¿Un artículo sobre "Hongos medicinales comestibles"?
Sí, y hay más de uno, pero ¿cómo te lo puedo regalar?
¿Tienes una dirección de correo electrónico?
¿Tomar una captura de pantalla primero para ver si es lo que quieres...?
===============
La imagen completa te daré el manuscrito, pero el número de palabras excede el límite...
Macroshongos comestibles y medicinales en China
¿Huevo Xiao Lan
(Instituto Científico Chino de Biología, Beijing)
En los últimos años, China ha concedido gran importancia al desarrollo y utilización de hongos, poliporos, gastronomicetos y ascos
recursos e investigación de hongos microbianos
El alcance es bastante amplio, especialmente en hongos comestibles y medicinales
La aplicación y la investigación están progresando rápidamente, lo que refleja amplias perspectivas de desarrollo.
(1) Hongos comestibles
Los hongos comestibles (denominados hongos comestibles), principalmente hongos, tienen un sabor único
y son ricos en nutrientes de consumo regular. es beneficioso para la salud humana.
Los hongos comestibles cultivados artificialmente tienen una rápida reproducción y crecimiento y altos beneficios económicos. Han sido ampliamente valorados y promocionados.
1. Recursos de especies de hongos comestibles de China: los grandes recursos de hongos de mi país son bastante ricos. Entre ellos, hay 720 especies de hongos comestibles silvestres, 143 géneros y 44 familias, que abarcan casi todo el mundo. /p>
Entre ellas, existen 675 especies de Basidiomicetos, pertenecientes a 34 familias
1,25 pertenecen a "?", con Trichodermataceae en el orden Agarieales
, Russulaceae (k~?laceae). ,
La familia de los hongos (Aqaricaceae), Boletaceae (Boletaee—
e), Pleurotaceae (Pleurotaceae), Familia de las himenobacterias (Cortinariaeeae) y Amanitaeeae son el "?" principal. Hay 45 especies pertenecientes a Ascomycota, 10 familias y 18 especies
‘Ver Tabla 1). Entre los hongos comestibles conocidos, existen más de cien especies con un sabor delicioso y una textura excelente.
En la actualidad, se han cultivado y cultivado experimentalmente entre 40 y 80 especies. Por lo general, sólo se cultivan unos 10 tipos de hongos comestibles, por lo que la gran mayoría de los hongos comestibles todavía se encuentran en estado silvestre. Sin embargo, todavía hay poca recolección y utilización.
No sé cuántos hongos silvestres comestibles se pudren en las montañas y los bosques cada año.
El motivo es que en esta fase no se han solucionado medidas concretas como la identificación de especies comestibles y venenosas y
la recolección y procesamiento de hongos comestibles, lo que ha incidido en esta situación.
Plena utilización de los recursos biológicos. La investigación y la investigación de los recursos de especies de hongos comestibles de mi país aún deben llevarse a cabo en profundidad.
2． Nutrición de los hongos comestibles: El contenido de proteínas de los hongos comestibles es generalmente alto. Tiene alrededor de 18 tipos de aminoácidos, especialmente isoleucina, leucina, lisina, metionina y fenilalanina que faltan en los vegetales en general, treonina, valina, triptófano y otros aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. También contiene una variedad de vitaminas, azúcares y elementos minerales. Como Flammulina enoki [IOlammullna?·
tipes (Fr.) Sing, Auricularia?po·
lytricha (Moot.) Sac~. , Hongos shiitake [Lentinus?edo—
de?s(Berk.)Sing. ], Macrolepi—
ota?procera?(Fr.)Sing_, Rmsula
~e$co?Fr.), Hongo Matsutake[ Tricholoraa?raa;sutake
(S.Ito?et?Imai)Canta． , Pholio；a?^d·
m, incluido D(T?Ito)S?Ito?et?Imai y muchos otros hongos comestibles, contienen 7 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano
¿O 8 tipos? Especialmente el contenido de ácido lisina
en los hongos comestibles es generalmente relativamente rico.
Cantharellus?cibarius?Fr.), pequeño
Cantharellus (c.minor?Peck), oreja dorada (Tremellu)
ouranHa ?Schw.ex? P.) Hay carotenoides en Taiwán. Como
Morchella?esculenla(L)Pers.
