¿Qué es una campana extractora desmontable?
La aparición de campanas extractoras de succión lateral es una nueva generación de "purificadores de humos de cocina" respetuosos con el medio ambiente, especialmente diseñados para la estructura de las cocinas chinas y los hábitos de cocción de aceite pesado y fuego. Realmente cuantifica los dos indicadores de la tasa de succión de humos de aceite de la campana extractora (superior a 99) y la tasa de purificación de humos de aceite (superior a 90). De estos dos indicadores, el primero identifica el porcentaje de humo de aceite que se genera cuando se retira la campana para cocinar. Este último identifica el porcentaje de vapores de aceite que se filtran a través de la placa filtrante de la campana extractora. Estos dos indicadores precisos son reemplazados por un indicador vago: el coeficiente de presión del viento en el manual de las campanas extractoras tradicionales.
Técnicamente hablando, la descarga de vapores de aceite generalmente está relacionada con dos indicadores
1: Distancia de trabajo (donde se generan los vapores de aceite, desde la boca del wok hasta el aire). Distancia de entrada de la campana extractora): las campanas extractoras tradicionales montadas en el techo son de 650-700 mm, mientras que las campanas extractoras de succión lateral son de 100 mm.
2: El tamaño de la entrada de aire (el área plana de la entrada de aire de la campana extractora): la campana extractora tradicional es generalmente de 300 centímetros cuadrados (la doble entrada de aire es de aproximadamente 600), mientras que La entrada de aire de la campana extractora de succión lateral es de casi 2000 centímetros cuadrados. En estos dos indicadores, las campanas extractoras tradicionales son completamente opuestas a las campanas extractoras de succión lateral, por lo que el efecto de las campanas extractoras de succión lateral es definitivamente mayor que 99, mientras que las campanas extractoras tradicionales solo pueden alcanzar 70-85. Es este indicador del 70-85% el que trae el problema de los vapores de aceite a la mayoría de los clientes que utilizan campanas extractoras tradicionales. Porque de acuerdo con el principio de aerodinámica, la capacidad de captura de humos de aceite de todas las campanas extractoras está solo dentro del rango de 30 a 40 cm desde la entrada de aire. El concepto de diseño de las campanas extractoras tradicionales determina que su distancia de trabajo solo puede ser a una altura de. 650-700 metros por encima de la cabeza (Esta es también la razón por la que las campanas extractoras de succión lateral deben cambiar su concepto de diseño es, en términos sencillos, la razón por la cual la entrada de aire se cambia de la entrada de aire del techo a la entrada de aire lateral). , el diseño de las campanas extractoras de succión lateral es bajar la entrada de aire al lugar donde se genera el humo del aceite.
La campana extractora desmontable es similar a una campana extractora de succión lateral.