¿Dónde está el dueño del libro, Wang Bin, quemando hierba?
Wang Bin, el fundador de Yishu Diancao, es de Hunan. En 2007, llegó a Chengdu y se sumergió en el círculo del té con leche, con la esperanza de hacer carrera. A Wang Bin le gustó el Xiancao, una bebida tradicional originaria del suroeste de Fujian. Era muy adecuada para el caliente Chengdu, por lo que la convirtió en el producto estrella. En ese momento, la tienda se llamaba "85 Tea" y comenzó a intentar construir su propia marca.
A medida que pasaban los días, el negocio iba mejorando poco a poco. En 2013, se estableció Sichuan Yishu Catering Management Co., Ltd. En ese momento, las tiendas ya habían iniciado un modelo de cadena. Sin embargo, una denuncia rompió la calma y la marca de pan 85 C presentó una demanda por infracción. Wang Bin enfrentó el desafío del cambio de marca.
Después de pensarlo mucho, descubrió que "Shaocao" era más fácil de recordar que el nombre de su propia tienda, por lo que hoy cambió el nombre de la tienda a "Shuye Shaocao", centrándose más en los productos. Inesperadamente, el nombre ha cambiado y también el llamado destino. En comparación con el pasado, el negocio de Shucao es más próspero.
Este libro también presenta la gelatina de hierba.
A diferencia de otros tés con leche, el libro también se centra en la quema de productos de hierba, lo que abre un atajo. Podemos probar diferentes sabores de pequeños ingredientes en una bebida, con frijoles rojos, maní, pasas, perlas, coco y taro. La llamada "media taza está llena de ingredientes" no es solo un dicho, el método de beber de masticar mientras se bebe ha ocupado la mente de muchas personas. Los datos públicos muestran que en 2020, 1 de cada 3 personas que han bebido té con leche ha bebido gelatina de hierba.
Los productos se han actualizado y Wang Bin también está pensando en cómo mejorar la marca, desde la renovación de la tienda hasta el marketing de servicios. Aprovechando este entusiasmo, aceleró el ritmo de expansión a través de un modelo de franquicia. En la actualidad, hay más de 7.000 tiendas que también queman pasto, y también hay un anuncio que dice "Se necesitan 19 años para visitar una tienda todos los días en todo el país".
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Wang Bin