¿Cuánto cuesta un kilogramo de esturión chino?

Un esturión chino pesa unos 4 kilogramos y normalmente tiene un precio de 25 yuanes el kilogramo, o unos 100 yuanes la pieza. Los esturiones chinos salvajes son animales protegidos a nivel nacional, pero los criados artificialmente se pueden comprar y vender en el mercado.

El esturión chino también se llama esturión. El esturión chino salvaje, al igual que el panda gigante, es un animal protegido de primer nivel a nivel nacional, por lo que se le conoce como el "panda gigante en el agua". ". El esturión chino tiene un ciclo de vida largo y puede vivir hasta 40 años. Es un pez antiguo con valor científico, medicinal y ornamental. Se distribuye principalmente en China, Japón, Corea del Sur, Laos, etc.

Introducción de la especie

Los esturiones al que pertenece el esturión chino aparecieron en el Cretácico Superior a finales de la Era Mesozoica, hace unos 140 millones de años se descubrieron fósiles de esturión en el Luoji. (hace 140 millones de años), denominado Beipiao Acipenser. Este tipo de esturión solo tiene una fila de escamas laterales a ambos lados del cuerpo, y el resto de la superficie del cuerpo está expuesta, lo que es diferente del esturión chino con cinco filas de escamas en el cuerpo.

El esturión es uno de los grupos de peces más amenazados. 63 especies se encuentran en estado de Peligro Crítico, otras 3 especies pueden haberse extinguido y las 30 especies restantes también se encuentran amenazadas o en peligro de extinción. En peligro de extinción, por lo tanto, todos los peces esturión vivos figuran en la Lista Roja.