¿Qué hacer con una sartén antiadherente nueva?

1. Antes del primer uso, retire la etiqueta, enjuáguela y séquela con agua limpia, aplique una fina capa de aceite de cocina para su mantenimiento y luego límpiela antes de usarla.

2. Al cocinar, utilice espátulas de nailon, plástico o madera resistentes al calor para evitar que las espátulas afiladas o los utensilios metálicos dañen la superficie antiadherente.

3. Cuando utilice una sartén antiadherente, utilice fuego medio a bajo; cuando cocine a fuego alto, debe haber comida o agua en la sartén antiadherente.

Datos ampliados:

Las sartenes antiadherentes pueden freír los alimentos fácilmente sin que se peguen al fondo, lo que puede minimizar el uso de aceite, dejando la cocina limpia y con menos humos. También puede ayudar a reducir la ingesta de grasas, lo que está en consonancia con la tendencia de consumo moderno de buscar un consumo bajo en grasas y calorías. Las sartenes antiadherentes no tienen nada que ver con la apariencia de las sartenes comunes. Simplemente están recubiertas con una capa de politetrafluoroetileno en la superficie interior de la sartén. Están hechas aprovechando las excelentes propiedades térmicas, químicas y de fácil limpieza del politetrafluoroetileno. y propiedades no tóxicas. Este popular aparato de cocina.