¿Cómo se clasifican las marcas de té chinas? ¿Qué marca encabeza la lista?
El té Pu'er se elabora a partir de hojas frescas de especies de hojas grandes de Yunnan y también se llama té a granel Pu'er. Tiene una apariencia regordeta y un color húmedo o rojo parduzco, comúnmente conocido como color hígado de cerdo. El sabor es suave y dulce, con una fragancia antigua única, y se conoce como "té de belleza".
El Pupu crudo que se procesa directamente en productos terminados y el Pupu cocido que se procesa después de una rápida fermentación artificial son dividido en té a granel y té prensado. Dos tipos. El proceso de envejecimiento natural continúa después del producto terminado, que tiene la cualidad única de volverse más fragante a medida que envejece.
La Asociación de Té Pu'er de Yunnan se produce en zonas de té como Pu'er, Xishuangbanna y Lincang en Yunnan, y tiene una historia de más de 1.700 años. Es un té negro con un rico color amarillo anaranjado, apariencia rojo pardusco o gris ligeramente claro y un aroma único y fragante. Es un té famoso en mi país.
Tieguanyin, también conocido como Red Heart Guanyin y Red Sample Guanyin no es sólo el nombre del té, sino también el nombre de la variedad de té. Fue descubierto y popularizado en Yaoyang, Xiping, Anxi durante el período Yongzheng de la dinastía Qing. Es delicado por naturaleza, tiene poca resistencia al estrés y tiene bajo rendimiento. El período de brotación es alrededor del equinoccio de primavera, el período de parada de la floración es alrededor de la primera helada y el período de crecimiento anual es de 7 meses.
Hay un dicho que dice que "es difícil crecer después de beber". El "melocotón con cogollos rojos y cola torcida" es una de las características del Tieguanyin puro y es una variedad excelente para preparar té oolong. Tieguanyin no sólo es fragante y suave, sino también una bebida natural y deliciosa. Su función para el cuidado de la salud también es sobresaliente en el té.