¿Qué tipo de licor se produce en tu ciudad natal? ¿Cuál es el vino local que recuerdas?
Yushu Daqu es el licor más famoso de mi ciudad natal.
La bodega productora de Yushu Daqu fue fundada en 1816 durante la dinastía Qing y en aquella época se llamaba Shaoguo. Más tarde se construyó una nueva bodega, a la que la gente solía llamar Lao Shaoguo.
Durante más de 200 años, la antigua olla se ha transformado en una bodega moderna, pero la bodega original construida con la antigua olla para fermentar el vino todavía está en uso.
Aunque Yushu Daqu se ha convertido en dinero del olmo, su aroma dulce y suave siempre ha impregnado los corazones de los vagabundos.
Vino Leitai, vino Huangtai, vino Liangguochun, vino de trufa, vino militar, flor de Dunhuang, Leyenda de los Cinco Cereales, vino Babu Sha...
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En cuanto al bar de la ciudad natal, Shanxi Fenjiu, Zhuyeqing, Zhuyeqing realmente no está acostumbrado a beber. Normalmente, cuando estoy con amigos, bebo Fenjiu a más de 40 grados centígrados. No se siente bien sentirse cómodo después de hablar media libra.
Como una especie de licor fragante con una historia de más de 4.000 años, era el vino real del palacio en la antigüedad. También ganó una medalla de oro en la Exposición Universal. Esto también hizo que Shanxi fuera más. que una importante provincia productora de carbón obtuvo una tarjeta de presentación.
En cuanto al sabor, llevo muchos años viajando y siempre siento que el Fenjiu tiene un sabor más suave, más puro y más asequible. Puede ser que la gente de Shanxi sea relativamente simple y no esté acostumbrada a envasar, por lo que Fenjiu no se ha frito durante tantos años.
No bebas hojas verdes de bambú. Sabe muy fuerte a vino y hierbas medicinales. Apenas puedo tomar un sorbo. Quizás no tengo edad suficiente para sentir el regusto.
Por motivos de trabajo, viajo a menudo y bebo mucho. Además, la sensación del vino en otros lugares es solo mía.
Moutai es un vino que no puedo beber en absoluto, y además es el vino más caro que he bebido jamás. En primer lugar, no soporto el sabor del vino con sabor a Maotai. En segundo lugar, no puedo tragarlo aunque cierre la garganta.
El vino de maíz de Yunnan (vino casero) y el vino de camote son vinos que casi pueden despedirme. Las altitudes en los años 60 fueron un desafío para mí. Además, la gente de Yunnan es de buen corazón y las mujeres son particularmente buenas bebedoras. El tipo de entusiasmo que no puedes rechazar sólo hará que no puedas mantener la cabeza en alto al día siguiente.
Qiao es simpático y le gustan los chicos pequeños.
Agua, agua, agua, agua, agua, agua.
Sichuan Langjiu es algo que estoy acostumbrado a beber. Sabe un poco a Fenjiu. Una botella pequeña por persona, 2 taeles. Como estofado, saco la lengua para hacerlo picante y luego tomo un sorbo de Langjiu. Siento sudar y lo disfruto.
Cuando estaba en Jiangsu, bebí Wuliangye, Little Muddleheaded Fairy, Sky Blue, y me sentí así. No tengo ninguna impresión particular.
Ya soy mayor. Dejé de beber porque tenía problemas estomacales y todavía los tengo. De hecho, nunca es el vino lo que sabe bien, sino el entorno, la ocasión y la gente del momento.
Laosong Road Laohuangtai
Destilería local Baijiu Siluchun
Ganzhou Daqu
No tengo una impresión especial del vino.
Debido a que a mi esposo le encantaba beber cuando era joven, tuve algunos recuerdos después de escucharlo.
En aquella época no parecía haber vinos famosos en Lanzhou. Solo recuerdo una marca de Longnan Spring Wine, que ha sido muy popular durante ocho años.
El precio no es caro y la graduación alcohólica ronda los 50 grados.
Este también es un buen bar en Gansu.
En el año 2000, el vino Huangtai se producía en abundancia. En ese momento, se conocía como "Maotai en el sur, Huangtai en el norte". El Wujiu es popular alrededor de los 15 años y se reconocen tanto su volumen de ventas como su sabor. Lo que ahora es aceptado por los consumidores es el legendario vino de grano, y Wujiu está comenzando a retirarse lentamente del escenario.
En Xinjiang, los primeros en beber Shoerbulak fueron Banchao, Gucheng, Xiaolaojiao, Yilit, Black Horse y Laoshugen.
Oriente, oeste, norte y sur, ¡el buen vino está en tu arco!
Mi ciudad natal es un pequeño pueblo junto al río Lixia. Por supuesto, ha sido ascendida a ciudad a nivel de prefectura y pertenece al área urbana de dos horas de Shanghai.
Hay una antigua bodega estatal en mi ciudad natal. En ese momento, solo producía tres tipos de vino, a saber, Tang San Daqu, Tang San Tequ y Tang San Nuomi Aged Wine.
En mi memoria, el licor no era caro en esa época, el Daqu costaba más de tres yuanes y el Tequ unos diez yuanes. En la década de 1990, cuando comencé a trabajar, podía beber media libra con mi papá.