¿Serán suficientes las reservas de cereales de China para tres años?

Si nuestro país se enfrenta al dilema de no tener cosecha de cereales, las reservas de cereales de China pueden alimentar al menos a 1.400 millones de personas durante más de un año.

Aunque la cantidad específica de las reservas de cereales de China no se ha hecho pública, según el libro blanco "Seguridad alimentaria de China" publicado por la Oficina de Información del Consejo de Estado, la capacidad total de graneros de China alcanzó los 910 millones de toneladas en 2018. Aunque sólo esté lleno a 1/3 de su capacidad, sería suficiente para que 1.400 millones de personas se llevaran a casa más de 400 kilogramos cada una. Nuestro país cuenta con un completo sistema de reservas de cereales, que se divide principalmente en dos niveles: reservas centrales y reservas locales. Reservas centrales de cereales: Las reservas centrales de cereales son las principales responsables de las soluciones generales y estratégicas para nuestro suministro de alimentos cuando todo el país se enfrenta a grandes desastres naturales u otras emergencias.

La alimentación es un recurso estratégico absoluto para el país, es la piedra angular para garantizar la economía nacional y el sustento de las personas, y está relacionado con la estabilidad social. Para las personas, los alimentos son el bien que más se necesita, tan indispensable como el aire y el agua. Mantener buenas reservas de alimentos es un respaldo importante para garantizar el suministro de alimentos. Es una medida importante para estabilizar los precios de los alimentos y prepararse para los años de hambruna. También es un alimento que salva vidas para la población del país durante los períodos críticos. En la actualidad, alrededor del 70% de las reservas de cereales de China son cereales crudos como el arroz y el trigo. Además, también hay cereales acabados como el arroz y la harina.