Por el bien de la cultura japonesa del sake

Ya sea que estés feliz, enojado o triste, beber vino para animarte o aliviar tu tristeza no es una exclusiva exclusiva japonesa.

Desde la antigüedad, el sake favorito de los japoneses es bien merecido.

El sake se elabora a partir de arroz recolectado en otoño y fermentado en invierno. Se puede decir que "el vino es la cristalización artística del arroz, el agua y el vino de arroz". Por tanto, el lugar donde se produce el vino famoso debe tener suficientes fuentes de agua y ser rico en arroz. Abundantes fuentes de agua y arroz de alta calidad son requisitos previos para la producción de vino aromático. Los bosques de Japón han nutrido abundantes recursos hídricos y han proporcionado un buen ambiente para la producción de vinos de alta calidad. Las áreas de producción de vinos famosos aquí se encuentran principalmente en las áreas de Tohoku, Hokuriku, Kufukuoka y Kumamoto.

La comida japonesa es principalmente pescado y marisco. Cuando se come comida japonesa, beber whisky es demasiado fuerte, lo que destruye la delicia de la comida japonesa. Beber cerveza también siente que el "sabor" no es suficiente, por eso lo es. mejor acompañarlo con sake suave y refrescante. Es perfecto para servir comida japonesa llena de sabor. Posteriormente, los japoneses utilizaron el "núcleo" del arroz para elaborar "Ginjo", que se hizo muy popular y era el sake de mayor calidad.