Contiene aminoácidos raros, concretamente C-3-amino-L-prolina
(Cis-3'-amino-L-prolina), ácido amino-isobutírico (
aminoisobutírico), ácido 2,4-2 aminoisobutírico (ácido 2,4-diaminobitírico). Hongo de cuatro esporas (Aqaricus
campestris?L.?ex?Fr.), hongo lila [Lepista
nuda (Bul1.ex?Fr.)?Cooke. Contiene ricas vitaminas
vitaminas B y C, etc. Existen más de 100 tipos de hongos comestibles con diferentes valores medicinales. Por lo tanto, los hongos comestibles se conocen como "alimentos saludables", especialmente los hongos comestibles silvestres, que tienen poca o ninguna contaminación. "¿Alimentos higiénicos?".
3 ．Resumen del desarrollo de los hongos comestibles cultivados: en el. En los últimos diez años, la industria del cultivo de hongos comestibles se ha desarrollado vigorosamente en el país y en el extranjero, especialmente en China. El volumen de producción y el volumen de ventas han aumentado significativamente. Actualmente, casi 80 países cultivan Agaricus bisporus [Aqaricus? p>[Pleur?OtttS?ostreatus(Jaeg?ex?Fr.)Qud1． ?Pets． p>
Me encanta el volcado de 1?t y el volcado de medicinas, en realidad una especie de bola de masa de sopa con bolsa medidora de palanca de sopa
Aplicación ¿Lou Qiao? ¿Verdadera especie principal? ¿Género? ¿Número total de especies?Alimentos
1.
Setas comestibles cultivadas artificialmente.
¿Comer? 3. Utilice micelio de hongos comestibles para hacer un cultivo de fermentación profunda.
Úselo como producto aromatizante o como sabor de relleno. /p>
Sustancias 3'L25 675 secas o como bebidas
Como fármacos anticancerígenos o anticancerígenos experimentales
2. 3. Tratar enfermedades del sistema digestivo.
1. ?28?● ?Medicamento para enfermedades del sistema cardiovascular
Actúa sobre el sistema respiratorio >7. fármaco inflamatorio.
8. Úselo internamente para la desintoxicación
9. Úselo externamente para la desintoxicación
He? p>?Medicamentos hemostáticos para traumatismos.
l1. Se utiliza para tratar la disentería.
Se utiliza para tratar la lepra y la cojera.
Dan 1●
·?Se utiliza. para tratar heridas de serpientes venenosas
?l23?3●, ?·Tratamiento de gusanos de sangre, lombrices intestinales, lombrices y otras bacterias parasitarias?l6 Tratamiento del dolor en las articulaciones
l7. p>
l8. Se utiliza como conservante de alimentos
l9. Se utiliza para desintoxicar el envenenamiento bacteriano. 20. Se utiliza para el control biológico de plagas agrícolas y forestales. ?Tratar la inflamación neurótica.
Sus
22·?Previene los peligros radiactivos.
¿Él?23. Tratamiento experimental para la enfermedad de Alzheimer.
True 3
Las bacterias
Los hongos anticancerígenos tienen una tasa inhibidora de 72-266 contra S-IBO y carcinoma de Ehrlich t00%
.La producción total de Agaricus bisporus alcanzó 1,2 litros, 0,0 toneladas, y en 1986 alcanzó
218.000 toneladas. El estado de desarrollo de la industria del cultivo de hongos comestibles muestra que los países y regiones económicamente más desarrollados o industrializados, como Estados Unidos, la República Federal de Alemania, Francia, Japón, Corea del Sur y Taiwán, mi país, La industria del cultivo de hongos comestibles está desarrollada y el consumo también es grande. El cultivo de hongos comestibles se está expandiendo ahora a países y regiones del tercer mundo. Según las predicciones de los expertos, los hongos comestibles se convertirán en un importante alimento nutritivo para la humanidad.
Si bien los países extranjeros prestan atención al desarrollo del cultivo de hongos comestibles, también conceden gran importancia
al cultivo profundo del micelio de hongos comestibles, especialmente aquellos con sabor especial
En cuanto a las especies deliciosas, estos hongos comestibles
pertenecen en su mayoría a hongos ectomicorrízicos silvestres o arbóreos
ctend0?yc0"hizac)?o tienen hábitos ecológicos especiales
Tipos de bacterias como Trifolium [Termitomvf?j?4lb?一
rainD'?'(Berk.)Helm], Trifholom4
mongolicum?Imai), ¿hongos? . ?, Ⅱ?0?ir?j
(Pers?ex?Fr)Lundel1], M. truncatula IT. ?一
mbosum?(¿Fr?)Gil1. , Leucopaxillus [Leucopaxillus
giganteus(Fr)?Sing. ], hongo rosa violeta [L?—
plsta?personate(Fr.)Cantar. ], Matsutake 12, Trichophyllum oblique
Rhodophyllus~aborti?"?(Berk.?et
Curt)Sing., Tricholoma robustum [TricholomⅡr06?—
p>turn?(Alb·ct?Schw.ex?Fr.?Ricken], autofragante
Leeista?caespitO$a(Bres?)Siag.1, amarillo-verde
p>
Armillaria?luteo-virens?(A?&?S
eX?Fr)Sacc], delicioso boletus (Bolelus?edulis
Bull? ex? P. ), ¿rebozuelos? Morchella crassipes? (Vent)? Morillas (M.~onica?yers.), morillas de venas negras (M
angustip$Pk.), morillas pequeñas ( M.deliciosa?Fr.)
