Debes conocer la etiqueta al servir vino.

Debes conocer la etiqueta de servir vino. La cultura china de la mesa del vino es exclusiva de China y su historia es casi tan larga como la historia de la humanidad. Mucho antes de que los caracteres chinos maduraran, los chinos ya dominaban la tecnología de elaboración del vino. Esto es lo que necesita saber sobre la etiqueta para servir vino.

La etiqueta para servir vino que debes conocer es la cultura de la mesa del vino.

Tan antigua como la cultura china de la mesa del vino es la cultura del vertido del vino, que es muy académica. A gran escala, una excelente etiqueta al servir vino hará que todo el banquete parezca de lujo. A pequeña escala, una excelente etiqueta al servir vino refleja la calidad de una persona. Entonces, cuando servimos vino en la mesa, la etiqueta estándar al servir vino es una herramienta poderosa para mostrar encanto personal.

Cómo servir vino

1. Al servir vino para otra persona, lo más educado es acercarse y servirlo para él en lugar de sostener su copa y verterlo. de ti.

2. Sostenga la botella, con la etiqueta hacia usted, y sostenga un tercio de la botella en su mano.

3. Es mejor no sostener otra copa al servir vino. Esto es solo por razones de salud; como se indicó anteriormente, los ancianos también pueden tomar las copas de los demás para servir vino, pero deben manipularse con cuidado. .

4. Al servir vino, no orientar la boca de la botella hacia los invitados. Debes sostener la copa ligeramente inclinada con la mano izquierda y verter el vino suavemente a lo largo de la pared interior de la copa. Después de servir vino, debes girar rápidamente la boca de la botella media vuelta y luego levantarla lentamente para evitar que el vino gotee de la copa y mantener la copa hermosa.

El orden de servicio del vino

1. En algunos banquetes grandes, el anfitrión y el invitado, jóvenes y mayores, siguen el estilo anfitrión-invitado. Por lo general, el anfitrión es muy proactivo y sirve bebidas a los invitados presentes después de pronunciar el discurso de apertura. Cuando se sirve vino por primera vez, el anfitrión suele servir él mismo el vino para los invitados. En general, los invitados se sientan de acuerdo con el principio de respetar el lado derecho de la mesa, por lo que el orden de servir el vino debe ser en sentido contrario a las agujas del reloj, es decir, los invitados a la derecha del anfitrión vierten el vino en orden, y es su turno. último. Si un invitado bebe la primera ronda de vino, el anfitrión no tiene que servirlo él mismo. Por lo general, esta situación se basa en el principio de "primero en llegar, primero en ser atendido" cerca de la terraza frente al mar y en rellenar el vino para los invitados. Pero si se sienta con personas mayores, el anfitrión debe servirles vino primero. Esto es una cortesía básica.

2. Después de que los líderes hayan terminado de beber entre sí, les toca brindar. Al brindar, deben ponerse de pie y levantar la copa con ambas manos.

Detalles del servicio del vino

1. Al servir vino, puedes levantar la copa o actuar imprudentemente. Según la etiqueta, es de mala educación utilizar una copa para no derramar vino, pero debes pedir a tus invitados su opinión con antelación a la hora de servir el vino. El licor generalmente se puede colocar en el séptimo u octavo piso. Después de servir el vino, la etiqueta debe mirar a los invitados.

2. Es de mala educación derramar vino accidentalmente sobre los invitados durante el proceso de vertido. Por eso, para evitar este bochorno, puedes colocar una toalla en el cuello de la botella para evitar que se resbale, y mantener la boca de la botella hacia arriba lo más posible para evitar que se derrame el vino.

3. Cuando tu líder bebe contigo, no importa cuánto beba, primero debes levantar el vaso con ambas manos y mantener el vaso bajo.

4. Cuando un hombre brinda por el vino de una mujer, debe explicarlo de manera elegante. Lo beberé, puedes hacer lo que quieras. Esto puede hacer que la mujer sienta tu cuidado y gracia.

Existen dos formas de servir vino que debes conocer.

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En primer lugar, a la hora de servir vino, la forma correcta suele ser llenar la copa sólo hasta la mitad.

Ya sea que la fiesta sea en casa o en un restaurante, si sirves vino raro, asegúrate de mostrar la botella a tus invitados.

Si solo se sirve vino normal, vierta el vino en botellas de vidrio con tapón con antelación. No es necesario colocar la botella de vidrio sobre un tapete o bandeja de plata.

La mayoría de sumilleres creen que los vinos con mayor contenido alcohólico deben verterse en botellas de vidrio con tapón antes de servirlos.

La temperatura del vino tinto debe ser equivalente a la temperatura ambiente. Si su vino está demasiado frío, pida a los invitados que lo calienten con las manos.

Por favor, guarde el licor en el frigorífico al menos a las dos de la madrugada antes del banquete, o colóquelo en una vinoteca helada con cubitos de hielo y agua helada durante 20 minutos. Recuerde, cuanto mejor sea la calidad del licor, menor será el tiempo de enfriamiento. Si olvida aplicar hielo previamente, coloque la botella en el congelador durante 15 minutos. Pero no importa dónde lo pongas, ¡no olvides sacarlo!

A la mayoría de las personas les gusta beber solo su vino favorito durante toda la noche, por lo que un atento anfitrión preparará tanto vino tinto como blanco. Aunque el termo queda feo sobre la mesa, no deja de ser muy práctico para mantener el licor frío en una noche de verano.

Al servir vino por primera vez, el anfitrión puede servir él mismo vino para todos los invitados, pero recuerde hacerlo en el sentido contrario a las agujas del reloj, comenzando con los invitados sentados a la izquierda y terminando con el anfitrión. Una vez que los invitados hayan terminado de beber, puede pedirle a la persona sentada frente a usted (es decir, el segundo anfitrión) que le ayude a rellenar el vino para quienes lo rodean. Si está preparando vino tinto y blanco, coloque las botellas en extremos opuestos de la mesa. Recuerde, los invitados nunca deben beber dos tipos de vino de la misma copa. Ésta es la ley fundamental.

A menos que seas muy hábil, coloca una toalla en el cuello de la botella para evitar que se resbale, y mantén la boca de la botella hacia arriba lo máximo posible para evitar derramar el vino.

A veces se necesita una cesta para botellas de vino, colocada en una pendiente casi horizontal para que el sedimento de la botella no se mezcle con el vino.