¡Se reveló que los restaurantes de estofados usan agua y aceite! ¿Cuáles son los peligros de vender petróleo?
Recientemente, el restaurante de hot pot con temática de capitán de Chongqing informó que "el agua está en la mesa". No hace mucho, este restaurante de hot pot fue calificado como un "restaurante de hot pot seguro", pero ahora lo ha hecho. Se vuelve incómodo. El aceite gourmet es en realidad el mismo tipo de aceite reciclado que el aceite de canalón. Este aceite se recicla y contiene muchas sustancias nocivas. El país ha prohibido su uso durante mucho tiempo, pero todavía hay empresas sin escrúpulos que no se preocupan por la salud de las personas y dejan que todos gasten dinero para comer agua y aceite.
1. Exponiendo el uso de aceite para ollas calientes en un restaurante de ollas calientes
Un ciudadano de Chongqing sospechó que había algún problema con la olla caliente porque le dolía el estómago después de comerla. Captain Hot Pot Restaurant, así que se coló en el restaurante de hot pot, en la cocina trasera, muchos camareros vertieron todos los ingredientes de la base de hot pot que los invitados habían comido en un gran balde de hierro, y un chef usó una espumadera para pescar directamente. Saque los posos en el balde grande de hierro y use directamente el resto. Vierta el aceite de olla caliente en la olla, luego agregue los chiles y las especias, y luego el camarero lo servirá directamente. Puedes imaginar cuánta saliva hay en los palillos. Los invitados, así como las cosas sucias y las bacterias son innumerables. Este tipo de comer estofado seguramente será extremadamente dañino para el cuerpo humano. Lo más irónico es que la base de sopa hecha de agua y aceite en los restaurantes de estofado está cargada. .
2. ¿Cuáles son los peligros del aceite de gushui?
El llamado aceite de gushui en realidad recolecta los ingredientes sobrantes de la base de la sopa caliente que la gente come. Solía usarse para alimentar a los cerdos, pero después de filtrar, el aceite y el agua se separan, se elimina el olor, se recupera el aceite y este aceite parece relativamente claro. Aunque muchos comerciantes sin escrúpulos lo reutilizan. Se dice que ha sido filtrado. Las sustancias y bacterias nocivas en este tipo de aceite de agua no se pueden filtrar, por lo que después de que las personas lo consumen, inevitablemente causará reacciones adversas gastrointestinales, como mareos, vómitos, diarrea, náuseas, etc. y también puede causar enfermedades gastrointestinales graves e incluso cáncer de hígado.
3. Cómo juzgar el aceite de Gushui
En circunstancias normales, actualmente no existe ninguna tecnología para detectar el aceite de Gushui, por lo que nosotros, la gente común, somos aún más incapaces de juzgar, excepto por el aceite de alcantarilla. y aceite de Gushui Creo que el país debería aumentar sus esfuerzos para regular el aceite. Como chefs, camareros y demás personal, no debemos ayudar a los demás. Después de todo, si haces esto, estás perjudicando a los demás y a ti mismo, porque es ilegal. Todos debemos supervisarnos unos a otros, los vendedores también deben exigirse estrictamente, garantizar la salud y seguridad de sus propios alimentos y garantizar la seguridad de la vida de los comensales. Si no se convierten en vendedores sin escrúpulos, su negocio naturalmente prosperará.