¿Qué producto químico puede evitar que el agua se caliente sin dejar suciedad en las tuberías de cobre?

El principal componente químico de las incrustaciones es el carbonato (calcio, magnesio, etc.), por lo que mientras el valor del pH del agua se mantenga ligeramente inferior al de la solución de ácido carbónico, es decir, se mantiene ligeramente ácida, no habrá incrustaciones

Para mantener la acidez, puedes tratarla según la finalidad del agua. Puedes añadir ácido acético o ácido clorhídrico.

Pero si. Es agua comestible, no es fácil agregarle nada. Solo puedes limpiarla con ácido regularmente.