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¿Cuál es el arroz con mejor sabor que has probado jamás?
Pocas personas en la India pueden saber esto. De hecho, el arroz basmati es un arroz con una historia más larga y más famosa que el arroz basmati tailandés. Se llama Basmati y crece en la región del norte de la India. Lo que es más interesante es que su aroma es diferente al del arroz fragante tailandés, tiene un aroma parecido al de la nuez. Una característica obvia de este tipo de arroz es que aumentará su longitud después de la cocción, y se dice que alcanzará de 2 a 3 veces la del arroz crudo. Por supuesto, es un arroz índico como el arroz fragante tailandés y su textura es relativamente seca y suelta.