¿Esperar?~ Actualmente es difícil cultivar estas especies para convertirlas en cuerpos fructíferos, pero se puede considerar el cultivo de micelio para consumo fresco o congelarlo.
secar y moler para preparar alimentos nutritivos, como el cultivo de micelio de la morilla, que es tan delicioso como el cuerpo fructífero y su sabor no se reduce.
Estados Unidos ha prestado atención a la producción nacional. Se presta atención al cultivo micelial de hongos comestibles como los hongos shiitake, los hongos enoki y Pleurotus leucophylla.
El micelio también se puede procesar para producir alimentos diversificados adecuados para diferentes públicos, como "galletas para bebés" y " carne de ancianos". Además,
poria?COCO. ~(Fr)Wolf]? Sclerotium puede
procesarse en muchos tipos de alimentos. Mi país tiene experiencia y métodos tradicionales. en la elaboración de dichos alimentos
.
Mientras se desarrollaban el cultivo de hongos comestibles y el cultivo de micelio, los países extranjeros han prestado atención al aislamiento y extracción de sustancias aromáticas y al análisis de los componentes químicos de Agaricus bisporus 5? se aísla el ácido y se utiliza como súper potenciador de la frescura.
La esencia de hongo (c?H?S) se aísla de los hongos shiitake y se ha producido artificialmente en Japón. Además, de algunos hongos se puede aislar el ácido tricolómico, que tiene una frescura muy fuerte. Su frescura es 20 veces mayor que la del glutamato de sodio. En Japón también
Tyromyces?sulphureus(Bul
1.ex?Fr?)Donk] e incienso de piel de leopardo (Lentinus?lepi—
deus?Fr ?), Armillariella?mellf Boca
(Fr)Kar?st, hongo lila, hongo matsutake, hongo aromático de color carne
[Lepista Sustancias aromáticas extraídas de más de 10 tipos de Como potenciadores del sabor se utilizan setas comestibles como ?irina (n.) Bigelow] y setas suaves.
4. Hongos comestibles que se pueden domesticar y cultivar: aunque existen muchos tipos de hongos comestibles, generalmente hay más de 10 tipos que se cultivan ampliamente en la actualidad, y no más de 20 tipos como máximo. las razones son múltiples. Algunos
pueden cultivarse pero son de mala calidad, otros no son adecuados para los hábitos alimentarios humanos y otros tienen bajos rendimientos o técnicas de cultivo más complicadas. Por lo tanto, la selección y el mejoramiento de hongos comestibles cultivados que sean populares, frescos, de buena calidad, de alto rendimiento y de buen color es un principio importante para desarrollar la producción y mejorar los beneficios económicos. Actualmente
Los hongos comestibles que se cultivan ampliamente en China y tienen altos rendimientos son los siguientes:
Agaricus?bisporus?(Grande)
Canta
Hongo Gordo Grande A. bitomquis(Qu*1.)Sacc
Lentinus?edodes(Berk)Sing
—?Lentinula?edodes(Berk.)Pler
hierba hongo Volvariella? volvacea(Bull?ex?Fr、
Sing.
Seta Enoki Flammulina?velutipes?(Curt?ex
Fr.)?Sing．
Pleurotus?Ostreatus?(Jacq.
eX?Fr.)Qu∈I_
Huang Zi Pleurotus r?co ?口?(Pa~i.ex? Pe—
r8,)Rol1
一P?sapidus(Schutz?ap.Kalchbr)Sacc． >Oreja de cola de fénix[P．saior—caju?(Fr)Sing． (?)
