¿Qué se necesita para registrar una empresa de catering en Shenzhen?
1. Tener una denominación social que cumpla con los requisitos legales. Generalmente compuesto por división administrativa + tamaño de fuente + descripción de la industria + forma organizativa, como Shenzhen xx Catering Management Co., Ltd., Suzhou xx Catering Service Co., Ltd.;
2 Tener tiempo completo. empleados que hayan recibido capacitación en conocimientos sobre seguridad alimentaria y hayan aprobado la evaluación de acuerdo con la ley o gerente de seguridad alimentaria a tiempo parcial. Si se trata de un restaurante, escuela, comedor de jardín de infantes o comedor de una institución, empresa o institución grande o más grande con más de 500 personas que sirven comidas, una unidad de distribución de comedor colectivo debe estar equipada con personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo;
3. Tener experiencia práctica en locales comerciales. Una empresa de catering registrada debe tener un domicilio comercial real, el cual debe ser un edificio comercial. La tienda debe contar con equipos o instalaciones comerciales adecuados a la variedad y cantidad de alimentos que opera, así como la desinfección, cambio, lavado e iluminación correspondientes. , ventilación, anticorrosión y equipos anticorrosión para polvo, moscas, roedores, insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales, almacenamiento de basura y otros equipos o medidas. Si hay residuos de grasa de alimentos, se debe instalar un separador de aceite y agua que cumpla con los requisitos;
4. Existen reglas y regulaciones para garantizar la seguridad de los alimentos, y existen diseños de equipos y procesos razonables para evitarlo. los alimentos a procesar sean importados directamente, la contaminación cruzada de materias primas y productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con venenos e impurezas;
5. Generalmente incluyen servicios de catering, venta de alimentos, catering chino, catering occidental, producción de platos fríos, carne cocida a la parrilla, bebidas, alimentos preenvasados y otros proyectos comerciales de alimentos.