¿Dónde está la capital del guiso chino?
Las verduras estofadas de Wugang tienen una historia de cientos de miles de años. Es imposible verificar de qué dinastía o generación se originaron. Sin embargo, las verduras estofadas se transmiten de generación en generación como un regalo entre los habitantes. personas y funcionarios. Se dice que el emperador Qianlong probó las verduras estofadas cuando fue al sur del río Yangtze. Más tarde, las verduras estofadas se incluyeron como tributo en la dinastía Qing. El 29 de junio de 2007, Wugang fue nombrada "ciudad china de verduras estofadas".
Datos ampliados:
La ciudad de Wugang es una ciudad a nivel de condado bajo la jurisdicción de la provincia de Hunan y está administrada por la ciudad de Shaoyang. Está ubicada en el suroeste de la provincia de Hunan, en el centro. pie de la montaña Xuefeng y el extremo norte de la montaña Nanling. El tramo superior del río Zishui. El terreno está rodeado de montañas en tres lados: el este, el oeste y el sur. El medio es bajo y plano, con una pendiente de sur a norte. La altitud más alta es de 1.410 metros y la más baja es de 260 metros. El agua de la capital fluye de suroeste a noreste, con muchos afluentes que atraviesan la ciudad en diagonal. La ciudad tiene un clima monzónico subtropical húmedo y un clima templado.
Wugang cuenta con recursos minerales como carbón, hierro, manganeso, plomo, zinc, talco y esquisto bituminoso. El carbón es el principal recurso mineral del territorio, con una superficie carbonífera de unos 400 kilómetros cuadrados. Wugang es una ciudad base comercial nacional de cereales, una ciudad base de producción de té, una ciudad clave en el "Plan de Cosecha", una base de cerdo magro y pimienta en la provincia de Hunan y la "Ciudad natal de Copper Goose".
Enciclopedia Baidu-Wugang