¿Qué es el alimento para la longevidad?
El nombre en inglés es Paslin
La familia pertenece a la familia de las verdolaga, y los tallos y hojas tiernos de la familia de la verdolaga.
También conocidas como verduras de la longevidad, cinco elementos, verduras de la felicidad, verdolaga, verduras de arroz encurtido, verduras de la longevidad.
De naturaleza fría y dulce; entra en los meridianos del corazón, hígado, bazo y intestino grueso.
Procedencia: Este producto es Verdolaga, una planta de la familia de las Verdolaga. Seque las partes aéreas. Coseche en verano y otoño, elimine las raíces residuales y las impurezas, lave, cocine al vapor o escalde ligeramente y seque al sol.
Efectos farmacológicos
1. Efectos antibacterianos: El extracto etanólico de verdolaga tiene un importante efecto inhibidor sobre Shigella y Parashigella flexneri. Esta decocción tiene efectos inhibidores sobre Shigella, Sonneiella, Shigella flexneri y Shigella flexneri, pero Shigella flexneri puede eliminarse después de múltiples pases en caldo de verdolaga. Se desarrolla una resistencia significativa a los medicamentos. Los extractos o decocciones alcohólicas también tienen efectos inhibidores sobre Escherichia coli, Salmonella typhi y Staphylococcus aureus. También tiene diversos grados de efectos inhibidores sobre ciertos hongos patógenos, como la tinea pedis. No tiene ningún efecto inhibidor sobre Mycobacterium tuberculosis; para ratones infectados por inyección intraperitoneal de Escherichia coli, el extracto de etanol o la decocción de residuos medicinales extraídos con etanol son ineficaces. En 1992, Ma informó sobre el efecto antibacteriano de la verdolaga silvestre vendida en los mercados húmedos de Shenzhen sobre una variedad de bacterias comunes que contaminan los alimentos. Los resultados muestran que la verdolaga tiene un fuerte efecto inhibidor sobre una variedad de bacterias comunes que contaminan los alimentos. Incluso si se diluye a una concentración del 12,5%, todavía tiene cierto efecto antibacteriano. Especialmente para muchas bacterias, como Escherichia coli, Salmonella, Proteus, Shigella, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, etc. Tiene un fuerte efecto antibacteriano, pero no inhibe la Garcinia cambogia y su efecto inhibidor sobre las micobacterias no es evidente. La verdolaga también puede inhibir algunos mohos, como Mucor racemosa, Gibberella, Alternaria y Aspergillus flavus. Sin embargo, no tiene ningún efecto antibacteriano sobre Rhizopus niger, Trichoderma viride y Aspergillus niger, y no tiene ningún efecto antibacteriano sobre la levadura.
2. Efecto sobre el músculo liso. Qu informó en 1985 que el extracto de verdolaga (preparado mediante decocción en agua y extracción con alcohol para eliminar el precipitado) y su cloruro de potasio cristalino precipitado tienen efectos en el útero aislado de cobayas. ratas y conejos. Tiene un importante efecto estimulante sobre el útero de la perra in situ. La inyección de verdolaga de 2 ml (equivalente a 5-10 g) es más fuerte que 0,2 mg de ergometrina y más débil que 10 g de pituitaria. Y 4-6 ml es similar a la pituitaria en 10 unidades. Los cristales de cloruro de potasio aislados de verdolaga tienen un importante efecto de contracción sobre el íleon aislado de rata, y su intensidad es equivalente a la prostaglandina E 1, 200 ug y neostigmina 0,25 mg, mientras que la decocción al 20% 0,2 ml tiene un efecto inhibidor sobre los pequeños aislados. intestino de cobayas. Desde entonces, académicos extranjeros como Sunbhanich M et al. han estudiado los efectos del jugo de frutas y el extracto de agua hirviendo de plantas frescas de verdolaga sobre el peristaltismo y la contracción de la aurícula y la tráquea aisladas de los conejillos de indias. Los resultados mostraron que tanto el extracto acuoso como el extracto de agua hirviendo podrían mejorar la tensión contráctil, la amplitud de la contracción y la frecuencia de la contracción del íleon aislado. Este efecto es similar al de la acetilcolina y depende de la dosis. Sin embargo, la atropina puede bloquear ligeramente el aumento del tono contráctil y la peristalsis. Ambos tipos de formulaciones mostraron efectos dependientes de la dosis sobre la contractilidad y la contractilidad del miocardio, así como un efecto relajante sobre las tiras traqueales aisladas. Estos efectos son similares a los producidos por el isoproterenol y pueden bloquearse completamente con propranolol (2,1x10(-5)mol/L). Los efectos de la verdolaga en el íleon y las aurículas aisladas de cobayas sugieren que puede utilizarse como relajante y cardiotónico, respectivamente, y que sus efectos broncodilatadores pueden ser útiles en el tratamiento del asma bronquial.
