¿Existen condimentos naturales que puedan restaurar el sabor original de los alimentos?
"Cantando, la sopa del chef". En la cultura culinaria china, el aroma o la falta de aroma de la comida está estrechamente relacionado con las habilidades del chef para preparar sopa. . La esencia de pollo, conocida como el "chef industrial", se originó en Europa y Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial y debe haberse convertido en un imprescindible en las cocinas domésticas chinas.
Ningxia Jindao Food Co., Ltd. es el mayor fabricante de condimentos de esencia de pollo en las cinco provincias del noroeste. El presidente Sun Xiyuan se ha comprometido a desarrollar una cultura de catering halal deliciosa, saludable y segura durante muchos años, abogando por la "cocina desnuda", utilizando menos o ningún aditivo y restaurando el "sabor original" de los alimentos siempre ha sido la dirección de sus esfuerzos. . La marca registrada de la compañía, "Xi Xiang Ji", ha sido calificada como una marca famosa en Ningxia durante dos años consecutivos.
Abogar por la "cocina desnuda" ha sido el deseo más anhelado por el presidente Sun Xiyuan durante muchos años. Para ello, viaja a menudo al extranjero para "buscar inspiración". En el extranjero, descubrió que la mayoría de los condimentos en el extranjero utilizan materias primas naturales puras y técnicas de procesamiento naturales no sintéticas. Con este fin, el presidente Sun Xiyuan estableció un centro de investigación y desarrollo de tecnología de innovación de condimentos Halal después de regresar a China, contrató expertos, invirtió 3 millones de yuanes en fondos de investigación y desarrollo en dos años y cooperó activamente con países extranjeros. Cai Aifen, subdirector general de la empresa, afirmó que la empresa ha desarrollado la cuarta generación de condimentos en China. Este producto no sólo es natural, seguro y fácil de usar, sino que todos pueden cocinar con él. Además, los alimentos cocinados no tienen sabor ni glutamato monosódico, manteniendo el sabor original de los alimentos. Esta audaz innovación no solo utiliza materias primas naturales puras, sino que también rompe el modelo de presentación de sabores de las tres generaciones originales de condimentos, haciendo que los sabores de los condimentos y los ingredientes alimentarios estén altamente integrados y unificados. Es superior a las tres generaciones originales de condimentos. términos de tecnología de procesamiento y funciones de uso del producto. El producto ha logrado un avance revolucionario.
En Hubin Xinhua Shangchao, ciudad de Yinchuan, la marca de condimentos naturales puros “Xixiangji” de cuarta generación recientemente lanzada por Ningxia Jindao Food Co., Ltd. ha recibido una buena respuesta de los clientes, que vinieron a comprar y consultar. Había un flujo interminable de ciudadanos.