¿Qué incidentes de seguridad alimentaria he notado y cuándo entre 2005 y 2012?
1. Muchos postres contienen un exceso de bacterias.
65438+El 11 de octubre, la Oficina de Seguridad Alimentaria de Beijing emitió una lista negra de 14 alimentos de calidad inferior. Entre ellos, un pudín de mango de la famosa cadena de postres de Hong Kong "Manji Dessert" tenía un recuento total de bacterias medido 13 veces el valor estándar, y el recuento de coliformes era más de 3 veces mayor que el valor estándar. Después de que se conoció la noticia, causó un gran revuelo en el mercado. 65438+El 12 de octubre, el Weibo oficial de Manji Desserts respondió: Pedimos profundas disculpas a los consumidores que se preocupan y nos prestan atención. Para ser responsable ante los consumidores, nuestra empresa ha notificado a las tiendas que dejen de vender este producto.
2. Perdiendo el incidente de la curita en las bolas de arroz glutinoso
El 5 de febrero, Li, un internauta de Jinan, provincia de Shandong, dio la noticia en Weibo, diciendo eso cuando comió bolas de arroz glutinoso con sésamo negro bajo la marca Missing esa noche, en realidad tenía una tirita puesta. Weibo inmediatamente suscitó acaloradas discusiones entre los internautas, con más de 15.000 retuits en Weibo. Más tarde, Zhengzhou Si Nian Food Company, el fabricante de las bolas de masa, emitió una disculpa pública en Weibo y dijo que investigaría el asunto. La Oficina Industrial y Comercial de la ciudad de Jinan, provincia de Shandong, también afirmó que envió un número.
Personal pertinente acudió al lugar para investigar el asunto.
Una semana después, "Li" afirmó en su Weibo que los empleados de Missing Company enviaron a su padre 10 paquetes de bolas de arroz glutinoso como compensación, pero faltaban "el proceso de investigación y los resultados" que había prometido publicar. .
3. Incidente del aditivo de Red Bull
El 9 de febrero, el jefe de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos en Harbin dijo en una entrevista con los medios locales que los ingredientes etiquetados eran seriamente inconsistentes con la aprobación nacional. Una serie de problemas como la inconsistencia entre los estándares de implementación y los productos. Esta noticia atrajo inmediatamente la atención generalizada de los medios nacionales, y "Red Bull", que siempre ha sido famoso por sus bebidas funcionales, se convirtió en blanco de las críticas del público. "Red Bull" cae en la "puerta aditiva".
Unos días después, el 15 de febrero, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. emitió un aviso afirmando que la bebida Red Bull era un alimento saludable aprobado en 1997 y "cumplía con las regulaciones pertinentes en ese momento".
4. La aparición de moho durante la vida útil de los bollos al vapor Sanquan.
El 10 de febrero, unos internautas en Zhangjiajie dieron la noticia de que habían comprado una bolsa de "bollos al vapor con sabor a leche Sanquan" por valor de 5 y 8 yuanes en un supermercado. La fecha de producción es 65438 + 5 de febrero de 2011 y la vida útil es de 12 meses. Aunque el embalaje exterior es muy ajustado, no se pueden ver los bollos al vapor en el interior. Después de desembalar, descubrí que toda la caja de 12 xiaolongbao tenía moho en diversos grados. Compilado por Li Yaping, reportero en prácticas de West China News
5. El reportero de CCTV dio la noticia en Weibo: No coma yogur ni mermelada viejos.
El 9 de abril, Yicai.com, el reportero de CCTV Weibo dio la noticia hoy: No comas yogur ni gelatina viejos. El presentador de CCTV, Zhao Pu, dijo: "Mensaje de texto del periodista de investigación: No coma yogur viejo (forma sólida) ni gelatina, la historia interna es demasiado aterradora". En Weibo, Zhu dijo: "Un tipo de CCTV dijo que no debería comer gelatina ni yogur en el futuro y preguntó por qué. Lo comparó con el día en que arrojaste un par de zapatos de cuero rotos y de repente entró en tu estómago. Esto "El chico dijo que este año fueron 315. Desafortunadamente, lo más destacado de la fiesta no se transmitió". El nombre de usuario de Weibo del periodista "Zhou Xiaoyun" dijo: "No seas tan misterioso. El llamado yogur viejo es en realidad mucho. gelatina industrial hecha de cuero de basura. Esto es especialmente cierto para la gelatina "
