¿Cuáles son los mejores licores de China?
1. Moutai utiliza sorgo y trigo de alta calidad como materias primas y utiliza más koji que materias primas. El uso de koji, el largo ciclo de fermentación, las múltiples fermentaciones, las múltiples extracciones de vino y otros procesos únicos son razones importantes para el estilo único y la excelente calidad de Moutai. Moutai se elabora añadiendo arena cruda (grano crudo) dos veces, fermentando ocho veces y destilando nueve veces. El ciclo de producción dura hasta ocho o nueve meses, y después de más de tres años de añejamiento, mezcla y almacenamiento por un año más, la calidad del licor es más armoniosa, melosa y suave, y se puede embotellar antes de salir. la fábrica. Todo el proceso de producción duró casi cinco años.
2. Wuliangye tiene un estilo único de "aroma largo, sabor suave, sabor dulce, garganta clara, sabor armonioso y perfecto", y es una boutique excepcional entre los productos alcohólicos actuales.
3. La marca Yanghe Yanghe Daqu tiene una historia de más de 400 años. Este vino es un vino Daqu de sabor fuerte que sigue el proceso tradicional del "método de residuos de heces de Lao Wuzan" y adopta "cultivo artificial en bodegas antiguas, fermentación lenta a baja temperatura", "recuperación de arena en el medio, destilación lenta". , "almacenamiento clasificado, mezcla cuidadosa", etc. La nueva tecnología ha formado un estilo único de "dulce, suave, limpio y fragante".
4. Luzhou Laojiao Co., Ltd. Luzhou Laojiao Co., Ltd. El licor Baoguo es elaborado cuidadosamente por Baoguojiaochi. Actualmente es el mejor licor de sabor fuerte.
5. Shanxi Fenjiu es un representante típico del licor de sabor ligero de China, con una artesanía exquisita y una larga historia. Es famoso por su sabor suave, entrada dulce, fragancia persistente después de beberlo y regusto prolongado. Goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros.
6. Las cuevas naturales almacenan licor, algo único entre los fabricantes de licores chinos. Entre ellos, el "modelo de recuperación de arena" de la producción de Langjiu no tiene comparación con otros fabricantes de licores de sabor fuerte, y también tiene el ciclo de elaboración de cerveza más largo entre todos los licores.
7. Vino Gu Jinggong. Con su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea y un regusto interminable de sabor suave", ha ganado la medalla de oro en el concurso nacional de licores cuatro veces. Es el único vino chino famoso que ganó la medalla de oro de la 13ª Exposición Internacional de Alimentos de París. Ha ganado sucesivamente honores como Marca Comercial Renombrada de China, Productos de Origen Protegidos de China, Unidad de Protección de Reliquias Culturales Nacionales y Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. Proyecto de Protección. Es elogiado por el mundo "Peonía en vino".