Otra confusión común entre los minoristas es que no entienden muy bien cómo maximizar las ganancias de la categoría, ni cómo aumentar las ganancias equilibrando diferentes categorías.
La gestión de categorías es un aspecto importante de la gestión de la demanda de los consumidores. Gestiona eficazmente las categorías a través de una serie de procesos estructurados y estandarizados. Su propósito es coordinar siempre la cadena de suministro con las necesidades del cliente como centro y, en última instancia, mejor. satisfacer las necesidades del cliente y aumentar las ganancias. La gestión de categorías es un sistema maduro que se divide en los siguientes seis pasos:
1. Definición de categorías: la gestión de categorías primero define la categoría, es decir, divide las categorías según la relevancia de los bienes y servicios, y establece una estructura de categorías, dando una definición clara y precisa, cuyo propósito es determinar la composición del producto de esta categoría. Las estadísticas muestran que definir una categoría a través de una investigación profunda de los consumidores puede generar más oportunidades de negocio que la competencia.
2. Rol de la categoría: Después de definir la categoría, debemos decidir el rol de la categoría. Los roles de categoría aclaran la importancia de cada categoría para los consumidores y el negocio en general desde la perspectiva de las necesidades del consumidor. Determinar los roles de las categorías requiere analizar una gran cantidad de datos (incluidas ventas, mercado, datos de la competencia, etc.) para descubrir el significado de cada categoría para los diferentes consumidores, su contribución a sus propias ventas y ganancias, y su impacto para ganar en la competencia del mercado. función (ver Figura 3).
3. Análisis de categorías: En resumen, el análisis de categorías consiste en descubrir oportunidades de crecimiento de la categoría a través de un análisis integral del desempeño de la categoría, el entorno de competencia del mercado, la demanda de los consumidores y los proveedores.
4. Estrategia de categoría: después de descubrir las oportunidades de categoría, la estrategia de categoría determina qué estrategias adoptar en diferentes categorías para aprovechar al máximo estas oportunidades. Por ejemplo, ¿deberíamos centrarnos en atraer clientes a esta categoría, o centrarnos en aumentar el volumen promedio de transacciones de esta categoría, o deberíamos centrarnos en fortalecer ciertos productos en la categoría para garantizar la ventaja competitiva de esta categoría, etc.
5. Tácticas de categoría: una vez formulada la estrategia de categoría, también es necesario garantizar la implementación de la estrategia mediante la formulación de tácticas de categoría correspondientes, como combinación de productos, exhibición, precios, promoción, introducción de nuevos productos, y gestión de inventario de pedidos.
6. Implementación de la gestión de categorías: en la etapa de implementación, generalmente se formulan planes detallados y prácticos, que incluyen objetivos, métodos, tiempo, costos, etc., para garantizar que los objetivos de cada etapa de la gestión de categorías puedan alcanzarse. logrado dentro del tiempo y costo esperado logrado dentro del alcance.
La gestión de categorías no es un comportamiento de optimización local, sino un proceso de optimización sistemático que involucra a múltiples socios y múltiples áreas comerciales en la cadena de suministro. La colaboración en la gestión de categorías requiere información y datos de múltiples canales para respaldar la toma de decisiones. Por ejemplo, al determinar los roles de las categorías, se necesitan múltiples datos de consumidores y competidores (consulte la Figura 3). Por lo tanto, se puede ver que una plataforma de datos compartida e integrada multicanal es la base para una gestión de categorías eficaz. ;