Recuerdos que revelan tu edad: En la infancia de los nacidos en los años 70 y 80, debe haber esto, que hace llorar

La experiencia de crecimiento de nuestra generación va acompañada de desarrollo industrial y tiene una fuerte influencia en la sociedad agrícola. No sólo hemos experimentado la trayectoria de desarrollo de materiales cada vez más abundantes, sino también la falta de alimentos y ropa. en nuestra infancia no solo comemos los frutos de la cada vez más diversa industria alimentaria, sino que también comemos cultivos de la agricultura tradicional y frutas y hongos silvestres...

Hay demasiados deliciosos, así que; Enumeremos algunos para recordarle los recuerdos de su infancia.

(1) Remojo de boniatos

El 6 de junio los boniatos están maduros. En mi ciudad natal, en el campo, los campos y las laderas están cubiertos de enredaderas de camote. En pleno verano, los camotes están dulces y maduros. Cuando era niño, cosechaba muchos camotes. La pulpa es dulce y tierna, regordeta y jugosa. Puedes comerla directamente después de lavarla. Ahora considerarás hacer mermelada, ensalada o remojarla en vino.

(2) Hongo pollo

En las zonas rurales, se le llama hongo paraguas. A menudo se encuentra en el bosque de bambú después de las fuertes lluvias a principios del verano. En boca es suave y tierno. El jugo es cristalino. También hay hongos Qiaoba, hongos Momoqing, hongos silvestres del árbol del té, etc.

(3) Sangpaoer

Puedes disfrutarlo alrededor del Primero de Mayo. Estoy impresionado porque es la temporada agrícola más ocupada y los niños pueden recoger todo lo que quieran después del trabajo. . comer. La morera es rica en antocianinas, que pueden resistir la oxidación y prevenir el envejecimiento. Es dulce y jugosa. Después de comer, tus dientes, boca y manos se pondrán de color púrpura, lo que es un poco difícil de limpiar.

(4) Palitos de arroz

También llamados palitos de arroz, son de arroz, huecos y cilíndricos, y ligeramente dulces. Cuesta 5 centavos la pieza y 3 piezas por 10 centavos. Cuando era niño, me sentía muy lujoso y satisfecho cuando podía llegar tarde. Ahora parece que se venden por libras.

(5) Pastel de arroz

En mi ciudad natal se llama pastel blanco y el arroz glutinoso y el arroz índica se mezclan y se muelen y se fermentan. Es particularmente dulce y tiene. un regusto dulce. Pero ahora no creo que sepa tan bien como antes, tal vez sea por el sabor de la escasez.

(6) Fideos de arroz Saozi

Los fideos de arroz Saozi están hechos de carne de cerdo, sopa hecha de huesos grandes y se les añade amomum villosum. Los fideos de arroz son fideos de arroz redondos y gruesos. Los fideos de arroz ya están fermentados y se pueden hervir en una cesta de bambú. En Chengdu se les llama "Mao". Siento que los fideos de arroz con chucrut que se sirven en mi ciudad natal son los más deliciosos. Nadie puede superarlos. Lo fueron y lo siguen siendo.

Cuando era niño, las pequeñas tiendas cercanas al campus eran lugares de visita obligada todos los días. Los niños estaban hacinados en tres pisos dentro y tres afuera, luchando por entrar solo para comprar los bocadillos que querían comprar. La supervisión en el campus es muy estricta y la comida de lujo al más alto nivel está básicamente muy lejos de la generación de mi hermano. ¡Hoy echemos un vistazo a los diversos bocadillos que me acompañaron en mi infancia!

¡El azúcar en aquella época era tan dulce! Y es realmente bueno tener un poco, y el empaque no es tan exquisito como lo es ahora, pero cada vez que veo fotos como esta, siempre trago saliva sin darme cuenta. También hay la mitad de estos dulces de frutas. Puedes comprar muchos pedazos por diez centavos, casi un centavo cada uno. Aunque ahora hay muchos tipos de dulces, ¡ya no se puede encontrar el sabor del pasado!

