¿Qué es un restaurante temático?
Pregunta 2: ¿Qué significa un restaurante con temática musical para atraer a personas a las que les gusta la música a comer en el restaurante? Hay muchas decoraciones y válvulas en el restaurante, lo que hace que la gente se sienta rodeada de música.
Pregunta 3: ¿Qué significa la temática en restaurantes temáticos y hoteles temáticos? El tema es claro.
Por ejemplo, si un restaurante se desarrolla en forma de cómic, entonces los platos de su restaurante y el vestuario de los camareros se diseñan según sus características, por eso se le llama restaurante temático.
Lo mismo ocurre con hoteles y parques. La diferencia entre los dos es que usan diferentes colores temáticos para ganar dinero, lo que sin duda es más popular en tiempos normales.
Pregunta 4: La introducción de un restaurante temático se refiere a un restaurante temático, que habitualmente equivale a un restaurante de especialidades. De hecho, los dos son conceptos diferentes. En primer lugar, el restaurante temático debe ser un restaurante de especialidades. La característica esencial de un restaurante temático son sus características, es decir, el capital para la supervivencia y desarrollo de un restaurante temático es la “personalización”. Sin embargo, los restaurantes de especialidades no son necesariamente restaurantes temáticos. En el mercado real de la restauración existen muchos restaurantes de especialidades, pero estrictamente hablando, no pueden llamarse restaurantes temáticos. Porque el restaurante temático no sólo cuenta con platos especiales, sino que también presta gran atención al desarrollo profundo de la cultura temática y a la creación del entorno correspondiente, para resaltar sus propias características temáticas con la ayuda del entorno. En comparación con los restaurantes de especialidades, los restaurantes temáticos enfatizan las características integrales y la distinción, desde los platos hasta el entorno. La clave del tema es cómo movilizar completamente varios "factores" para profundizar las características y crear una atmósfera característica ubicua. Los restaurantes de especialidades sólo pueden denominarse, en el mejor de los casos, "restaurantes cuasi temáticos". Un restaurante con platos innovadores puede denominarse restaurante de especialidades. Para un restaurante de especialidades, la clave está en la irrupción de los platos. En los restaurantes temáticos lo que se persigue es la innovación global y las singularidades en cuanto a platos, ambiente, servicio, cultura, etc.
Pregunta 5: ¿Cuál es la definición de restaurante temático? Los restaurantes temáticos son producto de una feroz competencia en el mercado.
No apto para zonas subdesarrolladas
Debido a que el coste de tiempo de cultivo para el mercado es muy alto
Los restaurantes temáticos tienen mayores requisitos de catering y marketing.
Para los principiantes, se recomienda que consideren cuidadosamente los puntos de pollo en función de sus propios recursos.
Buena suerte
Pregunta 6: ¿Cuál es la temática del restaurante temático? Parejas, padres e hijos, o anime y similares. . Cambia un tema todos los días ~ ~ o abre una puerta para que entre alguien a quien le encanta la comida, y tendrás que responder preguntas para ingresar. . De esta forma, tus platos deben ser únicos, o la tienda debe tener diferentes tipos de ropa de diferentes países y salas de restaurante. ¿Qué país usará el camarero si el cliente así lo desea? . .
Pregunta 7: ¿Cuáles son las ideas principales en el diseño de restaurantes temáticos post-80? El tema posterior a los 80 es un tema en los restaurantes de temática juvenil. Puedes dejarme un correo electrónico para conocer más sobre el restaurante de temática juvenil.
Pregunta 8: La diferencia entre hoteles temáticos y hoteles especiales 1. Los hoteles temáticos deben ser hoteles especiales.
La singularidad, la novedad y la cultura son la base para la supervivencia y el desarrollo de los hoteles temáticos y hoteles especiales. Desde esta perspectiva, los hoteles temáticos y los hoteles especiales son homogéneos y tienen las siguientes características:
Primero, características culturales distintivas.
Ambos pueden introducir algunos genes de la civilización humana para diferenciar al hotel de los hoteles tradicionales en términos de símbolos arquitectónicos, artes decorativas, combinación de productos, gusto del servicio, etc., formando características y afectando la visión de los consumidores. Los sentidos y la experiencia psicológica tienen un impacto, es decir, utilizar el poder de la cultura para obtener la victoria final en la competencia del mercado. Cabe señalar que la cultura mencionada aquí es un concepto amplio, que incluye toda la civilización material humana y la civilización espiritual.
En segundo lugar, rasgos de personalidad extravagantes.
A diferencia de los hoteles tradicionales, los hoteles temáticos y los hoteles especiales se centran en crear diferencias y se esfuerzan por innovar y sorprender en la construcción hotelera, el diseño de productos y la prestación de servicios, rompiendo así el patrón tradicional de miles de hoteles y publicitando su singularidad. La personalidad de un hotel es un efecto que persiguen los hoteles temáticos y los hoteles especiales.
