¿Cuáles son las especialidades de Lishui?
Los fideos de arcilla Jinyun son una de las delicias tradicionales más representativas del condado de Jinyun, ciudad de Lishui. Se pueden mezclar, freír y preparar en sopa. Debido a su delgadez, flexibilidad y suavidad, se ha convertido en un plato tradicional para los festivales folclóricos y la hospitalidad de Jinyun.
2. Jinyun Shaobing
Jinyun Shaobing es un snack especial en el condado de Jinyun, ciudad de Lishui. Sus principales materias primas son la harina, la carne de cerdo fresca y las verduras secas Jinyun, que se hornean en un barril de galletas sobre fuego de carbón. Su piel es crujiente, su carne suave y glutinosa y su fragancia desborda.
3. Qingyuan Grifola frondosa
Qingyuan Grifola frondosa es una especialidad del condado de Qingyuan, ciudad de Lishui. Es una carne nutritiva, crujiente y tierna, deliciosa y con propiedades medicinales únicas. Hongos comestibles con funciones sanitarias. Qingyuan Grifola frondosa ahora ha sido registrado como producto agrícola nacional protegido por indicación geográfica.
4. Longquan Golden Guanyin
Longquan Golden Guanyin es una especialidad de la ciudad de Longquan, ciudad de Lishui. También es un producto agrícola nacional con indicación geográfica protegida. Se entiende que Longquan Golden Guanyin se cosecha cuatro veces al año y se puede dividir en tés de primavera, verano, verano y otoño. El precio de un kilogramo de té Guanyin súper dorado en el mercado ha alcanzado casi los 1.000 yuanes.
5. Té Orgánico Meifeng
El Té Orgánico Meifeng es una especialidad de Lishui Liandu. Tiene las características de un rico aroma, un color verde brillante y claro, un sabor dulce y refrescante y un regusto duradero. También es un producto verde natural puro. La base de producción existente cubre un área de más de 5.000 acres, con una producción y ventas anuales de decenas de millones de yuanes.