¿Sabes sobre el alcohol?
La historia de la elaboración de vodka en Suecia se remonta al siglo XV. Sin embargo, no fue hasta la segunda mitad del siglo pasado que Lars Olson Smith, un mayorista de vodka sueco, inventó un método de elaboración perfecto para crear un licor puro sin precedentes llamado Absolute Pure Vodka. En 1975, Swedish Wine and Spirits Co., Ltd., basándose en las ideas originales y la tecnología moderna de Smith, destiló un licor de mayor pureza a partir de granos cuidadosamente seleccionados en el sur de Suecia, llamado Absolut Vodka. ¡El análisis de expertos demuestra que su pureza no tiene parangón en el mercado y es un éxito absoluto! ?
¿Hennessy Hennessy?
Hennessy lleva el nombre de Richard Hennessy. Hennessy abasteció a la familia real durante 26 años en ese momento. En 1815, Hennessy recibió una carta del emperador francés, el rey Luis XVIII, y fue elegido principal proveedor de vino en el Congreso. Cuando Richard Hennessy estaba en el ejército, incluso recibió un "Certificado de Valiente y Gallante", que se convirtió en el logotipo de Hennessy Winery. La bodega Hennessy fue fundada en 1765. En sus inicios, las ventas de Hennessy eran extremadamente altas. En aquella época, los países exportadores eran principalmente grandes ciudades como el Reino Unido. A día de hoy, Hennessy sigue liderando el mercado en ventas.
Johnny Walker ¿Johnny Walker?
En 1820, el escocés John Walker intentó elaborar whisky por primera vez. Aplicó su experiencia en la mezcla de hojas de té a la mezcla de whisky y descubrió que el whisky mezclado tenía un sabor más profundo y refinado. Después de la muerte de John Walker, Alexander, que sólo tenía 20 años, siguió los pasos de su padre y elaboró un nuevo whisky mezclado, llamado "Old Highland Whiskey", también conocido como Johnnie. En 1867, Alexander registró la propiedad de la marca y diseñó la llamativa marca inclinada y la botella cuadrada, creando un whisky sin igual en el mercado. De esta manera, la familia Walker ha estudiado incansablemente la tecnología de mezcla de whisky durante generaciones para crear un whisky incomparable, estableciendo la posición suprema de su marca en el mundo. ?
Chivas Regal ¿Chivas Regal?
Chivas Regal, un whisky de fama mundial, es el whisky premium más prestigioso de Escocia. Los fundadores James y John Chivas crearon Chivas Regal, una marca de whisky única y excepcional, antes de adaptarse al clima artístico de la época. ?
¿Champán Yueming de Moët & Chandon?
Moet Chandon, que tiene una tradición vitivinícola de 250 años, una vez ganó la reputación de "Emperador" debido al amor del emperador francés Napoleón. Hasta ahora, el champán Yueming se ha convertido en el champán francés de mayor renombre internacional. ¿Remy Martín, Remy Martín?
Remy Martin es la única marca entre las cuatro principales marcas de brandy del mundo creada por lugareños de la provincia de Cognac. Fue fundada en 1724 y lleva el nombre del fundador Remy Martin. Remy Martin es también la única empresa entre las cuatro grandes marcas de brandy que cultiva sus propias uvas. Cada aroma y sabor de Cognac proviene de cada uva de la mansión, y el regalo de las uvas proviene de cada centímetro de tierra en la que se cultiva. Estos aromas especiales se volverán más suaves a medida que el vino envejezca. Si la tierra no aporta fragancia, no ayudará al almacenamiento prolongado del vino. Todo comienza con "Terroir". Esta palabra es difícil de traducir con precisión e incluye todos los factores que pueden afectar el sabor de las uvas en una zona específica, como las características del suelo, las precipitaciones, la insolación, la dirección del viento, la temperatura, etc. Los bartenders más exigentes pueden incluso discernir los matices de cada uva de cada región.
¿Martell? ¿Martel?
Ha representado durante mucho tiempo la calidad única de Martell Cognac. Como marca llena de encanto y espíritu emprendedor, Martell deja a las personas con más exploración y descubrimiento. A través de siglos de investigación y exploración continua, Martell ha desarrollado su propia experiencia enológica única. Su búsqueda incesante del arte de la elaboración de cerveza ha creado su sabor excepcional con fragancia fresca, elegancia y regusto profundo. Martell proviene del rostro valiente de los hombres y del pionero incansable en la vida y la carrera.
Para ellos, desafiar sus objetivos de vida y profesionales con confianza e independencia se ha convertido en un comportamiento incuestionable. Por ello, Martell siempre ha abogado por el liderazgo, la independencia, la innovación y el eclecticismo. Como marca famosa, Martell siempre ha creído que surge de la historia y crea tendencias. ?