En tercer lugar, consumidores de alta calidad.
Debido a sus características culturales distintivas y características de personalidad, a excepción de un pequeño número de buscadores de curiosidad, la mayoría de los consumidores que atrae son invitados con buen gusto en la vida. Apreciar las características y sentir el ambiente se han convertido en motivaciones importantes para que compren productos hoteleros.
De hecho, los hoteles se han convertido en un lugar de encuentro para personas con las mismas aficiones, intereses similares y el mismo idioma. La gente viene aquí a consumir no sólo para satisfacer las necesidades fisiológicas básicas, sino también para prestar atención al disfrute espiritual y al canto.
En segundo lugar, los hoteles especiales no son necesariamente hoteles temáticos.
En la actualidad, muchos hoteles han alcanzado el estatus de "característica" con restaurantes especiales, habitaciones especiales, bares especiales y estilos de decoración especiales. Sin embargo, estos hoteles solo pueden denominarse hoteles especiales y no pueden considerarse como tales. Hoteles temáticos. Las diferencias entre ellos son las siguientes:
En primer lugar, regionalización
Los materiales culturales de los hoteles especiales pueden abarcarlo todo y todas las cristalizaciones de la civilización humana pueden ser los objetos. de elección. La temática de un hotel temático debe estar estrechamente relacionada con las características regionales y culturales del hotel.
En segundo lugar, la sistematización.
La introducción de una cultura hotelera especial puede limitarse a una determinada parte o vínculo del hotel, y también se pueden expresar diferentes contenidos culturales en un hotel. Los hoteles temáticos enfatizan el tema del hotel en su conjunto, y se debe construir un sistema hotelero completo en torno al tema. El diseño y combinación del hardware y software del hotel debe realizarse en torno a un tema unificado, y cada área funcional y detalle de servicio debe servir para profundizar y mostrar el mismo tema. Es decir, centrarse en la misma connotación central, utilizando todos los espacios y servicios del hotel para crear una atmósfera cultural temática omnipresente.
En tercer lugar, la puntualidad.
Debido a su singularidad y novedad, los hoteles especiales pueden causar sensación, pero en comparación con los hoteles temáticos, tienen un ciclo de vida obvio. Debido a la falta de regionalización, las características formadas no pueden integrarse orgánicamente con el espíritu urbano del hotel, y el poder de la marca se debilita debido a la falta de sistematicidad y la falta de un fuerte sistema de apoyo característico, la influencia funcional es limitada; . Por lo tanto, las funciones se pueden imitar y copiar fácilmente. Con la continua aparición de competidores homogéneos, la fatiga del consumo de los clientes, las características se han convertido en un * * * y el producto también ha alcanzado su ciclo de vida.
3. Definición de hoteles temáticos y hoteles especiales
Con base en el análisis anterior, el autor considera que los llamados hoteles especiales se refieren a la introducción de recursos culturales naturales únicos y modernos. Logros científicos y tecnológicos para darles características únicas. Un hotel cuya apariencia, atmósfera o productos de servicio son algo diferentes de los hoteles tradicionales y pueden traer sensaciones únicas a los consumidores. Los hoteles temáticos se refieren a hoteles que están diseñados, construidos, decorados, producidos y proporcionados en función de las características regionales y culturales más influyentes de la ubicación del hotel. Su característica más importante es darle al hotel un tema determinado y construir una atmósfera de hotel y un sistema de gestión con diferencias integrales en torno a este tema, creando así un encanto y una personalidad únicos que no se pueden imitar ni copiar, y lograr el propósito de mejorar el Calidad y sabor de los productos hoteleros.