Oreja superior dorada(P．f打r?.
p?口?Cantar. )
Foliota． ameko?yo. Ito
Huang Paraguas P． adiposa(Fr)?Qu61
Coprlnus?comatus?(Miill?ex
Fc., Gray
Gloestereum?incanatum?S ?lto?et
lm?ai
Tremella?aurantia?Schw
Tremella?fucilormis?Berk
, Auricularia auricula(L_eX?Hook)
Uriderw
A. polytricha(Mont.)?Sacc A. [usco?rucclnea?(Foso)Fari
Grifola?frondo?sa(Fr?) Gris
Heri~ium?erinaceus?( Bull?eX
Fr． Los principales hongos comestibles que han sido domesticados y cultivados o no popularizados
son:
El hongo silvestre Aqaricus?aroensis?Schaefi. ex?Fr
Pleurotus?feralae ?Lenzi
Kuehneromyces?mutabi&}
(Schaef .ex?Fr.)Sing. et?Smith
Naematotome ?Sublateritum
(Fr)Kzrst
大杯 clitocybe paraguas
Champiñón de clavo morado Leplsta
Cooke
m口?m口?(G?tn?e
nuda?(Bul1.eK?Fr)
Armilla?riella?mellea?(Vahl?ex
Fr?Karst
A ?tabescen?s?(Stop.ex?Fr.)
Cantar
Lentinu?s?tigrinus(Bul1.)? ulmarius? (Bul1.
¿impuestos?P. )?Kfihner
Volvariella?bombycina?(Scha·
efi.ex?Fr, Sing.
Agrocybe?~ylindracea (DC.
ex?Fr)Maire
Territops A. ?r口?.
?(Mascotas?ex?Fr)Fayod
Leucoagaricus?naacinus(Fr.)
Canta.
Tremella?foliacea?Mascotas. ex?Fr
Auricularia?delicata(Fr.)Henri
A. ?córnea?(Ehrenb?ex?Fr)
Spreng．
Hongo en forma de escudo A. Peltata?Lloyd
Pleurocybella?porrlgens
(Fr)Sing．
Hohenbuehelia?serotin?(s: Mad
taK?Fr.)Sing
Maeroleplota?procera(Fr)
Sing.
Coprinus?OVa~$?(Schaef?)
Fr
Morvhelta?f?口(L?)Pers ．
Stropharia?rugsoannulata
Farlow
Seta parda Agarivus?br~tn#cscens?Peck
Orejas laterales en forma de abanico Pleurotus? [1abelletus?(Berk．
cc?B?r)?Sacc．
Paraguas pequeño de piel con mango duroMa}?asmim?oreades?Fr.
Schizophyllum?corl,$ngu2~$Fr.
Seta blanca como la nieve Agarivu~nlvescen~Mblkr
Seta de escamas ocre Agaricus?subrubescens?Peck
Seta morada grande Agaricu~auqustus?Fr.
Para poder seleccionar excelentes cepas cultivadas de hongos comestibles, es necesario
fortalecer la investigación, investigación, identificación y clasificación de los tipos de hongos silvestres comestibles
. Para aislar cepas bacterianas en la naturaleza, primero debes dominar los hábitos ecológicos de cada tipo de bacteria. El autor dividió una vez los hábitos ecológicos de los hongos silvestres en cinco tipos: I. Bacterias artificiales, II. ¿Bacterias fecales, III bacterias del suelo, IV? bacterias entomófilas, V? hongos micorrízicos?. Las dos primeras categorías son generalmente fáciles de aislar cepas vivas o domesticarlas, mientras que las tres últimas categorías son todo lo contrario.
El desarrollo de hongos comestibles cultivados artificialmente en nuestro país es muy prometedor, en primer lugar,
tiene las siguientes condiciones superiores:
(1) Allí. Hay muchos tipos de hongos comestibles, entre los que elegir. Existe una amplia variedad de cepas con excelente calidad
. Se ha trabajado mucho, especialmente en la investigación, clasificación e identificación de recursos de hongos comestibles silvestres. Al mismo tiempo, se han realizado muchos trabajos de investigación sobre los tipos, distribución y hábitos ecológicos de los hongos mohosos que afectan la utilización de hongos comestibles. (2) Hay suficiente mano de obra para desarrollar la industria del cultivo de hongos comestibles, es decir, abundantes recursos humanos (3) Hay muchas y amplias fuentes de materiales de cultivo, como cáscaras de semillas de algodón, aserrín,
. Paja, mazorca de maíz (mazorca), bagazo de caña de azúcar, hojas, tallos de pasto, hilados]_
Residuos de algodón, granos de destilería, residuos de té y otros subproductos industriales, agrícolas, forestales
< Sólo la producción anual de paja del país es de 300 a 400 millones de toneladas, parte de las cuales se utiliza para cultivar hongos, que pueden producir decenas de millones de toneladas por año. ({) mi país tiene una larga historia de cultivo de hongos comestibles, especialmente en el sur, que cuenta con una gran cantidad de productores de hongos y equipos de ciencia y tecnología relacionados con hongos comestibles
, que han crecido rápidamente en los últimos años, es decir, cultivo
La calidad del personal técnico es relativamente alta. (5) Los hongos comestibles son un tipo de alimento rico en nutrientes.