Muchas personas nacidas en los años 1990 y 2000 no saben lo miserables que éramos en ese momento. Hoy en día, todo tipo de leche en polvo está lista tan pronto como nacen los niños, pero en ese momento solo nosotros. tenía leche malteada. ¡Y no es sólo para niños! ¡A veces lo llevo conmigo cuando visito a familiares o cuando mis amigos están enfermos! Creo que muchos de mis amigos en ese momento habían hecho algo así, es decir, cuando sus padres no estaban prestando atención, secretamente usaban una cuchara para sacar la comida seca y comerla seca, porque así el sabor era más rico. y mejor que remojarlo en agua. ¡No es como los niños de hoy que tienen que perseguirlos para comer!

Recuerda el sabor clásico de la infancia. El chocolate tradicional centrado en vino, también llamado dulce centrado en vino, tiene solo una capa muy fina de chocolate y en su interior hay vino envuelto en una capa cristalina de azúcar blanca, que es dulce y delicioso.

Los giros dulces y crujientes son realmente los bocadillos que más espero comer cuando soy niño. Cuando los obtengo, me resisto a comerlos y los lamo lentamente. hasta que mis padres tomaron un palo, me lo comí apresuradamente después de perseguirlo ~

La maltosa es un auténtico manjar tradicional de Jiangnan que no tiene aditivos. Cuando era niño, a menudo veía a los vendedores ambulantes cargando cargas y tocando campanas. , caminando por las calles y callejones vendiéndolos, solo pídeles unos dólares a tus padres y podrás comprarlo. ¡Es fragante, dulce y se te pega a los dientes!

Algunos de este tipo de chicles tienen polvo ácido en su interior. Un centavo la pieza.

Caramelo que puede silbar~ Cada vez que te lo lleves a la boca y lo soples saldrá saliva.

Anillo de caramelo~ Recuerdo aquella vez que mi madre me llevó a casa, yo estaba sentado en la parte trasera de la bicicleta con un anillo de caramelo en la mano, lamiéndolo~~ feliz.

Los nordestinos nacidos en la década de 1980 tuvieron familias muy pobres cuando eran jóvenes.

Nunca he comido bocadillos. Hay un cerezo en casa ahora no es la cereza grande, sino una muy pequeña, porque las cerezas son las más tempranas en madurar entre todas las frutas a las que voy. Véalo todos los días, deseando florecer y dar frutos. A veces lo recojo en secreto y me lo como justo después de que se pone un poco rojo. Es tan amargo que no puedo soportarlo más. Todavía quiero comer uno. Ja ja.

También existe el tallo dulce, que quizás algunas personas no conozcan, similar al sorgo. Extremadamente dulce. Cuando era niño, a menudo me rascaba las manos al comer este alimento, y también me rascaban las comisuras de la boca cuando hacía mal tiempo. Siempre pensé que sabía mejor que la caña de azúcar. Así que básicamente no como caña de azúcar. Hoy en día, es raro en las zonas rurales. Vale la pena recordar el sabor de la infancia.

Helado de muñeco de nieve, a este helado lo llamábamos "Cabeza de Muñeca" cuando éramos niños. Cuando tenía 6 años, mi padre me llevó a la ciudad del condado y me compró uno. Fui a casa y se lo presumí a mi hermana durante mucho tiempo. Venderlo a 5 centavos la pieza era demasiado extravagante. Varios años después, tuve otro en casa de un compañero de clase relativamente rico. Lo recuerdo vívidamente.

Las palomitas de maíz no se venden, por lo que hay que esperar a que llegue el palomitero. En invierno, aparecerá de vez en cuando en los pueblos y callejones. Cuando baje el maíz, yo mismo pelaré unos kilos y lo dejaré secar afuera. Tengo miedo de la lluvia, y a veces tengo que ponérmelo. el kang para que se seque. Era solo para las palomitas de maíz. En ese momento, tenías que hacer cola para preparar las palomitas de maíz y estarías ansioso si llegabas al final de la cola. Si pagas 5 centavos adicionales, puedes poner algunas. granos de sacarina. Incluso la sacarina se considera un lujo. Tienes que preparar tu propia leña. He confiado en estas palomitas de maíz para batirme los dientes durante todo el invierno.

