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¿Cuál es la función de la fragancia de bergamota?

La bergamota es el fruto de la bergamota de la familia Rutaceae. También conocida como mandarina Fushou, mandarina dedo y mandarina satsuma. Debería resultar desconocido para la mayoría de la gente. Su origen es la India, y también se cultiva en Guangxi, Anhui, Yunnan, Fujian y otras provincias. Cuando el fruto madura, el carpelo se separa para formar pétalos de fruto delgados y curvos, con forma de dedos, de ahí el nombre de mano de Buda. Suele utilizarse como medicina tradicional china o como planta ornamental por su peculiar forma de fruto. Tiene las funciones de calmar el estómago y aliviar el dolor, resolver la flema y aliviar la tos, calmar el hígado y regular el qi y tratar la eyaculación en las mujeres. . Además, la bergamota también se elabora en una gran cantidad de frutas en conserva para su consumo y venta.

Valor nutricional

La mano de Buda contiene fibra bruta, ceniza, gran cantidad de hidratos de carbono, dimetoxicumarina, ácido acrílico, ácido palmítico, limonina, trihidroxidimetoxi Flavonoides, limonoides, carotenos, pequeñas cantidades de geraniol y hesperidina.

Acciones funcionales

La mano de Buda es de naturaleza cálida, picante, amarga y ácida. Tiene los efectos de regular el qi aromático, fortalecer el estómago y aliviar los vómitos, resolver la flema y aliviar. tos.

Valor económico

Debido a que la mano de Buda tiene un alto valor ornamental y medicinal, su valor económico es relativamente alto. Varios vinos medicinales elaborados con bergamota son fragantes, dulces y sabrosos, y los expertos han afirmado muchas veces que el té saludable de bergamota ha obtenido patentes nacionales. El Centro de Supervisión, Inspección y Pruebas de la Calidad del Té del Ministerio de Agricultura ha identificado que la bergamota contiene aminoácidos, vitaminas y diversos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Es un nuevo descubrimiento del tesoro de la medicina herbaria china. El aceite aromático extraído del fruto, la piel y las hojas de bergamota se ha utilizado como materia prima importante para sabores de tabaco de alta gama a nivel internacional. Los expertos creen que el uso de bergamota para procesar alimentos, bebidas y elaborar vino de bergamota tiene un futuro muy brillante.