6. Jilin Xiuxian y otras 9 compañías farmacéuticas conocidas utilizan "cápsulas tóxicas" con exceso de cromo.
El 15 de abril, el “Informe semanal de calidad” de CCTV expuso que algunas empresas en Hebei utilizan desechos de cuero como materia prima, cal viva y ácidos y álcalis industriales fuertes para decolorar, blanquear, limpiar y luego hervirlos. Las cápsulas, que se venden a fabricantes de cápsulas farmacéuticas en el condado de Xinchang, provincia de Zhejiang, acaban llegando a las empresas farmacéuticas y a los estómagos de los consumidores. La investigación del periodista encontró que el contenido de cromo, un metal pesado, en las cápsulas utilizadas en 13 lotes de medicamentos de 9 fábricas farmacéuticas excedía el estándar.
7. Las bebidas y el vino expuestos se pueden mezclar con sabores y pigmentos.
China Broadcasting Network, Beijing, 17 de abril Noticias Según Voice of China, la conversación que acabas de escuchar no fue una broma, en realidad sucedió. Un periodista del Beijing Evening News preguntó a un vendedor de Taobao como comprador y descubrió que su tienda online vende casi todo tipo de esencias.
Entre estos sabores de alimentos, se incluye el sabor a leche de soja, que ha sido expuesto con frecuencia por los medios recientemente. Según la investigación del periodista, no sólo se "mezcla" la leche de soja. Básicamente, todas las bebidas se pueden mezclar con sabores y colorantes alimentarios. También se pueden mezclar todo tipo de vino blanco, vino tinto y vino.
También existe la esencia de maíz, que no sólo hace que las mazorcas de maíz congeladas emitan un aroma atractivo, sino que también prolonga la vida útil del maíz.
8. Investigar estrictamente el problema a nivel nacional. Las frutas en conserva se retirarán de los estantes en Irak.
En la tarde del 24 de abril, la columna "315" de CCTV expuso graves violaciones en el proceso de producción y algunos productos tenían excesivos aditivos. Tres empresas productoras, incluida Hangzhou Lingxin Food Co., Ltd., proveedora de algunos productos de frutas confitadas de la conocida marca Laiyifen, quedaron expuestas.
9. El té negro Lipton estuvo expuesto a niveles excesivos de pesticidas.
La última investigación de la organización medioambiental internacional Greenpeace muestra que el té verde de Lipton, el té de jazmín y las bolsitas de té Tieguanyin contienen pesticidas altamente tóxicos cuyo uso está prohibido en el té.
10. Se sospecha que las “orejas de cerdo artificiales” de Jiangxi están hechas de gelatina y plástico.
El 5 de mayo, Ganzhou, provincia de Jiangxi, respondió a los informes de los medios sobre "orejas de cerdo artificiales", diciendo que había presentado orejas de cerdo estofadas procesadas ilegalmente para su inspección y que los resultados se anunciarían de manera oportuna. El personal industrial y comercial determinó inicialmente que las orejas de cerdo artificiales probablemente estaban hechas de gelatina y plástico. Las orejas de cerdo artificiales son fáciles de pelar.
El 11 de noviembre, se reveló que un vendedor de verduras en Shandong roció una solución de formaldehído para mantener fresca la col china.
Recientemente, algunos medios de Shandong expusieron que algunos productores de hortalizas utilizan una solución de formaldehído para rociar la col china para mantenerla fresca. Según personas familiarizadas con el tema, el uso de conservantes es una "regla tácita" en la industria.
Cuando el periodista hizo una visita no anunciada, un vendedor de verduras dijo que la col estaba llena de agua y que se pudriría en dos o tres días debido a la alta temperatura exterior. Es más, una gran cantidad de repollo debe venderse a otros lugares y requiere transporte a largas distancias, por lo que muchas personas rocían formaldehído para mantenerlo fresco. El periodista compró repollo en el mercado y lo envió a la agencia de pruebas. Se encontró que dos muestras de repollo contenían formaldehído. Algunos ciudadanos sospechan que el formaldehído también se utiliza en el ñame. Se entiende que los ñames son difíciles de conservar en primavera, pero todavía están en el mercado. Los expertos también especulan que estos ñames utilizan conservantes que contienen formaldehído.
Los vendedores locales de verduras dijeron que el uso de conservantes es casi una regla tácita en la industria. Algunos conservantes son biorefinados, otros son químicos y algunos incluso se rocían con una solución de formaldehído para mantenerlos frescos.
El 12 de diciembre, se investigó el taller de tofu negro más grande de Shenyang y se encontraron 4.600 kilogramos de aditivos tóxicos.
