Planeo plantar rábanos el próximo año. ¿Cuál es el lugar adecuado para cultivar rábanos? ¿Por qué?
1. ¿Dónde están las principales zonas productoras de rábano en China?
1. Rábano Funan Tianji
El rábano Tianji se produce en la aldea de Changshou, en la ciudad de Tianji. Se riega con agua subterránea de alta calidad procedente de 72 pozos antiguos. Las características del producto son piel fina, carne jugosa, tierna y crujiente, y es delicioso cuando se come crudo. Es una especialidad local típica y la marca "Tian Jian" ha sido registrada en el departamento industrial y comercial.
2. Zanahoria del Noreste
La zanahoria del Noreste es un tipo de rábano; es una especialidad del Noreste de China. Pertenece al "rábano crucífero", una hierba anual o bienal de raíces carnosas, raíces esféricas, piel roja y raíces blancas o rosa claro. Las zanahorias del noreste son de naturaleza cálida y entran en los meridianos de los pulmones y el estómago. Tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diluir el agua y eliminar la estasis sanguínea, fortalecer el estómago y la digestión, resolver la flema y aliviar la tos, promover el qi y la producción de laxantes. fluidos y calmantes de la sed, y tónicos y calmantes de los nervios. Por razones climáticas y de variedad, las zanahorias del noreste tienen un alto valor nutricional y medicinal.
3. Rábano Weixian
El rábano Weifang se llama tradicionalmente "rábano Weixian" porque el condado de Laowei es parte del distrito de Weicheng y del distrito de Kuiwen de la ciudad de Weifang. El rábano Weifang tiene una historia de cultivo de más de 300 años y las variedades han formado tres cepas: Daying, Xiaoying y Ying'er. Las características de las tres cepas son básicamente similares. Todas las hojas tienen forma de mosaico, cada hoja tiene de 8 a 10 pares de hojas divididas y las hojas son de color verde oscuro. Las raíces carnosas son todas cilíndricas, la parte aérea representa tres cuartas partes de la longitud total y es verde, y la parte subterránea representa una cuarta parte y es blanca. Ésta es la diferencia entre el rábano Weixian y otras variedades.
4. Rábano verde de Tianjin
El rábano verde de Tianjin, también conocido como rábano Weiqing, es el nombre colectivo del rábano Shawo, el rábano Gegu y el rábano gris. Es un alimento crudo verde. Cilindro delgado, piel verde esmeralda, cola blanca jade. La parte superior del rábano entero es más dulce y menos picante, y el picante aumenta gradualmente al final. Es una excelente variedad local y extremadamente duradera en almacenamiento.
5. Zanahoria Rugao
Rugao se encuentra en el área metropolitana de Shanghai del delta del río Yangtze, limitando al este con el mar Amarillo y al sur con el río Yangtze. Las condiciones climáticas son superiores y el suelo es arenoso, apto para el cultivo del rábano. Hoy en día, el "rábano Rugao" es famoso en el país y en el extranjero por su piel fina, carne tierna, sabor jugoso, bajo contenido de lignina y sin residuos al masticarlo.
2. ¿Cuándo es la mejor época para plantar rábanos?
1. Rábano de primavera
Sembrar a principios de primavera y cosechar a principios de verano. El período de crecimiento es generalmente de 25 a 60 días. Se cultiva ampliamente en la vasta zona al norte del río Yangtze en China. En el curso medio y bajo del río Yangtze, Shanghai, Nanjing, Jiangsu, Wuhan, Hubei y otros lugares, la siembra se realiza de febrero a marzo y la cosecha, de abril a principios de junio. En la región de Huang-Huai-Hai, las semillas se siembran de marzo a abril y se cosechan desde principios de mayo a junio. En las partes noreste, noroeste y norte del norte de China, con mayor latitud y altitud, siembre las semillas de abril a mayo y coseche de junio a julio.
2. Rábano de agua
Sembrar en mayo-junio y cosechar en julio-agosto. Si se siembra demasiado pronto, es fácil recoger el musgo con antelación. un suplemento en otoño.
3. Rábano de otoño
Sembrado en zonas cálidas del norte de China y el noroeste de China desde finales de julio hasta principios de agosto, y cosechado en octubre desde finales de junio 65438 hasta principios de octubre 165438; China, zonas más frías del noroeste, siembra a principios y mediados de julio, cosecha a principios y mediados de junio, 65438 octubre en zonas alpinas y frías del norte, siembra a mediados de junio y cosecha a finales de septiembre hasta principios de junio; .
4. Rábano de invierno
La fecha de siembra del rábano de invierno debe elegirse generalmente en la primera quincena de septiembre. Sembrar semillas demasiado tarde provocará un crecimiento foliar insuficiente y bajos rendimientos debido a las bajas temperaturas.
En resumen, según la temporada de cultivo y la fuerza del invierno, el rábano se divide principalmente en cuatro tipos básicos: rábano de otoño e invierno, rábano de invierno y primavera, rábano de primavera y verano y rábano de verano y otoño. La época de siembra debe determinarse según el tipo de rábano.