Bacardí ¿Bacardí? Ya a principios del siglo XVIII, los piratas del Caribe habían sido conquistados por el mismo ron salvaje y dominante, por lo que al ron se le apodó "vino pirata". Fundada en 1862, Bacardí es ahora la única empresa privada de bebidas alcohólicas del mundo y emplea a más de 6.000 personas en 170 países de todo el mundo. Las ricas y coloridas premezclas de ron de BacardiBreezer te engancharán en poco tiempo. Bebe una copa sola, la esencia de vino puro importado mezclada con jugo fresco entre tus labios y dientes te convertirá en la persona de la moda más singular y encantadora. ¿Whisky Jiahao CARDHU?
A finales del siglo XIX, Johnnie Walker Company adquirió Jiahao. El whisky único producido por Jiahao en ese momento se había convertido en el ingrediente principal para mezclar rojo y negro. De hecho, el whisky escocés de pura malta de Galore Highlands se elabora secando la malta, teñiéndola con turba y luego almacenándola. La calidad del vino conserva sus características originales y, por tanto, goza de buena reputación. El aroma y la calidad del whisky Jiahao son moderados, perfectos, dulces en la boca y fragantes en los dientes y las mejillas. Si estás empezando a apreciar el whisky de pura malta, este es el ideal para probar. En cuanto a aquellos que han probado whiskies famosos de todo el mundo, considerarán el whisky Jiahao como un buen compañero durante muchos años. ?
¿Honrando el mejor swing de whisky?
A principios de la década de 1920, Johnnie Walker Company lanzó whisky de alta gama, que se vendía principalmente a caballeros europeos y gente rica. En aquella época, viajaban a menudo entre las dos orillas del Atlántico a bordo de petroleros de lujo de primera clase. En realidad, las botellas tipo vaso están diseñadas para resistir el viento y las olas, lo que hace que sea difícil volcarlas hacia las olas del Océano Atlántico. Sin embargo, este diseño también añade mucha diversión a los pasajeros. El whisky de alta calidad es suave y precioso, y es muy respetado por las familias adineradas. Desde entonces, el whisky premium se ha convertido en uno de los más populares, el tequila.
El tequila se elabora a partir de la planta de agave que crece en México. Existen aproximadamente 400 especies de estas plantas en México, pero la mejor variedad para tequila es el agave azul. Esto se hace cosechando plantas de agave que tengan más de 8 años, cortando los bulbos de piña enterrados en el suelo, hirviéndolos, luego fermentándolos y destilándolos en licor. El tequila se destila y se embotella para la venta, pero el tequila dorado añejado en barriles de madera es popular entre los bebedores por su sabor suave y su carácter áspero y lobuno.
Vodka El vodka tiene su origen en la Unión Soviética, y su palabra vodka proviene de la pronunciación del ruso VODA. El vodka se elabora principalmente a partir de patatas, maíz o diversos cereales mediante destilación. Aunque el vodka se produce en muchos países del mundo, los vodkas más populares proceden de los países de la CEI. ?
Licor Al licor también se le llama licor. Por ser mayoritariamente espeso y dulce, también se le puede llamar licor y cordial. El método de producción consiste en utilizar vino crudo destilado elaborado o cocido al vapor como vino base y luego agregar las materias primas necesarias para formar un vino especial con la mezcla añadida. Los vinos riccio se dividen en dos tipos: (fruta) y (medicinal). El primero es vino de cacao, vino de cereza, vino de café, etc. Este último se utiliza para el tratamiento de la bebida y el cuidado de la salud. La mayoría de ellos son recetas secretas únicas que se transmiten de generación en generación. Pueden llevar nombres de apellidos, como hidromiel, niebla irlandesa, Cointreau, Kimberly Clark, Benedict, Galliano, etc. . ?
Ron (RUM) El ron se originó en las Indias Occidentales a principios del siglo XVII. La palabra ron proviene del topónimo local RUMBULLION. El ron se elabora a partir de residuos de azúcar de caña o melaza como residuo de la producción de azúcar de caña. El ron se puede dividir en dos tipos según el período de almacenamiento: el ron claro es ron blanco, que se mezcla directamente con vino destilado y luego se embotella, mientras que el ron oscuro debe cocinarse al vapor y almacenarse en barricas de roble para oscurecer el vino. más suave, por lo que tiene fama de brandy dulce. Sin embargo, no todos los rones oscuros se llaman rones oscuros. Algunos están etiquetados como dorados, lo que significa rones con un período de almacenamiento corto y color dorado. ?
Las principales materias primas de la cerveza son la cebada, el lúpulo (también llamado lúpulo), el almidón (la cerveza taiwanesa utiliza arroz) y el agua. En términos generales, los métodos de fermentación se pueden dividir en fermentación superior y fermentación inferior. Hoy en día, todos los países adoptan el método de fermentación más baja, es decir, la temperatura es baja durante la fermentación. En las últimas etapas de la fermentación, la levadura precipita y la cerveza producida es de color amarillo dorado claro, tiene un sabor fuerte y un fuerte aroma a lúpulo. Por ejemplo, en Japón, donde la temperatura es alta, la levadura flota en lugar de hundirse. La cerveza mezclada con malta tostada tiene un color oscuro y un alto contenido de alcohol, como los productos británicos.
