Modelo de negocio de snacks

Los formatos minoristas de bocadillos de mi país incluyen principalmente empresas de cadenas minoristas de alimentos nacionales, empresas de cadenas minoristas de alimentos regionales, grandes supermercados, supermercados locales, tiendas minoristas de alimentos (tiendas de conveniencia), tiendas especializadas, tiendas individuales, puestos al borde de la carretera, etc. , mostrando en general las características de formatos minoristas diversificados. La industria minorista de snacks de China tiene tres modelos de negocios: el modelo minorista individual, el modelo minorista de supermercado y el modelo minorista de cadena.

(1) Modelo minorista autónomo

Utiliza principalmente tiendas individuales como canales de venta, y sus características principales son el comercio minorista sin marca y sin empaquetar. A medida que los consumidores en el mercado objetivo han aumentado los requisitos de calidad, sabor y marca, la participación de mercado de este modelo ha disminuido gradualmente.

(2) Modelo de venta minorista en supermercados.

Algunas empresas de snacks orientadas a la producción adoptan principalmente el modelo minorista de supermercado, es decir, a través del envasado independiente de snacks, promocionan sus productos con la ayuda de supermercados, supermercados y tiendas de conveniencia en las calles y paseos. Este modelo de negocio en China es el principal modelo de ventas de snacks chinos.

(3) Modelo de cadena minorista

El modelo de cadena minorista es un modelo de negocio que vende principalmente diversos bocadillos en forma de cadenas de tiendas. El modelo de cadena minorista adopta adquisiciones unificadas, distribución unificada, gestión unificada e imagen unificada, lo que hace que la gestión sea más eficiente, la marca más destacada, los servicios más convenientes, las líneas de productos más ricas, los precios más asequibles y los productos más competitivos en marketing.