¿Por qué beber té mejora la absorción y la resistencia del cuerpo a los nutrientes?
La investigación científica ha demostrado que el té contiene una variedad de sustancias antioxidantes y nutrientes, entre ellos, los polifenoles del té, la teanina y otras sustancias también pueden eliminar el exceso de radicales libres e inhibir y matar las bacterias patógenas. Por lo tanto, beber té también puede ayudar a prevenir el envejecimiento, eliminar el aceite para aliviar el aburrimiento, eliminar la fatiga y tener propiedades antibacterianas.
¿Cuáles son las sustancias del té que tienen un papel protagonista en el cuidado de la salud?
El té es una bebida diaria para los chinos y una bebida saludable reconocida en el mundo. Hay 3 mil millones de personas que beben té en más de 160 países y regiones del mundo. El té tiene efectos especiales sobre la salud humana que otras bebidas no pueden igualar.
Los efectos farmacológicos de muchos componentes del té están estrechamente relacionados con el cuerpo humano, e incluyen principalmente las siguientes categorías: polifenoles del té y sus óxidos, aminoácidos, cafeína, polisacáridos del té y saponina del té.
1. “El santo patrón de la salud y conservador del cuerpo humano”: los polifenoles del té y sus óxidos.
Los polifenoles del té son las sustancias más solubles del té y tienen una gran influencia en el color, aroma y salud del té.
Polifenoles del té es el nombre general de los polifenoles del té y representan entre el 18 % y el 36 % de la materia seca total, incluidas las catequinas (flavonoles), flavonoides y flavonoles, compuestos como antocianinas, ácidos fenólicos y depsipéptidos. y fenoles polimerizados. Principalmente flavanoles (catequinas), las catequinas representan del 60% al 80%. Los polifenoles del té, también conocidos como taninos del té o taninos del té, son uno de los principales componentes que contribuyen al color, el aroma y las funciones de cuidado de la salud del té.
1. Los secretos para la salud de los polifenoles del té: antirradiación, anticancerígeno y antienvejecimiento.
Los experimentos médicos han demostrado que los polifenoles del té y sus óxidos son sustancias activas con efectos desintoxicantes y antirradiación. Pueden prevenir eficazmente que las sustancias radiactivas invadan la médula ósea y son aclamados como "némesis de la radiación" por la comunidad médica. .
Los polifenoles del té son los asesinos del cáncer. Los polifenoles del té y sus óxidos pueden inducir un aumento en la actividad de las enzimas metabólicas en el cuerpo humano, promover la desintoxicación de carcinógenos, inhibir eficazmente la prevención y el tratamiento del cáncer y bloquear mutaciones genéticas.
La causa del envejecimiento es el exceso de radicales libres (radiación electromagnética). Los polifenoles del té y sus óxidos pueden eliminar eficazmente el exceso de radicales libres en el cuerpo humano, bloquear la transmisión de radicales libres, mejorar nuestra capacidad antioxidante endógena, retrasar el proceso de oxidación y lograr un cierto efecto de "preservar la frescura" y "prolongar la vida". .
2. Secreto de salud de los polifenoles del té: previene y trata las enfermedades causadas por la hiperlipidemia.
(1) Mejora la dureza de los microvasos, reduce los lípidos en sangre y previene la aterosclerosis hepática y coronaria.
Los vasos sanguíneos tienen un gran impacto en la salud de las personas mayores, y aquellos que sufren un infarto vascular grave pueden morir repentinamente. Los polifenoles del té y sus óxidos pueden eliminar la acumulación de colesterol en la pared arterial e inhibir la absorción de colesterol de lipoproteínas de baja densidad por parte de las células, logrando así el propósito de reducir los lípidos en sangre, prevenir y aliviar la aterosclerosis.
(2) Disminución de la presión arterial
El cuerpo humano con exceso de trabajo y el estrés mental aumentarán la presión arterial, afectando así el endurecimiento de las arteriolas renales. Los polifenoles del té pueden reducir o mantener estable la presión arterial.
