Introducción a los bollos de costillas de cerdo de Qiao Dong
Qiaodongjia Pork Ribs Big Bun es uno de los proyectos con medalla de oro de Beijing Yuanlili Catering Management Consulting Co., Ltd. Bollos grandes de costillas de cerdo Qiaodongjia: anteriormente conocido como Laoqiaojia Steamed Buns Shop, comenzó a finales de la dinastía Qing y fue fundado por Qiao Siyuan. La primera persona en reformar la artesanía ancestral de los bollos al vapor de Lao Qiao es Qiao Baichuan, el descendiente de la decimotercera generación de la tienda de bollos al vapor de Lao Qiao. Conoce la esencia de la receta secreta ancestral sobre la base de mantener sin cambios la receta secreta ancestral original. ha avanzado en harina, artesanía, etc. Se ha realizado una mejora revolucionaria en los utensilios para cocinar al vapor. Los bollos mejorados son más deliciosos y nutritivos que los originales.