¿Qué hay de delicioso en Banfu, Zhongshan?
Zhongshan Banfu es una marca de snacks muy conocida en la ciudad de Zhongshan, provincia de Guangdong. Los comensales la adoran por su sabor crujiente y delicioso y sus ricos rellenos. Entonces, ¿qué hay de delicioso en Banfu, Zhongshan? A continuación, exploremoslo juntos.
El primer Zhongshan Banfu clásico se elabora con cebolla verde fresca picada como relleno principal, además de algunos huevos, marisco y otros ingredientes. Al hacer este tipo de panfu, se coloca una fina masa de pastel sobre la placa de hierro, luego se le agrega el relleno, se intercalan grandes rodajas de cebollas verdes en el relleno y, finalmente, se cubre otro trozo de masa de pastel encima. _Utilice un cuchillo para hacer unos pequeños cortes en la piel para permitir que salga el relleno. Este panfu es crujiente en boca, fragante y delicioso.
Los rellenos del segundo Zhongshan Banfu se elaboran principalmente con carne y verduras, como ternera, pollo, carnes magras, etc., y también se añaden algunas cebollas, pimientos, zanahorias, brotes de soja y otras verduras. , y agregue algunos condimentos especiales, como salsa de ostras, salsa de soja, sal, etc., y prepárelo según métodos de cocción específicos. El relleno de carne de este tipo de panfu es tierno y dulce, las verduras crujientes y, combinado con la corteza crujiente, resulta irresistiblemente delicioso.
El tercer Zhongshan Banfu utiliza piel de tofu casera como corteza y el relleno de carne está hecho de carne de cerdo fresca picada y sazonada con algunas especias seleccionadas. La piel del pastel de tofu de este panfu tiene una textura suave y el relleno de carne es delicioso. El condimento único del panfu Zhongshan hace que el sabor de este panfu sea aún más encantador.
Lo anterior es una introducción a la deliciosa comida en Zhongshan Banfu. Estas delicias no solo son deliciosas en color y aroma, sino que también son muy asequibles. Son una excelente opción para que los comensales se reúnan para cenar y tomar el té de la tarde. .