Se está volviendo cada vez más popular entre las masas y sus productos nacionales y extranjeros se venden ampliamente (6). El cultivo de hongos comestibles requiere menos inversión, tiene resultados rápidos, altos beneficios económicos y es adecuado para aliviar la pobreza en las zonas rurales. Enriquecerse se combina con la protección del medio ambiente urbano y la utilización de residuos, por lo que es bienvenido por los gobiernos de todos los niveles y por la gente. En resumen, el desarrollo de hongos comestibles en mi país tiene un gran potencial. Con la cooperación de la ciencia y la tecnología, la producción e investigación de hongos comestibles pasará a la vanguardia mundial.
Se ha convertido en un importante. productor de hongos comestibles en el mundo.
(2) Hongos medicinales
1. La canasta medicinal en desarrollo:? La medicina tradicional china es exclusiva de mi país
. La medicina tradicional china incluye muchos medicamentos contra los hongos. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen en la dinastía Ming registró más de 20 especies de Polygonum sibiricum, Polyporus polyporus, Thunder Pill, Sophora japonica Europa, flor de cigarra, Zhizhi, etc. Este tipo de fármacos fúngicos, que son principalmente macrohongos
han sido probados en la práctica y todavía se utilizan en la actualidad, y se están ampliando cada vez más en
el ámbito de uso medicinal, especies de hongos, métodos de investigación, etc.
Daiwa se ha desarrollado en profundidad y ha atraído la atención mundial.
Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología y las
ventajas de los propios hongos medicinales, cada vez está más demostrado que este tipo de fármacos son útiles para prevenir y tratar enfermedades
papel único en. En los últimos diez años, basándose en la exploración del tesoro de la medicina
en la patria, los investigadores de nuestro país han llevado a cabo un estudio sobre los tipos, la bioquímica y la farmacología de los fármacos fúngicos
Serie de trabajos de investigación
. Por ejemplo, para Ganoderma lucidum (Leyss.
ex?Fr)?Kar?st), zhizhi morado (G?sinensis?Zhao, xu
et?Zhang), Ganoderma lucidum (G.teflu?S?Zhao, Tiña, Falsa Armillaria (Lianghuo), Aguja Dorada
Seta, Anluo pequeño paraguas de cuero Marasmius?androsaceus?—
ex?P. )?P. , Herivium?er~aceu$
(Bull?ex?Fr.)Mascotas, Polyporus polyporus, Gri[ola?umb·
ellata?(Mascotas)? ], Poria, Tremella, Cordyceps
Cordyceps Hnensis (Berk) Sacc. ], varitas de incienso asiático
Cordyceps sinensis (c. haw as sii"Gris), oreja de olmo, bambú amarillo (Shi·
raia?bambuHaola?P.Henn)? y muchos Se han realizado más hongos, cultivos artificiales, fermentación de micelio, tratamientos clínicos e investigaciones contra el cáncer, y se han logrado resultados notables en la medicina tradicional.
Este es un gran paso adelante basado en el uso de hongos. Se está trabajando para superar enfermedades difíciles como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Los hongos medicinales se utilizarán como medicamento. Es un importante objetivo de detección de fármacos y es muy valorado por la comunidad médica.
2. Ricos recursos de hongos medicinales: actualmente se sabe que se transmiten en mi país. Hay 387 especies, 137 géneros y 51 familias de hongos que tienen usos medicinales tradicionales, una eficacia experimental significativa y hongos medicinales populares. , hay 345 especies de Basidiomycetes, 123 géneros y 44 familias. Entre ellos, Aphyllophorales, Aphyllophorales y Ascomycetes tienen la mayor cantidad de especies. Entre ellos, hay 28 especies y de 1 a 5 géneros de hongos medicinales Ascomycetes. especies de otros hongos. El autor una vez dividió brevemente los hongos medicinales de mi país en (1) en el artículo "Descripción general de la clasificación de hongos medicinales";
42) Tremella y Agaric (especies agáricas); 3) Hongos poliporosos; 44)
Setas venenosas (hongos); (5) Pulgones. Los diferentes tipos de hongos (bolas de hojaldre) tienen diferentes métodos de procesamiento o efectos medicinales, lo que tiene ciertos beneficios para el estudio de los hongos medicinales.