¡El tofu seco, la piel de tofu y el pollo vegetariano se mezclan con aditivos tóxicos y nocivos como el agua salada industrial! Ayer, los periodistas se enteraron de que la policía cerró una fábrica de productos de soja tóxicos en Shenyang.
13. Se sospecha que la mayor compañía petrolera del suroeste de China utiliza aceite industrial para procesar aceite comestible.
Durante una operación especial de rectificación de seguridad alimentaria en Kunming, se descubrió que Yunnan Fengrui Oils and Fats Co., Ltd. era sospechosa de procesar ilegalmente aceite comestible con materias primas no alimentarias, y la empresa ha sido Se ordenó retirar inmediatamente del mercado tres productos problemáticos.
Tiene los títulos de "alimento verde" y "alimento libre de contaminación", e incluso es responsable de la reserva central de aceite vegetal comestible en la provincia de Yunnan... Es una empresa tan premiada y es conocida como la compañía petrolera más grande del suroeste de China. Ahora está atrapada en la "puerta de la calidad".
14. Foshan Seasoning Company utilizó salmuera industrial cancerígena para producir 10.000 cajas de salsa de soja.
El agua salada industrial reemplazó la sal comestible para producir 10.000 cajas de salsa de soja, y Guangfo se unió para destruir el champú de marca falsa. Ayer, el segundo equipo de supervisión de la Oficina Provincial de "Tres Cuerdas" de Guangdong fue a Foshan para realizar trabajos de supervisión. El periodista se enteró de que para ahorrar costes, una gran empresa de condimentos compró 760 toneladas de salmuera industrial para fabricar decenas de miles de cajas de salsa de soja. Al mismo tiempo, desde febrero de este año, Guangzhou y Foshan han descubierto conjuntamente una serie de casos importantes de falsificación y falsificación, incluida la destrucción de guaridas de champús de marcas falsificadas y la eliminación de 13 guaridas en toda la cadena de producción ascendente y descendente.
15. El número total de colonias en Shuanghui superó el estándar y la salchicha de comino Qqu fracasó.
El 15 de marzo del año pasado, estalló el incidente del "Shuanghui Clenbuterol", que causó sensación en todo el país. Más de un año después, se descubrió que la salchicha de comino "Shuanghui" Q-fun no estaba calificada y el número total; de colonias bacterianas excedido. No se encontraron productos defectuosos del mismo lote en los principales supermercados de Guangzhou. En la sección de alimentos congelados de la tienda Haotaotai Li, el periodista vio que las salchichas de comino Shuanghui Q-fun se vendían bien a 2 yuanes cada una. Wal-Mart dijo que las tiendas Wal-Mart de Guangzhou (incluidas las tiendas Trust-Mart y Sam's Club) venden el mismo producto, pero los lotes de producción fueron en abril y mayo respectivamente. Pregunta: ¿Siguen circulando salchichas Shuanghui en el mercado de Guangdong y no han sido retiradas del mercado?
16. ¿La pulpa de fruta Xizhilang contiene conservantes? Los funcionarios dijeron que el informe era falso.
Xizhilang compra la pulpa de la gelatina de Xizhilang de otras fábricas de conservas y luego la añade a la gelatina después del procesamiento. La pulpa es agregada por trabajadores especializados en celulosa. Los antiguos empleados han advertido repetidamente a los nuevos que no pueden comer latas recién abiertas porque contienen conservantes y son perjudiciales para la salud humana.
El antiguo empleado no dijo qué tipo de conservantes contenían las latas. Sólo nos dijo que los conservantes eran perjudiciales para el cuerpo y que la pulpa debía esterilizarse con los conservantes de las latas y luego enjuagarse con agua hirviendo.
17. El contenido de nitritos superó 200 veces el límite legal. Un niño de cinco años fue envenenado tras comer cuello de pato.
La policía de Panyu destruyó talleres ilegales a lo largo de la ruta y descubrió que el contenido de nitrito excedía el límite legal en 200 veces.
El 18 de agosto, se incautaron 35 toneladas de hongos cancerígenos Enoki en Gutian, Fujian. El jefe dijo que no se atrevía a comerlo.
35 toneladas de hongos cancerígenos Enoki elaborados con ácido cítrico industrial fueron confiscados recientemente por agentes de la ley industriales y comerciales en una guarida negra en el condado de Gutian, ciudad de Ningde. Estos hongos enoki se venden a algunas plantas procesadoras de alimentos y fábricas de conservas en Fuzhou.