Las principales categorías son las siguientes: Porter: cerveza oscura (vino de Boda). Cerveza fuerte. Ale: licor de malta. El alcohol es más fuerte que la cerveza y más ligero que el vino de Oporto. Cerveza: el nombre general de la cerveza. La cerveza en Estados Unidos y Japón se refiere a lager. Lager: Cerveza ligera. Bock: cerveza oscura (producida principalmente en Alemania). ?
Antes del whisky, existían unos cinco whiskies más populares: IRISHWHISKY, la cuna del whisky, tiene un fuerte aroma a cebada. SCOTCHWHISKY: La mayor parte de la materia prima es trigo y una mezcla de varios cereales, pero algunas son malta. Debido a que la malta se ahuma con turba antes de elaborarla, el sabor del vino se caracteriza por un sabor ahumado. Bourbon: Es el tipo de whisky más representativo de Estados Unidos. Se produce en Kentucky Bourbon Town y sus materias primas para la elaboración de cerveza requieren más de 565,438+0% de maíz mezclado con trigo u otros granos. Entre los tipos de whisky americano, el que utiliza centeno como materia prima principal se llama RYEWHISKY, el whisky mezclado con trigo y varios cereales, y el TENNESSEEST RAIGHT, que es un método de elaboración único que utiliza coque quemado para filtrar el árbol de arce. y luego se mete en barricas de roble para hacer whisky Tennessee. Whisky canadiense: más ligero y refrescante que otros whiskies, su color aromático proviene de la destilación continua y mezcla de centeno y maíz. En 1920, Canadá inició la producción masiva de whisky. Whisky japonés: varios estilos, similares en sabor al whisky escocés, pero sin el sabor a hierba. El whisky japonés se originó en 1871 d.C. Meiji 4 fue uno de los resultados del Movimiento de Restauración. Suntory, el primer fabricante que realmente prohibió el alcohol, es la marca más representativa. ?
Vino El vino se divide principalmente en las siguientes categorías: 1. No vino espumoso. Lo que la mayoría de la gente llama vino de mesa se refiere a este tipo, que consiste en exprimir las uvas para convertirlas en jugo, agregar levadura para fermentar, de modo que el azúcar de las uvas se descomponga en dióxido de carbono y alcohol, y luego el dióxido de carbono se evapore, que es el vino. La concentración de alcohol es de 9 a 17 grados y se divide en dividendos blanco y rosa. VINO TINTO: Las uvas negras se prensan con la piel para crear alcohol. Debido a que el pigmento contenido en la piel penetra en el vino, éste se convierte en vino tinto, que varía entre morado, rojo brillante, rojo claro, etc., según la variedad. Vino blanco: Principalmente las uvas blancas (amarillas y verdes), como las uvas negras, se pueden elaborar quitando los tallos y la piel, prensando y extrayendo su jugo. Los colores incluyen incoloro, transparente, azul, amarillo claro, ámbar, dorado, etc. Vino tinto rosado: las uvas tintas se fermentan junto con sus pieles y las pieles se levantan durante la fermentación, o los vinos tintos y blancos se fermentan juntos, o el vino blanco se prepara remojando las pieles de las uvas rojas. 2. El método de elaboración del vino espumoso es el mismo que el del vino. El vino de estacionamiento se embotella antes de que termine por completo el borde burbujeante. Se fermenta por segunda vez en la botella, por lo que quedará algo de dióxido de carbono residual en forma de niebla, por lo que burbujeará violentamente después de abrir la botella. es 9 grados -14 grados. Sólo algo producido en la región francesa de Champaña puede llamarse champán. 3. El vino fortificado es un vino dulce con una concentración de alcohol de 14 a 24 grados, que se elabora añadiendo levadura y brandy al jugo exprimido para detener la fermentación. El jerez es el jerez español más famoso. 4. Mezclado con sabor a vino. Este vino se elabora a partir de una mezcla de hierbas, especias, colorantes, etc. Por ejemplo, la absenta producida en Italia y Francia se elabora remojando primero ajenjo y corteza de gina en el vino. ?
Brandy Aunque la palabra brandy puede usarse para referirse a todos los destilados de frutas, la mayor parte del brandy que se vende en el mercado se destila a partir de uvas. Hay muchos lugares en el mundo que pueden producir brandy, pero las dos zonas de brandy más famosas, Cognac y Armagnac, se encuentran en el suroeste de Francia, por lo que Francia puede considerarse como el mejor reino del brandy en la actualidad. La calidad y el precio del brandy (también conocido como coñac) dependen principalmente del tiempo de almacenamiento del vino, es decir, de cuánto tiempo se almacena el vino en barricas de roble. Tomando como ejemplo la región de Cognac en Francia, sus niveles de envejecimiento se pueden dividir aproximadamente en tres estrellas: el nivel V S O P, que debe envejecer durante al menos tres años; el nivel Napoleón, que debe envejecer durante más de cinco años; debe añejarse durante más de seis años; además, algunos utilizan brandy añejo elaborado con métodos de mezcla especiales o que afirma haber sido añejado durante décadas es un grado conmemorativo exclusivo y no estándar. Por ejemplo, el nivel LOUISX III de REMYMARTIN, o el nivel PARADIS de Hennessy, etc.