Los hongos medicinales tienen una amplia gama de aplicaciones, con aproximadamente más de 20 aspectos
(ver Tabla I). ?Aún quedan más macrohongos por estudiar
y probar, especialmente los poliporos, los hongos venenosos y los gastrohongos son los más diversos.
Existe un gran potencial para detectar nuevos hongos medicinales.
Cribado de 3 nuevos medicamentos: ? Actualmente nocivos para el ser humano
Cánceres graves, enfermedades cardiovasculares y los que se han desarrollado rápidamente en los últimos años
El tratamiento del SIDA y la detección de fármacos a partir de hongos no es una excepción. En los últimos años, ha habido informes sobre el uso de hongos y Ganoderma lucidum para tratar el SIDA o
I. Detección de nuevos medicamentos contra el cáncer: A partir de 1930, Alemania informó por primera vez de Aearicu?s y Mer·
rulius lacrymans Fr. ?And Phallus
impudicus?L.eX?Pet? s? y otros productos de fermentación, después de una serie de tratamientos, tienen un efecto mejorado sobre los síntomas subjetivos de los pacientes con cáncer.
En los años 50, el extracto del delicioso boletus (Boletus edulis Bul1.
ex Fr) se utilizó para demostrar la eficacia del sarcoma de ratón (180)
tiene el efecto de retardar el crecimiento. Desde entonces, ha atraído la atención de las partes interesadas y los macrohongos han sido considerados como uno de los objetivos importantes para la detección de fármacos que mejoran la inmunidad del cuerpo. Científicos de Japón y Estados Unidos también han realizado exámenes e investigaciones a gran escala sobre hongos. Según las estadísticas, la tasa de inhibición del carcinoma endotelial (s-1?so) y del carcinoma de Ehrlich (Ec) alcanza el 60-100% de 266 especies de hongos, 7,2 géneros, 51 familias?. Como raíces largas
Seta [Oudemansiella?radlcata(Fr.)Sing． , hongos
salvajes, PhlogioHs?helvelloides (DC.ex
Fr)Martin], hongo de la palma tigre [Tremellodon?gelati-
o?m ?( Scop．ex?Fr)Pers． , setas shiitake, setas de tallo grueso
Setas, coprinus lagopus Fr., setas de color amarillo verdoso
Tricholoma?f?m?(Sow.? ex? Fr. )
¿Qudie l, paraguas dorado óxido Phaeolepio?. aurea(Ma·
rt．ex?Fr)Konr． et?Maubl, tinta coprinus [Co
prinus?atramenturlus(Bul1)n. , Cortlnarius?violaceus?(L_)?Fr, Cortlnarius?violaceus?(L_)?Fr, cabeza peluda
Naematoloma?squamosum [Naematoloma?squamosum
(Fr)Sing. , Calostoma lapo.
nicum P. Henn, etc., la tasa de anticancerígeno alcanza el 90-1,00%
104 especies, 38 géneros, sección L4.
Actualmente se cree que las sustancias anticancerígenas de las setas y otros hongos de gran tamaño son principalmente polisacáridos.
Los siguientes polisacáridos han sido ampliamente reportados en investigaciones.
(1) Lentinan (1entinan). Es uno de los seis polisacáridos que se obtienen añadiendo alcohol al extracto de agua caliente del cuerpo fructífero del hongo, provocando la precipitación y luego refinándolo. El peso molecular es 10.000. Tiene un efecto inhibidor sobre el sarcoma subcutáneo (s-1?8o) en ratones y su tasa de inhibición es del 80,7%. Lentinan puede ayudar a reducir el crecimiento tumoral
. Se restablece la función de las células, mejora la inmunidad del cuerpo e inhibe indirectamente los tumores. Lentinan también puede activar los macrófagos, reducir la tasa de crecimiento del dolor pulmonar inducido por el metilcolantreno y tener un efecto sinérgico con los fármacos de quimioterapia.
(2) Isopolisacárido ácido de Tremella (acidi?0g11can).
Es un heteropolisacárido ácido aislado de las esporas y conidios levaduriformes del hongo.
Puede mejorar la inmunidad humana y es eficaz contra ratas pequeñas.
Tumor 18?0 es efectivo. Además, tiene efectos curativos y preventivos sobre la desintoxicación del hígado, la traqueítis senil, las enfermedades cardíacas y la exposición a la radiación.
