¿Cuál es la forma más fácil de preparar sopa para la resaca?

El jugo de tomate también es una bebida eficaz rica en fructosa especial, que puede ayudar a favorecer la descomposición y absorción del alcohol. Beber más de 300 ml de una vez puede hacer que los mareos desaparezcan gradualmente después de beber. Los experimentos han demostrado que beber jugo de tomate es más eficaz para aliviar la resaca que comer tomates crudos. Si agrega una pequeña cantidad de sal antes de beber, también puede ayudar a estabilizar su estado de ánimo.

2. Sopa de guisantes para la resaca

Ingredientes: brotes de guisantes, cantidad adecuada de aceite, agua fría, sal.

Método: ① Lavar y escurrir una cantidad adecuada de brotes de guisantes y reservar.

(2) Calentar una olla caliente a fuego medio y agregar una pequeña cantidad de aceite; Pon los brotes de guisantes en la olla y sofríelos brevemente. Vierta agua fría. Después de hervir a fuego alto, agregue la cantidad adecuada de sal.

3. Aceitunas para aliviar la resaca

(1) 10 aceitunas peladas y deshuesadas, cortadas en trozos, decocción y jugo para comer, después de beber puede curar la somnolencia.

②. Muele 7 gramos de semillas de aceituna hasta convertirlos en polvo y tómalo por vía oral después de beber para curar la sequedad de boca.

③ 20 g de aceitunas crudas, machacadas y guisadas con 30 g de azúcar de roca, tomados tres veces, pueden curar la humedad y el calor inducidos por el alcohol y el estancamiento dietético.

④ 4 aceitunas, 60-100 g de raíz de carrizo, hervidas en agua. Puede tratar el malestar estomacal causado por la fiebre inducida por el alcohol. Puede eliminar el calor y promover la producción de líquido, eliminar el fuego y aliviar los problemas.

⑤ 60 g de aceitunas, 10 g de ciruelas ácidas, hervir en agua para extraer el jugo, agregar azúcar al gusto, puede curar el alcoholismo y la polidipsia.

4. Sopa de brotes de soja y abadejo

Ingredientes: 80 gramos de pescado seco desmenuzado, 300 gramos de brotes de soja, 3 cebolletas, 2 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de sésamo de aceite, 6 tazas de agua, pimiento rojo triturado, un poco de sal y pimienta y 50 gramos de pasta de frijol. (2 personas)

Práctica:

(1) Cortar el abadejo en tiras y secarlos, verter un poco de agua para evitar que se sequen.

(2) Si los trozos de morralla secos son demasiado largos, córtelos por la mitad, y si son demasiado gruesos, rómpalos más finos.

③Quitar las raíces de los brotes de soja y lavarlos. Cortar las chalotas en trozos de 4 cm y cortarlas por la mitad.

④Cortar el tofu en trozos de 1x4cm de tamaño y 0,7cm de grosor.

⑤Verter el aceite de sésamo en la olla de aluminio y sofreír lentamente el pescado seco hasta que no esté frito. Agregue más agua y cocine a fuego lento.

⑥Cuando la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue los brotes de soja, tape la olla y cocine.

⑦ Agregue el pudín de tofu, las cebollas verdes ralladas y el pimiento rojo rallado a la sopa en ⑦, cocine por un tiempo y sazone con ajo, sal y pimienta. Anexo: Para la resaca, probablemente no haya nada mejor que la sopa Gan Ming Tai. Porque el pescado seco contiene ingredientes que alivian la resaca. Para liberar la intoxicación por alcohol a través del sudor y la orina, es mejor beber la sopa mientras esté caliente.

5. El repollo contribuye a la sopa de miso

1. Poner el repollo en agua hirviendo, agregar sal y cocinar rápidamente, enjuagar con agua fría para eliminar el agua vacía y cortar en 3. cm de longitud.

2. Selecciona las partes blandas como el lomo y córtalas en tamaños adecuados a tu boca.

3. ¿Cocinar el pescado en una olla de aluminio y ponerlo por el lomo? Limpiar el pescado.

4. Después de que la sopa en ③ esté hervida, agregue la carne y cocine.

5. Añade el repollo y el ajo a la sopa hirviendo y cocina.

6. Cortar la cebolla de verdeo en diagonal, añadir un poco de sal y cortar el pimiento rojo en trozos pequeños.

Datos ampliados:

Beber mucho alcohol puede provocar distintos grados de alcoholismo. La resaca y la sopa de resaca pueden descomponer rápidamente el alcohol, que incluye principalmente la bebida de Ganoderma lucidum, la sopa de resaca de guisantes, el método de resaca de aceitunas, la sopa de brotes de soja y polen secos, la sopa de resaca de huesos de buey, la sopa de tomate, etc.

Los diferentes grados de alcoholismo son causados ​​por una gran cantidad de bebida al mismo tiempo, y las manifestaciones clínicas incluyen una fase de excitación y una fase de parálisis. Durante la fase de excitación, los pacientes suelen mostrar excitación, diversos reflejos y cambios inconscientes. Después del inicio de la parálisis, la conciencia del paciente entra en un estado turbio y la excitación se vuelve más evidente, irritable, emocionalmente inestable y, en algunos casos, en un estado reprimido. Luego aparecieron síntomas como discinesia y articulación poco clara, y el estado de ánimo se fue suavizando gradualmente. La resaca y la sopa de resaca pueden descomponer rápidamente el alcohol, que incluye principalmente la bebida de Ganoderma lucidum, la sopa de resaca de guisantes, el método de resaca de aceitunas, la sopa de brotes de soja y polen secos, la sopa de resaca de huesos de buey, la sopa de tomate, etc.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Sopa de resaca