Cómo hacer relleno con agua (por qué el relleno de carne no se pega)

Método:

Ingredientes: Rellenos de carne grasa y magra, aceite de cocina, aceite de sésamo, salsa de soja ligera, salsa de soja, trece especias, jengibre en polvo, cebolla verde en polvo, sal, agua .

Proceso:

Primero prepara todos los condimentos y rellenos grasos de carne.

Añadir sal. (Es más fácil echar sal primero al relleno de carne)

Añadir agua y batir el relleno.

(Se debe agregar agua en pequeñas cantidades en lotes, y esta vez el agua se debe mezclar con el relleno de carne antes de agregarla la próxima vez. Este es el proceso más crítico y toma alrededor de 20 a 30 minutos. minutos )

Batir hasta que el relleno de carne se vuelva fibroso.

A continuación añade la salsa de soja light y la salsa de soja. Revuelva bien.

Añadir aceite de sésamo. Revuelva bien. (Use aceite de sésamo para cubrir la humedad del relleno de carne)

Agregue jengibre en polvo y cebolla verde picada. (Quita el olor a pescado de la carne)

Añade trece incienso. (Según gusto personal)

El relleno de carne está listo.

Lo siguiente es añadir otros rellenos diferentes según necesidades.

Añadir sal al final según gusto personal. Mezclar bien.