¿Dónde puedo encontrar arroz especial en Wuchang?
La ciudad de Wuchang es un condado agrícola típico, una importante base comercial nacional de cereales, uno de los diez condados más avanzados en producción de cereales del país y uno de los cinco condados arroceros más grandes del país. La superficie de cultivo de arroz en Wuchang representa una décima parte de la provincia y una cuarta parte de Harbin. Se le conoce como el "Reino del Arroz" bajo el gobierno de Zhang Guangcailing. Los recursos naturales de alta calidad de la ciudad de Wuchang confieren al arroz de Wuchang cualidades únicas.
Es rica en nutrientes y azúcar soluble de doble cadena, por lo que su sabor es muy dulce. Además, debido a su alto contenido de amilopectina, el arroz es relativamente aceitoso. Si viertes un tazón de arroz en otro tazón, el tazón vacío se cubrirá con gotas de aceite y ni siquiera un grano de arroz colgará de él. El arroz es ligero, dulce, suave y glutinoso, fragante y refrescante.