Duraznos amarillos enlatados En ese momento, no necesitabas tomar medicamentos cuando estabas enfermo. Tenías que guardar una caja de comida enlatada y el agua enlatada debía conservarse durante varios días. beber. No sé cuántas veces me enfermé antes de poder cambiarla por una lata. En aquel entonces, cualquiera que tuviera una lata medio llena en el alféizar de la ventana sería envidiado si hubiera algunas latas vacías cerca. . . .

Leche malteada en polvo y sorbete, mucha gente nunca ha oído hablar de estas cosas. De todos modos, mi madre me compró una caja de leche malteada en polvo, pero el sorbete es caro y nunca lo he comprado. A menudo lo mastico en secreto, es muy dulce.

Fideos instantáneos Huafeng, cuando estaba en la escuela primaria, mis padres compraban productos para otros, así que mi familia se mudó a un pueblo pequeño y vivieron allí durante medio año. Mis padres se fueron temprano y regresaron tarde. Mi hermana estaba en tercer grado de primaria y traía su propia comida al mediodía. Nadie me acogió, así que me quedé solo en casa. Mi madre me dejó fideos instantáneos Huafeng y luego me hirvió una olla con agua. Una bolsa de fideos fue suficiente para comer tres almuerzos. Partí un trozo pequeño y lo puse en una jarra de té, vertí agua y puse el. tapa y luego de unos minutos pueden beberlo juntos en su estómago. No abandoné la capacitación porque no sabía cuánto poner. En ese momento, una bolsa de fideos instantáneos costaba 30 centavos.

Cuando mi hermana se va de vacaciones, puede comer Huafeng con sabor sazonado al mediodía. Dos teteras y una olla con agua hirviendo.

De todos modos, cuando era joven pensaba que todo sabía delicioso y no me sentía amargo incluso si comía algo amargo. Cuando crecí, no sabía qué sabía delicioso. de las montañas y los mares no eran tan buenos como los fideos instantáneos en una tina de té. Incluso si me sentía triste, también podía permitirme comerlos. Estas dificultades llegan rápidamente.

Lo más delicioso es que cuando era niño iba a recoger melones al campo y competía con los ratones por la velocidad; también hay fresas que cultivaba mi abuelo, que no son grandes ni ácidas y dulce; hay un cerezo frente a la casa de mi abuelo. No son grandes, o las cerezas como las de hoy, o son pequeñas y muy dulces, en el verano, después de jugar mahjong con mi abuela, Fui a comer ciruelas grandes, que estaban ricas; y antes comíamos frijoles, frijoles, una olla a la vez, llenos de frijoles, los comíamos uno a uno con una cuchara, recuerdos. En otoño también horneamos maíz para comer, está delicioso. . .

Gao You también era un niño rural en la década de 1980. La deliciosa comida que comía cuando era niño todavía está fresca en su memoria.

Para nuestro tiempo, todavía había una gran diferencia entre las zonas rurales y las ciudades, pero también tenían una felicidad diferente a la de las ciudades.

Entre ellos, la comida deliciosa es muy diferente a la de la ciudad. ¡Ahora, Gao You te llevará a revivirlo juntos!

Los "hongos de las tres torres" también se llaman "hongos de gallina". Este hongo sólo crece en lugares donde las termitas construyen sus nidos. Suelen aparecer cuando el maní está a punto de madurar. Generalmente, los deliciosos "Tres Hongos Torre" crecerán en el campo de maní después de la lluvia, y generalmente habrá tres, y a veces habrá uno grande. Si lo encuentras en este momento, puedes llevártelo a casa y. solicitarlo. Restaurar el área de recolección a su estado original también es permitir la recolección nuevamente.

Después de limpiar los "Champiñones Tres Torre" que traes a casa, córtalos en tiras pequeñas con las manos, añade unos chiles verdes y un poco de manteca y cocínalos en una olla para que desaparezca el aroma. Mientras tanto, flotaba por toda la casa, ¡y a los codiciosos se les hacía agua la boca!

