¿Cuáles son los pasteles tradicionales?

1. Pastel de loto:

El pastel de loto es un famoso snack Han en Hangzhou, Zhejiang. La capa crujiente es clara, crujiente y dulce cuando se come, y tiene un sabor único. El pastel de loto hecho con masa de hojaldre tiene forma de flor de loto, con capas de hojaldre transparentes. Es hermoso a la vista, crujiente y dulce al comerlo, y tiene un sabor único. Es una pieza central elegante que se usa comúnmente en los banquetes. gente un hermoso disfrute.

2. Pastel de herradura:

El pastel de herradura es uno de los postres tradicionales famosos del pueblo Han en Guangdong, Fuzhou y el sur de Fujian. También es uno de los postres más populares. Se cuece al vapor mezclando castaña de agua en polvo con agua azucarada. Es de color marrón oscuro, translúcido, se puede doblar sin agrietarse, se puede hacer puchero sin romperse y tiene un sabor dulce pero no grasoso. Aunque sabe a gelatina, es mucho más deliciosa que la gelatina.

3. Pastel frío:

El pastel frío es un snack tradicional en Yibin, Sichuan. Es deliciosa, dulce y tiene arena suave, lo que la hace refrescante y deliciosa. Ponlo en el frigorífico durante un tiempo en el caluroso verano y luego vierte agua con azúcar moreno sobre él. Se puede decir que es un remedio de verano indispensable.

4. Guisante amarillo:

El guisante amarillo es un snack tradicional en Beijing y un manjar de temporada en primavera y verano en Beijing. El producto final es de color amarillo claro, delicado y puro, se derrite en la boca y tiene un sabor dulce, fresco y refrescante.

5. Pastel de Poria:

El Pastel de Poria, también conocido como "Pastel Humeante", es una comida tradicional hecha a mano en el sur de Fujian. El pastel de poria tiene una textura muy dura y es muy masticable. Cuando lo comes por primera vez, puede parecer un panecillo al vapor sin sabor, pero al masticarlo sentirás la dulzura en la boca.