Red de conocimiento del abogados - Respuesta a la Ley de patrimonio - ¿Comer helado todos los días te hará engordar? El helado es un alimento congelado de alto valor nutricional que se puede disfrutar en todas las estaciones y es apto para todas las edades. Contiene una variedad de vitaminas, aminoácidos, calcio, proteínas, grasas, etc. Es esencial para el cuerpo humano y es fácil de digerir y absorber después del consumo. Comer helado es muy común en algunos países. Es un alimento imprescindible en la mesa familiar y se considera un postre y refrigerio indispensable. Desde la década de 1990, China ha fortalecido su tecnología de helados. En 1987, la producción nacional de helados fue de 1,18 millones de toneladas, 0 veces la de 11.987. Con la mejora continua del nivel de vida de las personas, los productos de helado exóticos se están volviendo cada vez más populares. En la actualidad, los consumidores chinos, especialmente las personas de mediana edad y mayores, se centran en comer helado en verano, que es un concepto de consumo tradicional. Comer helado en todas las estaciones es de gran beneficio para la salud humana. En la actualidad, los consumidores tienen un malentendido psicológico, pensando que comer helado engorda, o comer menos para adelgazar, o incluso no comer helado y productos lácteos. De hecho, en algunos países, la ingesta total de grasas de la gente, especialmente la ingesta de productos lácteos como el helado, supera con creces la de China. Por ejemplo, una persona consume 9 kilogramos al año en Finlandia, 8,6 kilogramos en Suecia, 5,5 kilogramos en el Reino Unido y 0,9 kilogramos en China. Comer un alto contenido de grasas requiere perder peso, pero los consumidores chinos están lejos de alcanzar un consumo tan elevado. Al mismo tiempo, según datos pertinentes, la tasa de deficiencia de calcio per cápita en nuestro país es alta y es necesario aumentar la ingesta diaria de una gran cantidad de leche y sus productos. Algunos expertos también dicen que comer una cantidad moderada de productos helados todos los días no hará que aumentes de peso. Por ejemplo, es muy beneficioso comer una serie de productos elaborados según los gustos y hábitos chinos, como Medengao, Heluxue y Nestlé. Según el análisis de expertos pertinentes, la producción anual de helado de mi país alcanzará alrededor de 2,5 millones de toneladas en el futuro y el consumo per cápita alcanzará los 2,4 litros por año. Para entonces, el helado ya no será una "patente" para refrescar y refrescar a los niños, y pasará de la moda de consumo a los productos de ocio. La "obesidad" y la "delgadez" de las personas son preocupaciones comunes. En el pasado pensaba que la ingesta nutricional excesiva y la falta de ejercicio necesario conducían a la acumulación de grasa en el cuerpo; ahora me doy cuenta de que la obesidad es una enfermedad. Todo ello está muy relacionado con la genética, la constitución física, los hábitos alimentarios diarios, el trabajo y el descanso, el ejercicio y el descanso. Entre las bebidas congeladas, el "helado" tiene el mayor valor nutricional. Como todos sabemos, la leche es un alimento con alto valor nutricional y componentes nutricionales completos, y el helado es uno de sus productos. Según las normas de productos nacionales e internacionales, el contenido nutricional del helado de leche es entre 2,8 y 3 veces mayor que el de la leche, lo que demuestra el valor nutricional del helado. El helado de leche de alta gama utiliza formulaciones neutras de grasa láctea y algunas empresas utilizan aceite vegetal para reemplazar la parte grasa del helado de baja gama y desarrollar helados bajos en grasa. La proteína del helado es una proteína perfecta (incluidos aminoácidos, arginina, leucina, fenilalanina, cistina, lisina, valina, metionina, etc.) y su digestibilidad es del 96%. Además del calor generado por los hidratos de carbono, también contiene diversas sustancias (como calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, azufre, hierro, etc.) y diversas vitaminas que favorecen el desarrollo, regulan las funciones fisiológicas y mantienen la presión osmótica y pH. Por ejemplo, los productos a los que se les añade fruta fresca también contienen vitamina C. Según los nutrientes anteriores, el contenido total de materia seca y grasa del helado de leche no debe ser inferior al 34 % y al 10 % respectivamente. Los sólidos de la leche desnatada no deben ser inferiores al 10%; la sacarosa no debe ser inferior al 15%. Por tanto, según los cálculos, el valor calórico de cada kilogramo de producto es de aproximadamente 2.000 calorías (2.300 calorías para el helado de leche premium y 1.400 calorías para el helado de leche). Según los ingredientes del helado, el producto tiene entre 800 y 1000 kcal por kilogramo, mientras que las paletas heladas y los productos helados contienen sólo entre 450 y 500 kcal por kilogramo porque no contienen grasa ni lácteos. Según los datos anteriores, una persona media come entre 50 y 150 g de helado al día y sus calorías son de sólo 100-300 kcal. O dos helados o paletas heladas contienen entre 80 y 130 calorías, que es sólo entre 1/10 y 1/15 de la ingesta dietética diaria de una persona. Según los niveles económicos y de consumo actuales de mi país, generalmente no causa el problema de "engordar".