¿Qué vinos famosos hay en Bozhou?
La bodega Gu Jing es un vino tradicional famoso en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, y uno de los ocho vinos famosos de China. Gujing Winery no solo tiene una historia cervecera muy larga, sino que también tiene cualidades claras y transparentes, como un color cristalino y un sabor dulce y suave, que la gente adora profundamente.
Introducción a la bodega Gujing
La bodega Gujing es un vino tradicional famoso en Bozhou. El licor con sabor Daqu Luzhou se produce en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui y es una especialidad del área de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los ocho vinos famosos de China. La bodega Gujing ganó la medalla de oro en el concurso nacional de vinos cuatro veces y ganó el título de vino famoso de China. 1988 encabezó la lista en la 13ª Feria Alimentaria Internacional de París. La marca registrada de Gu Jing Winery es "puré añejo".
La bodega Gujing tiene una trayectoria muy larga en la historia de la elaboración del vino chino. Su origen comenzó en el primer año de Jian'an (196), cuando Cao Cao dedicó el "Vino de Primavera Jiuyun" producido en su ciudad natal de Bozhou y su método de elaboración a Liu Xie, Emperador Xian de la Dinastía Han. Ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero por su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto duradero".
El licor de sabor fuerte producido por Gujing Distillery tiene las características de "color claro como el cristal, suave como el azul, dulce y meloso en la boca y regusto largo". Está elaborado con trigo de alta calidad de la llanura de Huaibei de la provincia de Anhui, agua subterránea de alta calidad de la ciudad de Gujing y sorgo de alta calidad con granos completos y fuertes propiedades cerosas. Utiliza su entorno microbiano natural y se produce en un área específica. de la ciudad de Gujing, ciudad de Bozhou según las instrucciones de la destilería Gujing. Producido mediante artesanía tradicional.