Pregunta 9: ¿Cómo hacer un buen restaurante temático? A medida que reconocidas empresas de catering extranjeras ingresan gradualmente al mercado chino, no solo traen competencia, sino también conceptos y estrategias de gestión avanzados. Esto ha tenido un gran impacto en la industria de catering de mi país. Las empresas de catering se han adaptado a la demanda del mercado mediante la reforma y la implementación de nuevos métodos comerciales, y el catering temático ha surgido como una nueva forma de negocio. Aunque la gestión temática puede crear una imagen y características de catering únicas, debido a que acaba de comenzar, todavía existen problemas como el alto precio del producto, el ciclo de vida corto y el mercado objetivo limitado. Por tanto, mejorar y perfeccionar el modelo de gestión temática juega un papel decisivo en el éxito o fracaso de las empresas de restauración. Descripción general de las operaciones actuales de restaurantes temáticos. Para las empresas de catering, las operaciones temáticas se refieren a la combinación de un determinado concepto temático con servicios de catering a través de una serie de atracciones en torno a uno o más temas históricos u otros para proporcionar a grupos de consumidores específicos servicios de catering con temática cultural. servicios. Esta forma de negocio integra el valor de la restauración en el proceso de experiencia de consumo y atrae clientes con productos y servicios personalizados, personalizados y característicos. La gestión temática no sólo enfatiza que las empresas de catering deben organizar el ambiente en torno a un tema determinado, sino que también la comida y los servicios deben coincidir con él, utilizando una atmósfera única, contenido cultural y funciones ampliadas para satisfacer las necesidades de grupos de mercado específicos y permitir a los clientes encontrar una nueva experiencia gastronómica en la experiencia situacional, haciendo del proceso gastronómico una experiencia completamente nueva. Con el surgimiento del primer restaurante temático de China financiado con fondos extranjeros en la selva tropical de Shanghai con el tema de la ecología verde y la protección del medio ambiente, y el primer restaurante nacional Zen Cool con el tema "Prisión", varias empresas de catering temáticos han experimentado un crecimiento explosivo en todo el país en los últimos años, y la mayoría de ellos se concentran en ciudades grandes y medianas con economías relativamente desarrolladas. Por ejemplo, en el "Millennium Garden Football Restaurant" de Beijing, cada partido de fútbol se convierte en la temporada de mayor actividad en el restaurante y los bares con características étnicas como "Sagarmata" se convierten naturalmente en las "costumbres étnicas" de la ciudad; La mayoría de estas empresas son ricas en características locales chinas, satisfacen las necesidades de clientes con diferentes niveles culturales y gustos y enriquecen el mercado nacional de catering. Sin embargo, por diversas razones, estos negocios muchas veces no duran mucho. Por ejemplo, el "restaurante oscuro" de Chengdu, que alguna vez estuvo lleno, cerró en sólo tres meses. Esto demuestra que todavía quedan muchos problemas en el modelo de gestión temática de las empresas de restauración que deben resolverse con urgencia. Ventajas y desventajas de la gestión temática La razón por la que la gestión temática puede ganar reconocimiento en el mercado y lograr mejores beneficios económicos es porque sus características típicas muestran ciertas ventajas de desarrollo en comparación con la gestión general. Sin embargo, en su proceso de desarrollo, por razones subjetivas y objetivas, inevitablemente aparecieron algunos factores desfavorables. Ventajas: Diversificado, personalizado y capaz de satisfacer las necesidades especiales de los consumidores. El tema empresarial de una empresa de restauración suele considerarse la expresión de la personalidad empresarial y la cristalización de la ardua planificación del operador. Tiene valor innovador y derechos de propiedad intelectual.
Siempre que los productos, los métodos de servicio y el diseño ambiental de las empresas de catering estén patentados, registrados y notariados, obtendrán exclusividad y exclusividad en la competencia en la misma industria. Esto no sólo muestra creatividad y métodos únicos en las actividades comerciales, sino que también obtiene efectos únicos de estilo y expresión emocional en la mente de los consumidores. En los últimos años, empresas de catering como restaurantes, restaurantes Dai, casas de bambú Miao, pueblos pesqueros flotantes, restaurantes étnicos, jardines fronterizos y ciudades de comida con canciones y bailes étnicos han atraído a un gran número de clientes con sus temas únicos, lo que demuestra que el La gestión temática de las empresas de catering tiene ventajas insustituibles. Al mismo tiempo, la gestión de temas puede satisfacer las necesidades especiales de los consumidores. El objetivo de la estrategia comercial temática es seleccionar cuidadosamente a los clientes objetivo cuyas necesidades potenciales sean altamente consistentes con las necesidades comerciales de los operadores empresariales. Su estilo de vida relajado y feliz de buscar innovación y diferencia ha sentado una base de valor para las operaciones temáticas y también ha permitido a las empresas de catering centrar sus recursos más en las actividades comerciales de los clientes objetivo y sus necesidades objetivo. No importa qué producto sea, siempre que dependa de la gestión temática, debe adaptarse a las necesidades de los consumidores para enriquecer y disfrutar la vida. En las actividades comerciales, puede integrar contenido diversificado y personalizado e incorporar funciones únicas de creación de valor de mercado. Por tanto, una vez que una empresa de catering toca la gestión temática, puede demostrar plenamente las características del servicio humanizado y ofrecer servicios y platos distintivos según las diferentes necesidades de cada cliente.
Por ejemplo, el "restaurante de té" en Taipei vende varios platos deliciosos descritos en la novela de artes marciales de Jin Yong "La leyenda de los héroes del cóndor": "Tres amigos de Suihan" y "Veinticuatro puentes de la luna brillante" > & gt