(3) Polisacárido versicolor (PSK). Se extrae y refina del micelio de Versicolor versicolor con agua caliente. Es un polisacárido proteico con un peso molecular de 100.000. Los japoneses fueron los primeros en aislarlo con éxito y probaron que tenía un fuerte efecto inhibidor sobre el sarcoma de ratón pequeño (s-lso). Además, tiene la función de activar los macrófagos. "¿PSK? Como medicamento contra el cáncer
se ha vendido en el mercado japonés. En los últimos años, el noreste de mi país ha producido
medicamentos de polisacáridos Yunzhi, que son eficaces en el tratamiento de la leucemia. , hepatitis y traqueítis
Tiene efecto curativo en todas las enfermedades
(4) El polisacárido de Poria cocos (paquimarán) es un polisacárido aislado de los esclerocios de Poria cocos.
Tiene una gran eficacia contra el cáncer
La tasa de inhibición del sarcoma de ratón (s-1?8O) es tan alta como
96,9%
(. 5) El polisacárido de esquizofila (schiz0phy1lan) se extrae de Schizophyllum (schiz0phy1lan) y es eficaz contra el sarcoma (s-1?so) y la tasa de inhibición del cáncer de Ehrlich alcanzó el 70%?.
(6) Polisacárido de Polyporus (glucano). Es una glucosa soluble en agua extraída de los esclerocios de Polyporus
y tiene un efecto inhibidor significativo sobre el sarcoma de ratón, con una tasa de inhibición de hasta el 99,5%. Además, tiene efectos significativos sobre el cáncer de pulmón, cáncer de esófago, cáncer de cuello uterino, cáncer de estómago, cáncer de hígado, cáncer intestinal, cáncer de mama, leucemia y otras enfermedades.
(7) Heteropolisacárido de color amarillo bambú. Es extracto de amarillo de bambú, compuesto por cuatro monosacáridos: glucosa, galactosa, manosa y arabinosa. Es eficaz contra el cáncer gástrico. Además, el amarillo de bambú tiene ciertos efectos curativos sobre las articulaciones reumáticas, la traqueítis, la tos y otras enfermedades.
(8) Polisacárido de hericio. Aislado de Hericium erinaceus. Esta especie de bacteria contiene polisacáridos, polipéptidos y otras sustancias, y tiene ciertos efectos curativos sobre el cáncer gástrico, el cáncer cardíaco y otros cánceres gastrointestinales.
(9)?Ganoderma lucidum polisacárido. Se extrae del cuerpo fructífero de Ganoderma lucidum.
Tiene efectos médicos sobre algunas enfermedades y ha sido probado como anticancerígeno. Además, el contenido de germanio en Ganoderma lucidum es de 4 a 6 veces mayor que el del ginseng. En los últimos años, la moda de los alimentos saludables Ganoderma se ha lanzado en Japón, Taiwán, Hong Kong y otras regiones.
(10) Polipéptido glucano de Armillaria (péptido-ichglu '
can). Aislado del cuerpo fructífero del hongo Armillaria, también tiene efecto sobre el
sarcoma de ratón (s-1?8?0), inhibiendo 70 taels de rubidio y es eficaz sobre
La tasa de inhibición del cáncer de Ehrlich es del 8%.
Entre los hongos anticancerígenos conocidos en mi país, unas 160 especies son
hongos comestibles. Otras 34 especies son hongos venenosos. La tasa de inhibición de ciertos hongos venenosos en el sarcoma (s-iso) y el carcinoma de Ehrlich (Ec) es alta
1O0knowt6,71D
II. Hongos medicinales de sopa antibacterianos (bacterias, hongos, virus)
Muchos hongos grandes tienen actividad antibacteriana, antifúngica y antiviral
. Los siguientes tipos se reportan con mayor frecuencia.
(1)Leucopaxiltus?gigan~eu$
(Fr)Sing. ] y el hongo de pila blanca [L?candidus(Bres)
Sing?], se aísla una calicidina que tiene un efecto inhibidor sobre las bacterias Gram negativas y Gram positivas
. El caldo de fermentación de Clavarie
zoltlngeri?L? tiene propiedades antituberculosas.
(2) Ácido Puffball extraído de la solución de cultivo de Calvatia cranii Jormis
(Schw.) pr?
(cal~atlc~cia), Dimabosol (cal~adn), tienen efectos inhibidores sobre mohos y bacterias Gram-negativas y Gram-positivas. Big Bald Puffball
c?gigantF?(Batsch?ex?Pers.)Lloyd] también
produce puffball y tiene efectos anticancerígenos.