Hay un viejo dicho en el campo: Las batatas están maduras el 6 de junio. Es decir, cada año, el sexto día del sexto mes lunar, se pueden recoger setas por todas partes. Cuando el hongo shiitake esté maduro, emitirá una fragancia dulce. Definitivamente puedes encontrar la fruta oliendo la fragancia en este momento. Pela las hojas de los hongos y los hongos rojos aparecerán frente a tus ojos. Recógelos con cuidado, lávalos en el arroyo y luego cómelos directamente, dejando tus dientes llenos de fragancia.

En verano, cuando el arroz está a punto de madurar y se cosecha el trigo, aparecerán burbujas de plántulas en el borde del campo. Las plántulas cuelgan de sus propias ramas. Son rojas, dulces, fragantes y deliciosas. Sin embargo, las ramas de Yangyangpaoer tienen espinas, así que tenga cuidado al recogerlas. Recuerdo que cuando era niño, los padres de Gaiyou nos traían plántulas de arroz cada vez que iban a cosechar trigo, por lo que todos esperaban con ansias la maduración del trigo.

Hay muchas industrias secundarias en las zonas rurales. Entre ellas, la sericultura también es una industria secundaria muy rentable, pero también es muy difícil. Para criar gusanos de seda, es necesario plantar moreras. Las moreras deben podarse cada invierno; de lo contrario, las hojas de morera que crecen no serán buenas. Las moreras también dan frutos de morera, que se llaman moras. Las moras son blancas cuando están inmaduras, se vuelven rojas cuando están a punto de madurar y finalmente se vuelven negras y moradas cuando están maduras. Tienen un sabor dulce, pero comer demasiado hará que tus labios y tu lengua se vuelvan negros.

Los niños de las zonas rurales que nacieron en la década de 1980 comían demasiadas comidas deliciosas cuando eran pequeños. A Gao. Te gusta comer este tipo de comidas. Me pregunto cuáles son tus comidas favoritas.

Para ti que naciste en los años 70 y 80, como nacido en los 90, también tengo un montón de delicias y snacks que vale la pena recordar, aunque seas mayor, es posible que los hayas comido. , pero los que nacimos en los años 90 las hemos comido. Yo debo haber comido las galletas de oso que eran mis favoritas cuando era niño. Costaban 1 centavo el paquete.

Cuando estaba en la escuela primaria. , Los compraba a menudo, pero después de comerlos, no quería comer más. Mi madre me regañaba, jaja. Cuando era niño, a menudo me comía la bolsa de hielo de 10 centavos (similar a la. uno abajo) Después de clase

Corro a la pequeña tienda a comprar uno, pero la mayoría de las veces lo compro durante la clase de educación física o después de la escuela porque una bolsa de hielo congelada puede durar mucho tiempo. solo cuesta diez centavos, todavía cuesta diez centavos. Estoy muy feliz de haberme comido la caja amarilla de pastel de frijol mungo.

Después de comer, la caja puede hacer un ruido fuerte en la boca. El sabor también es bueno. Recuerdo el dulce de manteca de cerdo en ese momento.

También vale la pena recordar que una vez me guardé una bolsa en el bolsillo en secreto y la llevé a la escuela para comer. , Me cambié de ropa y me la lavé. La próxima vez que me la puse, todavía podía comer el dulce de manteca y comérmelo directamente. Tal vez no era sensato en ese momento y no sabía si. ¡Podría seguir comiéndolo de todos modos, simplemente lo comí y quedé muy feliz y feliz! ¡También hay palitos picantes que cuestan diez centavos cada uno! De todos modos, un dólar en ese momento podría ir a la pequeña tienda varias veces.

Solía ​​comprar este tipo de comida a menudo. El anciano del pueblo la preparaba todos los días si no tenía nada que hacer. Compraba un paquete grande y los compartía con algunos amigos.

Las coordenadas son Baoding, provincia de Hebei. Cuando era niño, mi dinero de bolsillo era muy poco. Pero mis padres me daban una asignación de uno o dos yuanes cada día, y luego yo misma la ahorraba en secreto. Lo más feliz de cada día es ir al comedor de al lado del colegio después de clase a comprar tus snacks favoritos.