3. Efecto sobre el músculo esquelético:
OkwuasabaF = 1987. Se ha informado que los extractos acuosos de verdolaga tienen propiedades únicas para relajar los músculos esqueléticos in vitro e in vivo. El uso tópico de este extracto acuoso es eficaz contra la miotonía del músculo esquelético causada por una lesión de la médula espinal. Se estudiaron más a fondo las actividades farmacológicas de varios extractos de Portulaca oleracea y se compararon con extractos acuosos. Los resultados mostraron que los efectos inhibidores de varios extractos de Portulaca oleracea [extractos de metanol (MEE), éter (DEE) y diálisis (DIF)] en muestras de diafragma de rata (ms y NS) y músculo recto abdominal de rana fueron similares a los del agua. extractos (AEE) es similar.
Los tres extractos tienen:
3.1. Una respuesta bifásica que consiste en un aumento inicial de la tensión de contracción seguido de una supresión sostenida a largo plazo. reduce la relación tic/rigidez de las contracturas provocadas por el K+ y la cafeína;
3.3. Atenúa la contracción del músculo recto abdominal provocada por el agonista nicotina. Los extractores sin diálisis (NDF) mostraron una ligera relajación muscular pero no atenuaron las contracturas inducidas por el agonista nicotina. Su mecanismo de acción se puede especular de la siguiente manera: el extracto acuoso de verdolaga y el extracto de solvente orgánico producen relajación muscular al interferir con varias reservas de calcio, lo que se relaciona con la activación de acoplamientos de excitación-contracción, como las reservas de calcio y las reservas de calcio intracelular. La contracción inducida por la cafeína se debe en parte a la movilización de las reservas de calcio del retículo sarcoplásmico (SR), lo que puede explicar parcialmente la atenuación observada de la contracción de la cafeína por varios extractos de verdolaga. Otros efectos de estos extractos, como la inhibición de las convulsiones (EM) y la catatonia, podrían explicarse por mecanismos similares. El orden de intensidad IC50 de estos extractos es dif ≥ mee > dee. Dado que el coeficiente de partición del metanol es menor que el del éter, puede ser que el extracto de metanol contenga más ingredientes activos relajantes musculares de Portulaca oleracea. Basado en el efecto obvio del DIF y en el hecho de que el 100% de acetonitrilo extraído mediante cromatografía líquida de alta presión no tiene ningún efecto relajante sobre los músculos esqueléticos, se puede considerar que los ingredientes activos de la verdolaga pueden contener componentes polares.
4. Efecto sobre el útero: Li Shorouu = 1979. Se informa que la verdolaga tiene dos efectos opuestos en el útero de los animales. Uno es el efecto excitador, que es el cloruro de potasio distribuido en la verdolaga; el otro es la inhibición, que es el componente orgánico de la verdolaga. Las sales de potasio se encuentran principalmente en los tallos y los componentes orgánicos se encuentran principalmente en las hojas.
5. Efecto sobre el sistema cardiovascular: Lanzhou Medical College informó que 0,2 ml de decocción de agua al 20% tiene un efecto inhibidor en corazones de rana aislados. La inyección intravenosa de 3 ml en cada perro anestesiado no tuvo ningún efecto significativo sobre la respiración, la presión arterial y los latidos del corazón.
6. Promover la curación de úlceras: Según la "Colección Nacional de Medicina Herbal China", este producto es rico en sustancias de vitamina A, por lo que puede promover las funciones fisiológicas normales de las células epiteliales.
7. Otros efectos: StefanovZH et al. informaron que los extractos de verdolaga solubles en agua y en grasa pueden prolongar la vida útil de ratas y conejos con diabetes grave inducida por aloxano, pero no afectan los niveles de azúcar en sangre. , lo que sugiere que el extracto de verdolaga puede mejorar los trastornos del metabolismo de los lípidos.
Derivada de hierbas anuales, de hasta 35 cm de largo. La parte inferior del tallo es rastrera, dispersa, ramificada, la parte superior ligeramente erguida o inclinada, espesa y jugosa, de color verde o lavanda, toda lisa y sin pelos. Las hojas individuales son alternas o casi opuestas; las hojas son carnosas, rectangulares o en forma de cuchara, u obovadas, con ápice redondeado, ligeramente cóncavo o truncado y base ancha en forma de cuña, asemejándose a un diente de caballo, de ahí el nombre de "Portulaca". Las flores amarillas florecen en verano. La cápsula tiene forma de cono, está dividida desde la cintura en forma de gorra y contiene muchas pequeñas semillas achatadas de color negro.