(3) La odenona, extraída del medio de cultivo de hongos de raíz larga
(oudenona), puede inhibir el moho y tener buenos efectos sobre el crecimiento espontáneo de las ratas
Hypertension muestra un fuerte efecto antihipertensivo después de la administración intraperitoneal.
(4) Polystictus?consors(Berk)
Teng] Aislado del medio de cultivo y micelio
(coriorina), inhibe las bacterias Gram-positivas. Agaricus bisporus y los hongos lilas tienen efectos inhibidores sobre las bacterias Gram negativas y Gram positivas.
(5) Las calicitinas aisladas del producto de fermentación de Clitocybe?illudens(So
h?)Sate
(illudin, S?), tienen efectos inhibidores. sobre el moho y los efectos anticancerígenos.
El lampteromyceol se puede aislar del cuerpo fructífero de Lampteromyce~?aponicus(Kawa—
m?)?Sing?
( 1amptero1), también tiene propiedades inhibidoras. efecto sobre ciertos mohos.
(6)?De Flammullna?velutipes
(Fr.)Cantar. El oro aislado del extracto acuoso del cuerpo fructífero
·295?·
La flamulina es eficaz contra el sarcoma de ratón S-1?80
Las tasas del sistema de Él y Ai Shiluanqing tienen 81-?1?0O? y 8O?
(7) La corticulina obtenida del extracto acuoso de micelio de Poria corticola (Fr)
Cooke]
(po?ricina), es un ácido-? proteína derivada con fuerte actividad antitumoral
. Phytophthora xanthus P. subacida(Pk.)sa-
] también tiene efectos anticancerígenos.
48) Mueldin (mueldin) aislado de Oudemansiella muc~da
(Fr)Hoehne1],
Es un antibiótico con propiedades antifúngicas.
(9) La chía de nido de huevo negro y cojo largo (c?I“?slri?f
Willd.ex?Pers) tiene un efecto significativo sobre Staphylococcus aureus
Efecto inhibidor.
(10) La hortensia [Sparassis?crispa?(Wulf.)
Fr.] produce una especie de hortensia que puede inhibir el moho /p>
(Bull?ex?Fr?)Ki[hner],?produce ácido poliporoso (ácido po—
liporénico) que puede inhibir la proliferación de Bacterias Gram negativas y Gram positivas
.
(1?2) Paraguas copa rizada [Clitocybe?inversa(Scop
ex?Fr)?Qu∈I. ], paraguas de copa de mango grueso c. f?avipes(F?)
Qu?], Tricholoma?sepo, Tricholoma?sepo-
~aecum?(Fr)Kummer], rebozuelos tubulares (cd?—
harell"?tubi]ormis?Fr), hongo de cuatro esporas, paraguas amarillo, salsa de anillo de miel
, agrocybe?dura dura (Bolt.eK ?Fr． p>
Un tipo también produce ácido deshidroacetlco, que puede usarse como alimento para prevenir las espinas.
(1?3) Boletus edulis, pez calvo grande, hongo shiitake, morgan
Lepiota morganii. Pk., hongo rojo venenoso
[Russula emetica(Fr)S?F ．Gray], Panaeol?subbalIedl?(Berk.et?Br)
Sacc．], etc.
(1?4) De Cordyceps?militaris(L
ex?Fr)Link, Winter Chou Xiacao c?HnenHs(Be—
fk)Sacc ． La cordicepina obtenida del cultivo tiene efectos antibacterianos e inhibidores de la división bacteriana. Cordyceps sinensis también inhibe una variedad de hongos patógenos /p>
(1?5) Un "ARN de hongo" aislado de hongos shiitake y
ácido ribonucleico (¿hongo? ARN)?,? puede estimular la inducción de los grillos
Las células producen interferón para inhibir la proliferación de los virus de la influenza.
Existen al menos 30 tipos de hongos que son resistentes a bacterias, hongos y virus. Los mencionados anteriormente son sólo los que se sabe que se han registrado en China
Grandes. hongos.
III. El valor medicinal de los hongos venenosos
En la actualidad, se han identificado más de 190 especies de hongos venenosos en China, que representan 8 géneros y 26 familias. Las siguientes especies tienen actividades farmacológicas especiales. Paraguas de Luz Venenosa
......
Se excede el número de palabras detrás y no se pueden colocar aquí
Será mejor que dejes tu información de contacto lo antes posible, de lo contrario no podré darte toda la información.