Chicle de sandía, recuerdo que costaba diez centavos cada uno en ese momento. Estaba muy duro cuando lo comí por primera vez, pero se ablandó después de masticarlo por un tiempo. Me gusta comerlo. el verde mejor.

Caramelo con forma de anillo de diamantes, recuerdo que este tipo de caramelo era relativamente caro cuando era niña. Podías usarlo en la mano y comerlo. A las chicas les gustaba más. tiempo.

Pato salado de Nanjing, ¡este es simplemente un plato estándar para los niños! Casi todos los niños van a la pequeña tienda a comprar un paquete de pato salado de Nanjing antes de regresar a casa a cenar al mediodía. Mientras comía, charlé y reí con mis compañeros y me fui a casa.

A casi todos los niños y niñas les gusta comer Malice. Aún recuerdo que cuando era niño, mi mujer me pilló comiendo Malice a escondidas y me preguntó qué estaba comiendo. Mentí y dije que estaba enferma y que eran pastillas de medicina china que me compró mi madre Jajajajaja, la maestra finalmente se enteró y fue criticada.

Nací en la década de 1980 en Xiamen. Realmente comencé a pensar que las tiendas de comestibles eran un tesoro cuando comencé a ir a la escuela primaria. En ese momento, tenía alrededor de uno o dos yuanes en mi bolsillo. dinero todos los días. Después de la escuela, iba a la cantina al lado de la escuela. Realmente se siente como entrar en un parque de diversiones. Hay todo tipo de pequeñas cosas deslumbrantes y varios puestos al borde de la carretera. Si tienes dinero para comprar, todavía tienes que divertirte entre la multitud. ¡Es tan difícil olvidarte de irte! ¡Este sentimiento es probablemente algo que los niños en esta era de materiales particularmente desarrollados no pueden entender!

Ahora hablemos del tipo de cosas que compré más en esa etapa. Me pregunto si los niños del sur de Fujian todavía tienen la impresión:

Recuerdo la mejor comida que comí. cuando era niño. La cosa es leche malteada. Usa una cuchara pequeña para meter una cucharada en tu boca. ¡Huele delicioso!

El chocolate relleno de vino es uno de ellos. Cuando era niña, iba a la casa de mi abuela para celebrar el Año Nuevo. Cuando estaba a punto de irme, mi abuela siempre me traía algunos dulces. No había muchos chocolates rellenos de vino, por lo que elegía especialmente uno. unos cuantos chocolates rellenos de vino para llevar conmigo.

Mirándolo ahora, el chocolate con licor no se considera un buen chocolate. El empaque se ha mantenido sin cambios durante décadas, con envoltorios de dulces rojos y verdes envueltos en forma de cono triangular, como una bola de masa de arroz.

El sustituto de la manteca de cacao está envuelto en una gruesa capa de azúcar y en el azúcar hay vino blanco dulce. Era un chocolate que tanto a los adultos como a los niños de esa época les encantaba comer, ¡y se consideraba un dulce llamativo y de alta gama entre otros dulces!

El sorbete de judías adzuki en verano también es muy inolvidable. En comparación con el helado de muñeco de nieve y crema, a veces, cuando tengo sed y calor, prefiero comer sorbete. Me gusta masticar los frijoles y el hielo. ¡Se siente más saciante el calor y la sed!

Una bolsa de ciruela agria en polvo que cuesta sólo diez centavos es definitivamente muy atractiva para los niños. ¡El sabor es agridulce y es divertido aún poder acumular las cucharadas dentro después de comer!

Hacer estallar caramelos parece ser un snack muy de moda y único cuando era niño. Una pequeña bolsita plana que esconde un poco de azúcar en su interior. Te golpeará o incluso te saldrá de la boca si te lo metes en la boca. No es barato y no se puede disfrutar en ningún momento.

Cuando era niño, el refresco que más bebían los niños pequeños en verano era Shanhaiguan. Lo bebí todo de una vez, eructé ruidosamente después de beberlo e inmediatamente me sentí cómodo en todo el cuerpo.