¿Cuáles son los diez vinos más famosos de China?
Los diez licores más famosos de China son Maotai, Wuliangye, Xifeng, Shuanggou Daqu, Yanghe Daqu, Gujing Gongjiu, Jiannanchun, Luzhou Laojiao Tequ, Fenjiu y Dongjiu.
1. Licor Moutai
El licor Moutai es una especialidad de la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, y un producto de indicación geográfica nacional de China. Moutai es el licor especial tradicional de China. Es uno de los tres destilados más famosos del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés. También es uno de los tres vinos más famosos de China, "Mao Wu Jian". También es el creador del licor con sabor Daqu Maotai, con una historia de más de 800 años.
2. Wuliangye
El licor chino representado por Wuliangye tiene una historia cervecera de más de 4.000 años y puede considerarse una de las industrias de fabricación de alimentos más antiguas y misteriosas del mundo. El licor Wuliangye se produce en Yibin, una de las diez principales zonas productoras de bebidas espirituosas del mundo y la capital de los licores de China. Se elabora a partir de cinco tipos de cereales: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz, y se elabora utilizando métodos antiguos. recetas artesanales. Es el primero en el mundo en utilizar cinco tipos de granos. El licor elaborado a partir de granos tiene una historia de elaboración de cerveza en estado sólido de múltiples granos que se ha transmitido durante más de mil años.
3. Vino Xifeng
El vino Xifeng es una especialidad del distrito de Fengxiang, ciudad de Baoji, provincia de Shaanxi, y un producto con indicación geográfica nacional de China. El vino Xifeng, conocido como vino Qin y vino Liulin en la antigüedad, es un famoso vino tradicional local producido en la ciudad de Liulin, distrito de Fengxiang, ciudad de Baoji, provincia de Shaanxi, la ciudad natal de Fengjiu. Es uno de los cuatro vinos famosos de China. Comenzó en las dinastías Yin y Shang y floreció en las dinastías Tang y Song. Tiene una historia de más de 3.000 años y tiene muchas alusiones, como el canto del vino de Su Shi.
4. Shuanggou Daqu
Shuanggou Daqu es una marca de licor con número de solicitud/registro de marca 9006522 y fecha de solicitud del 30 de diciembre de 2010. La fecha del anuncio de registro es el 14 de enero de 2012 y está afiliada a Jiangsu Shuanggou Liquor Co., Ltd.
5. Yanghe Daqu
Yanghe Daqu es una especialidad de la ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu, y un producto de indicación geográfica nacional de China. Según la investigación, la elaboración de vino en Yanghe comenzó en la dinastía Han y floreció en las dinastías Tang y Song. La ciudad de Yanghe en el condado de Siyang, provincia de Jiangsu, ha sido durante mucho tiempo un lugar famoso por la elaboración de vino durante la dinastía Han. Yanghe Daqu se elabora a partir de sorgo pegajoso de alta calidad como materia prima, Daqu a alta temperatura cultivado a partir de trigo, cebada y guisantes como iniciador de sacarificación, y elaborado con agua de Beauty Spring.