Introducción a Yang Deling

Yang Deling, (1859-1945), nombre de cortesía Jiu, era nativo del municipio de Xiazha, condado de Xiaoyi, provincia de Shanxi. Cuando tenía 14 años, fue solo a la mansión Fenzhou como aprendiz en un restaurante y recibió una excelente reputación de su maestro. Se convirtió en capataz a los 18 años y fue ascendido a tercer comerciante a los 21 años.

La contribución de Yang Deling a Fenjiu no fue sólo el establecimiento de la primera sociedad anónima de bebidas alcohólicas, el registro de la primera marca en la industria de las bebidas alcohólicas y el establecimiento de un sistema de gestión similar al de las empresas modernas, sino que también la reputación entre los comerciantes de Shanxi por su Fenjiu. El negocio pasó de la gloria en las dinastías Ming y Qing al período de la República de China, y esta gloria continuó en la República de China, logrando la posición dominante del licor de Shanxi en la República de China. Integración de empresas de licores

A mediados de la dinastía Qing, había hasta 220 bodegas en la aldea de Xinghua, pero todavía se producían principalmente en pequeños talleres familiares. En 1875 se fundó Baoquanyi, un taller capitalista. Se ha abierto una nueva página en la historia de Fenjiu. En 1875, Wang, originario de Nanyuanzhai, condado de Fenyang, abrió la licorería Baoquanyi en la calle Lujia, Dongbao, aldea de Xinghua. La familia Wang es una familia local adinerada y opera muchas empresas y bancos en el condado de Fenyang, Beijing y Tianjin. La cervecería Baoquanyi funcionó hasta el cuarto año de la República de China, cuando Wang dividió la familia (1915) y sus activos se convirtieron en 2.000 taeles de plata.

En el cuarto año de la República de China, el tercer hermano de Wang, Wang Xieqing, se hizo cargo de la bodega Baoquanyi, cambió su nombre a Quanyong y contrató como gerente al comerciante que había estado a cargo de Baoquanyi. Adoptó un método de negociación amistosa para fusionar otras bodegas en Xinghua Village, con Yiquanyong como la principal, formando un nuevo mostrador, que la gente de Xinghua Village llamó "una calle".

En 1915, el "Old Baifen Liquor" producido por Yiquanyong ganó la medalla de oro de primera clase en la Exposición Mundial de Panamá celebrada en San Francisco, Estados Unidos. La noticia se extendió hasta China y llegó a Shanxi, y personas de todos los ámbitos de la vida se entusiasmaron con ella. El "Bingzhou Xinbao" en ese momento tenía el título "Reputación del buen vino, controversia en la ciudad e injusticia de los productos nacionales", lo que hizo aplaudir al pueblo chino: Lao Baigan estaba causando sensación en América del Norte y del Sur, y en Panamá. se convirtió en un éxito de taquilla.

Para hacer que este honor sea inmortal en la historia, Wang Xieqing le pidió al erudito de Fenyang Shen que escribiera "La biografía de Shen Mingting Jiuquan" y erigiera un monumento junto al antiguo pozo en la aldea de Xinghua.