Snacks "Gigante Invisible": Valoración de 70 mil millones, superando a Chacha + Tres Ardillas + Bestore.
En pocas palabras, Weilong Food es una marca de snacks consagrada en China y se ha establecido durante 22 años. Se dedica principalmente a una serie de bocadillos como tiras picantes, tofu seco, platos vegetarianos de mariscos, cerdo estofado, comida rápida inflada, etc. Sus características tiras de gluten picante pueden denominarse el "bocadillo informal" nacional.
Según datos de Jost Sullivan, Weilong es la empresa de snacks picantes más grande de China en términos de ventas minoristas en 2020, con una cuota de mercado del 5,7%, 3,8 veces la del segundo lugar, superando el 2- Suma de 5 plazas. Al mismo tiempo, ocupa el primer lugar en cuota de mercado de productos de fideos condimentados y productos de snacks vegetales picantes.
A finales de la década de 1970, el fundador de Weilong, Liu Weiping, nació en una familia pobre en el condado de Pingjiang, Yueyang. Esta pequeña ciudad del condado ubicada a orillas del río Miluo en la provincia de Hunan tiene una larga historia en la elaboración de productos de tofu seco. En 1998, el área local sufrió inundaciones y el precio de la soja como materia prima se disparó de 70 centavos por gato a 1,5 yuanes, obstaculizando la producción de pasta seca. Los maestros cocineros no tuvieron más remedio que "buscar otra manera" e intentar utilizar harina de trigo en lugar de soja para elaborar un snack sin gluten de similar sabor y bajo precio, que era el prototipo de las tiras picantes.
La mayoría de los talleres de salsa seca pasaron a producir tiras picantes, y Liu Weiping, que regresó de Guangdong, también se unió. Sin embargo, Pingjiang no es una zona importante productora de trigo y no hay suficiente harina de trigo local. Para encontrar más oportunidades de desarrollo, él y su hermano Liu Fuping abrieron un pequeño taller en Luohe, Henan, rico en trigo, para producir tofu artificial, condimentos y otras materias primas y procesos de producción de tiras picantes.
Debido a que el umbral de producción es extremadamente bajo, un gran número de recién llegados acudieron en masa a la empresa. Ha habido más de 4.000 empresas de tiras picantes en Henan durante miles de años, y la industria se encuentra en un estado de crecimiento bárbaro. A diferencia de la mayoría de los fabricantes de tiras picantes, Liu Weiping tenía "conocimiento de marca" en ese momento. En 2003, se registró la marca "Weilong Weilong" y nació oficialmente Weilong Spicy Tiao. Posteriormente, se invirtieron millones de yuanes para comprar líneas de producción en el extranjero.
Para aumentar el conocimiento de la marca, Liu Weiping cambió el empaque de las tiras picantes de envases de plástico transparente a envases de papel y película de aluminio. Para atender al grupo de consumidores estudiantes, el embalaje también se ha ajustado de bolsas grandes a bolsas pequeñas para facilitar su transporte. Además, Weilong comenzó a promocionar productos y colocar carteles fuera de línea, abriendo rápidamente el mercado de Luohe.
Pero cuando el negocio estaba en auge, muchas tiendas de tiras picantes quedaron expuestas debido a problemas de higiene, y las tiras picantes de repente se convirtieron en representantes de la "comida chatarra". Toda la industria ha entrado en un período de reorganización y Weilong también se ha visto afectada. Por lo tanto, por un lado, Liu Weiping introdujo líneas de producción asépticas estándar, estableció un sistema de control de calidad y estableció una organización de gestión de calidad especializada para resolver los problemas de seguridad del producto desde el origen.
Por otro lado, utilizamos métodos de marketing para crear una imagen de marca higiénica y segura. Un vídeo de la línea de montaje y el taller de producción de la empresa se difundió en las redes sociales, lo que mejoró enormemente la impresión de los consumidores sobre Weilong y dio inicio al marketing online de la marca.
Primero, invitaron a la celebridad de Internet Zhang Quandan a realizar una transmisión en vivo en el taller de producción. En sólo 18 horas, el número de lecturas superó el millón. Luego, el iPhone 7 "toca porcelana", el estilo de la tienda está diseñado al estilo Apple, imitando el eslogan de Xiaomi (para los amantes de los bocadillos picantes). La alguna vez "disponible" compañía de tiao picante de repente se convirtió en una celebridad de Internet y se extendió al extranjero, compitiendo con Lao Gan Ma.
El año pasado, Weilong logró unos ingresos operativos de 4.120 millones de yuanes. En comparación, los ingresos de Three Squirrels, Qiaqia Food y Bestore fueron de 9,79 mil millones de yuanes, 5,29 mil millones de yuanes y 7,89 mil millones de yuanes respectivamente. El beneficio neto fue de 8,19 millones de yuanes, superando a Three Squirrels (30,1 millones de yuanes) + Bestore (344 millones de yuanes). La tasa de interés neta es del 19,19%, que es mucho más alta que la tasa de interés neta promedio de la industria de alrededor del 10%.
Wei Long no está exento de preocupaciones. La dependencia excesiva de un solo producto es el problema número uno. Aunque ampliamos activamente categorías como productos de huevo, productos vegetales (algas marinas) y frijoles, no pudimos crear nuevos productos populares. Por otro lado, empresas como Baicaowei, Three Squirrels, Bestore, Yanjindian y Golden Monkey han hecho planes y la presión de la competencia ha aumentado considerablemente.
Un informe de investigación predice que el tamaño del mercado de fideos picantes alcanzará los 94.900 millones de yuanes en 2026. La participación de Weilong es sólo del 5% y aún no se sabe si surgirá un nuevo líder en la industria.