¿Qué marca de vino xo es mejor?

Los vinos XO, como Remy Martin XO, Martell XO y Hennessy XO, siempre resultan un poco misteriosos.

Hasta ahora, para la mayoría de la gente en China, el vino XO sigue siendo el mismo. Escuché su nombre y vi su apariencia, pero nunca lo probé.

Excluyendo Hong Kong, Macao y Taiwán, en China continental, solo los cantoneses beben vino XO, Remy Martin XO, Martell XO, etc. en la mesa del banquete. Probablemente sea porque están cerca de Hong Kong. e influenciado por la cultura de Hong Kong.

En otras provincias de China, el vino XO se puede encontrar en discotecas además de como regalo.

Remy Martin XO, Martell XO, ¿qué significa este XO?

Remy Martin XO, Martell XO y Hennessy XO son los tres gigantes del vino XO en bares y ciudades. En las discotecas suele presentarse en forma de menú fijo, como 6 botellas de Martell XO, 10 botellas de agua mineral, un plato de fruta, etc.

En resumen, la apariencia del vino XO es inseparable de su lujoso sabor.

Ahora, vamos a develarlo.

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El vino XO es brandy.

Remy Martin XO, Martell XO y Hennessy XO son todos tipos de brandy y uno de los vinos extranjeros a los que solemos referirnos.

Cognac para ser precisos, porque todos se producen en la región francesa de Cognac.

Tal vez no esté familiarizado con Cognac, pero Sr. Zheng, si le doy otro nombre de lugar, creo que lo sabrá pronto. Burdeos y Cognac están por encima de Burdeos (norte).

Remy Martin XO, Martell XO, ¿qué significa este XO?

Remy Martin XO y Martell XO están casi tan separados como Lafite, al otro lado del río.

Los whiskies como el tinto y el negro se elaboran a partir de trigo, pero el brandy es diferente. Utiliza uvas como materia prima y se parece más a una versión mejorada del vino.

El vino base del brandy se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Baiyuni Ugni Blanc, que luego se destila dos veces con un alambique de cobre, se coloca en barricas de roble que han sido envejecidas durante muchos años y luego se mezcla.

Remy Martin XO, Martell XO, ¿qué significa este XO?

Entonces, Remy Martin XO, Martell XO, estos vinos XO, olerás un poco a fruta, y también las especias y el humo del envejecimiento en barrica de roble.

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¿Qué significa XO?

Beber vino tinto durante las comidas y hablar de vez en cuando sobre brandy despertará la curiosidad de tus amigos.

"Sr. Zheng, ¿qué significa XO? Remy Martin XO, Martell XO, ¿por qué hay XO?"

Remy Martin XO, Martell XO, ¿qué significa este XO?

Lo miré y le pregunté: "¿Qué piensas?"

Mi amigo meneó la cabeza y dijo: "No debería ser la marca, ni el nombre del lugar de origen. XO es una materia prima de elaboración de cerveza. ¿Es un método de elaboración de cerveza o una línea de productos? Sonreí y dije: "En realidad, XO es un nivel".

Sí. , XO representa el número. de años el brandy ha sido envejecido en barricas de roble.

Remy Martin XO, Martell XO, ¿qué significa este XO?

XO es la abreviatura de “Extra Old”, lo que significa que el vino blanco utilizado en esta botella de vino XO ha estado envejecido en barricas de roble durante al menos diez años. El requisito original antes de 2018 era que llevaría al menos seis años.

Por ejemplo, Remy Martin XO es una mezcla de decenas (o cientos) de brandies, pero cada vino debe envejecer en barricas de roble durante al menos diez años, de lo contrario no puede etiquetarse como "XO".

Por supuesto, en la elaboración de cerveza real, estos vinos de brandy XO de primer nivel utilizarán edades de vino más largas, algunas incluso alcanzan los sesenta o setenta años. Como se anuncia el baijiu chino, en realidad están elaborados con alcohol de décadas de antigüedad.

Remy Martin XO, Martell XO, ¿qué significa este XO?

Diré aquí algunas palabras en voz baja. Muchos de los llamados licores de 30 y 50 años en China son solo una o dos gotas de licores reales de 30 y 50 años, y luego se transforman en licores añejos que son suaves y fragantes. durante décadas.

Dijiste que no es auténtico. La gente publica las regulaciones en blanco y negro, diciendo que esto es legal, y de hecho es legal, ¡proteccionismo industrial!

El brandy, incluido el whisky, se diferencia de los destilados de la misma concentración.

Todos sus licores deben tener esta edad, que también está estipulada por la ley francesa.