(3) Disminución del azúcar en sangre
La diabetes tiene un gran impacto en el daño a los ojos, los riñones, el sistema cardiovascular y el sistema nervioso, así como en su disfunción y fallo. Es un trastorno metabólico del azúcar, las grasas y las proteínas causado por una secreción insuficiente de insulina y un exceso de azúcar en sangre. Los polifenoles del té y sus óxidos pueden regular los trastornos del metabolismo de la glucosa humana y reducir los niveles de azúcar en sangre, previniendo y tratando eficazmente la diabetes.
3. Los secretos para la salud de los polifenoles del té: otros efectos terapéuticos y para el cuidado de la salud.
(1) Tiene las funciones de favorecer la digestión, aliviar la tensión gastrointestinal, antiinflamatoria, antidiarreica, y diurético.
La indigestión y el estreñimiento son enfermedades comunes entre personas de mediana edad y personas mayores. Los polifenoles del té y sus óxidos pueden mejorar la peristalsis del tracto digestivo, ayudando así a la digestión de los alimentos, la absorción de nutrientes por parte del cuerpo y la prevención de enfermedades de los órganos digestivos. Su función es comúnmente utilizada para laxante y para orinar.
Los polifenoles del té y sus óxidos pueden lograr efectos antiinflamatorios y antidiarreicos al mejorar la inmunidad integral del cuerpo, inhibir y matar varias bacterias patógenas dañinas que causan diarrea y aliviar la tensión gastrointestinal.
Los flavonoles de los polifenoles del té pueden estimular la expansión de los vasos sanguíneos renales y mejorar la desintoxicación de los riñones humanos. Este efecto se refleja principalmente en el efecto diurético.
(2) Promueve la absorción de VC, previene y trata el escorbuto, mejora la absorción de hierro en el cuerpo y previene y trata eficazmente la anemia.
La falta de vitamina C es la principal causa del escorbuto. Los polifenoles del té y sus óxidos pueden promover la absorción de vitamina C en el cuerpo, previniendo y tratando eficazmente el escorbuto.
(3) Eficacia en la prevención de caries, fortalecimiento de los dientes y eliminación del mal aliento.
Los polifenoles del té pueden matar las bacterias del ácido láctico y otras bacterias cariogénicas presentes en los dientes, inhibir la actividad de la glucosa polimerasa y bloquear eficazmente la formación de caries dental. Los polifenoles del té contienen una variedad de sustancias aromáticas que pueden aclarar el aliento.
2. ¿Qué son los aminoácidos?
Los aminoácidos son uno de los tres nutrientes principales del árbol del té y están compuestos principalmente por proteínas. Las hojas de té frescas contienen 26 tipos de aminoácidos, de los cuales la teanina es el componente principal y representa más del 70% del total de aminoácidos en todo el té. La teanina tiene un sabor fresco y refrescante especial, que puede aliviar el amargor y juega un papel importante en la salud humana.
Efectos farmacológicos del aminoácido teanina
Las investigaciones muestran que la teanina puede mejorar significativamente la inmunidad humana. También puede tener un efecto sedante. Al beber té, te sentirás relajado, tranquilo y cómodo, lo que debe tener el efecto de la teanina.
Además, la teanina también puede mejorar la memoria y tiene un buen efecto en la desintoxicación del hígado. La teanina puede reducir el daño de la nicotina al cuerpo humano al regular la liberación de receptores de nicotina y dopamina.
Creo que a muchos amigos les gustaría preguntar, este té con polifenoles y teanina es tan mágico, ¿qué té tiene el mayor contenido? Hay todo tipo de té, pero el té verde es el más caro.
4. ¿Cómo preparar una taza de té verde nutritiva en casa?
¡Recuerda estos cinco puntos y simplemente prepara los siguientes elementos!
1. Elige un recipiente: vaso o tapa de bol.
2. Elige agua de buena calidad: lo mejor es agua débilmente alcalina, con un valor de pH en torno a 7,5.
3. Temperatura del agua de preparación: 80-85 ℃
4. Proporción de té a agua: 1:50 (por ejemplo: 3 g de té, 150 ml de agua).
5. Número de tiempos de preparación: 3 o más veces (15 segundos para las dos primeras preparaciones y 15 segundos después de la tercera).