Características: Este producto se encoge y se riza fácilmente y a menudo forma bolas. El tallo es cilíndrico, de hasta 30 cm de largo, con un diámetro de 0,1 a 0,2 cm, con una superficie de color marrón amarillento y surcos longitudinales evidentes. Las hojas son opuestas o alternas, fáciles de romper, y las hojas completas son obovadas, de 1 a 2,5 cm de largo, de 0,5 a 1,5 cm de ancho, de color marrón verdoso, con el ápice romo o ligeramente faltante y el margen entero. Las flores son pequeñas, con 3 a 5 flores en los extremos de las ramas, con 5 pétalos, de color amarillo. La cápsula es cónica, de unos 5 mm de largo y contiene en su mayoría semillas diminutas. Aliento ligero, sabor ligeramente amargo.
Identificación: Tomar 2g de este producto en polvo, añadir 15ml de solución de ácido clorhídrico en etanol (1 → 20), calentar a reflujo durante 10 minutos y filtrar en caliente. Tomar 2 ml del filtrado, agregar 1 ml de solución de carbonato de sodio al 3%, calentar al baño maría durante 3 minutos, luego enfriar en agua con hielo, agregar una pequeña cantidad de carbón activado, remover y filtrar, agregar 2 gotas de diazo-p nuevo. -solución de prueba de nitroanilina al filtrado, la solución de prueba se vuelve roja.
Su sabor es ácido y frío. Regresa a los meridianos del hígado y del intestino grueso.
La función se utiliza principalmente para la disentería (heces mitad secas y mitad acuosas), eliminando el calor y desintoxicando, enfriando la sangre y deteniendo el sangrado. Puede usarse para tratar disentería, ántrax, forúnculos, eccema, erisipela, mordeduras de serpiente, heces con sangre, hemorroides, metrorragia y metrorragia. La medicina moderna se utiliza principalmente para tratar enteritis, artritis aguda, cistitis, uretritis, inflamación anal, sangrado de hemorroides, etc.
Adecuado para personas con infecciones gastrointestinales; adecuado para personas con piel áspera y seca, deficiencia de vitamina A, ablandamiento de la córnea, ojos secos y ceguera nocturna adecuado para pacientes con diarrea simple; con anquilostoma; adecuado para mujeres con leucorrea excesiva y mujeres embarazadas en trabajo de parto; adecuado para pacientes con silicosis.
Las personas con bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea no deben comerla; las mujeres embarazadas, especialmente aquellas con abortos habituales, no deben comerla, porque la verdolaga es fría y resbaladiza, y comer más tiene efecto. desventajas. Según experiencias previas, la verdolaga no debe comerse con tortugas de caparazón blando, de lo contrario provocará indigestión e intoxicación alimentaria en quien la come.
Materia Médica Dietoterapéutica: “Cocina papilla para frenar la disentería y la desnutrición”. “Kaibao redefine la nueva Materia Médica”: “Verdolaga, tómala por muchos años”. No es blanco durante muchos años, siempre lo hará. Se dice que enfría la sangre y la beneficia, pero es inútil para perder peso ". Ben Cao Zhengyi: "Verdolaga..., si se usa para tratar a las mujeres con rojo y. Secreción vaginal blanca, esta enfermedad es causada principalmente por el estancamiento de la humedad y el calor, el frío y la humedad pueden provocarla, y la humedad y el calor pueden descargarse. También pueden ingresar a la sangre y romper la estasis sanguínea, por lo que también se puede tratar con. Puede dispersar la sangre, reducir la hinchazón, aliviar el estreñimiento, aliviar el embarazo, desintoxicar y aliviar la estranguria, todo lo cual tiene los efectos del resfriado y las enfermedades resbaladizas".
"Materia Medica Jing" "Shu": "No lo use si el bazo y el estómago están débiles y los intestinos están resbaladizos. No puede usar el caparazón de la tortuga para ingresar la fórmula del cebo."
Notas/Comentarios/Observaciones (del editor o autor)
马Como verdura silvestre, los chinos han comido el amaranto durante mucho tiempo y tiene un sabor único. En verano y otoño, elija aquellos que tengan tallos y hojas exuberantes, hojas tiernas y jugosas, retire las raíces, lávelas y escaldéelas, exprima suavemente el jugo y agregue sal, vinagre de arroz, salsa de soja, jengibre, ajo, aceite de sésamo y otros condimentos y condimentos para comer como plato frío, que queda delicioso, suave y delicioso. También puedes hacer tortitas y verduras al vapor con rellenos. En muchas partes de mi país la gente todavía tiene la costumbre de lavar, escaldar, picar, secar y almacenar la verdolaga como verdura de invierno.