¿Existe alguna base científica para el dicho de que las manzanas doradas por la mañana son manzanas venenosas por la noche?
La manzana es una fruta que a mucha gente le gusta comer. Es muy buena ya sea para adelgazar o para complementar la nutrición. Se dice que comer manzanas es la forma más sencilla y saludable de mantener la salud. También hay un dicho sobre las manzanas. Como dice el refrán: "Una manzana al día mantiene alejado al médico". Aunque esto es una exageración, también muestra las ventajas de comer manzanas aparte.
Pero hay otro dicho: manzanas doradas por la mañana, manzanas plateadas por la tarde y manzanas venenosas por la noche. Y esta frase parece ser considerada un buen consejo por mucha gente, tanto es así que una noche mientras estaba comiendo manzanas, mi amigo me dijo que no las comiera, porque comerlas por la noche no es bueno para mi salud.
Creo que más de uno piensa así, y hay otros malentendidos sobre las manzanas, por lo que mucha gente quiere comerlas así, pero les preocupa que no sean buenas para su salud, dándoles ganas de comerlas. comerlas pero no comerlas Atrévete a comer, entonces, ¿cuáles son los malentendidos sobre las manzanas?
①Manzanas doradas por la noche, manzanas plateadas al mediodía, manzanas venenosas por la noche
He escuchado esta frase dicha por mucha gente, al igual que comer jengibre por la noche es como el arsénico, mucha gente Piensa que no puedes comer manzanas o jengibre por la noche, de lo contrario serán perjudiciales para el organismo. Se recomienda comerlos por la mañana o al mediodía. ¿Pero es correcta esta afirmación?
El caso es que puedes comerla cuando quieras por la mañana, al mediodía y por la noche. Una buena manzana puede convertirse en veneno por la noche, lo que a primera vista suena ridículo. Además, tanto si comes una manzana por la mañana como por la noche, debe ser absorbida a través del sistema digestivo. No se puede decir que comer una manzana por la mañana sea más nutritivo.
Y para las personas que quieren perder peso, las manzanas son un mejor alimento para bajar de peso, porque las calorías necesarias para consumir una manzana son muchas más que las de la manzana misma, y pueden quemar grasa de manera efectiva y perder peso. , por lo que para las personas que quieren adelgazar, es un buen alimento para adelgazar. Se dice que comer algunas manzanas todos los días también puede favorecer la peristalsis intestinal.
② Si la manzana está un poco podrida, sácala y sigue comiendo.
A veces las manzanas se pudren si se dejan mucho tiempo. Algunas personas que son más frugales piensan. que no es nada y estropear las manzanas, simplemente desenterrar los lugares donde cayeron y seguir comiéndolas. Esto me pasó cuando era niño y no había ningún problema en ese momento, mi familia era pobre y yo. Estaba muy feliz de tener manzanas para comer. No podía simplemente tirarlas si se echaban a perder. Sería un desperdicio de recursos naturales, pero básicamente, las manzanas no se dañarían.
De hecho, no se recomienda comer frutas como esta durante mucho tiempo y ahora el nivel de vida material de la gente también ha mejorado. Puedes comprar tantas como quieras. No es necesario comer manzanas. que han estado almacenados durante mucho tiempo. Las manzanas podridas contienen una micotoxina llamada Penicillium patulina, que puede provocar mareos y náuseas si se ingiere accidentalmente. El principio es el mismo que el de las aflatoxinas. Si aparece moho, es mejor no volver a comerlo. No tengas miedo de diez mil, solo ten miedo de lo peor.
③No peles ni comas manzanas, la piel tiene mayor valor nutricional.
Esta frase es realmente correcta. El valor nutricional de la piel de la manzana es bastante alto, pero aún así no puede serlo. Se come con la piel debido a problemas de contaminación. No se conoce el entorno en el que se cultivaron muchas manzanas, si fueron bañadas por el sol, la brisa primaveral, bebiendo agua natural o maduradas bajo la influencia de pesticidas.
Y ahora cada vez hay más empresarios sin escrúpulos con fines de lucro. Por el bien de la salud, se recomienda pelar la piel antes de comer. Si solo quieres comer la piel, recuerda lavarla con jabón para platos especialmente diseñado para limpiar frutas antes de comerlas.
④Los nutrientes de las manzanas desaparecen cuando se cocinan
Algunas personas cocinan sopa dulce con manzanas para comer, pero se dice que los nutrientes de las manzanas desaparecen después de cocinarlas. por lo que no se recomienda Se recomienda hacer esto. De hecho, este no es el caso. Los elementos nutricionales de las manzanas tienen poco que ver con comerlas crudas o cocidas.
Existen muchos malentendidos sobre el consumo de manzanas. Algunas personas piensan que comer manzanas crudas es más saludable. comiendo manzanas cocidas. Algunas personas usan manzanas para hacer mermelada o sopa dulce, y los ancianos en casa dirán que no es bueno comer manzanas así. De hecho, ya sea que las manzanas se coman crudas o cocidas, su nutrición no tendrá mucho impacto, porque las manzanas son ricas en flavonoides, potasio y otros oligoelementos resistentes a las altas temperaturas, y vitamina C, que no es resistente a las altas temperaturas. Está dentro de las manzanas. El contenido es muy pequeño. La investigación científica muestra que es aconsejable comer manzanas cocidas y crudas, y no hay mucha diferencia.
Si ya se ha encontrado con estos malentendidos sobre comer manzanas, después de leer este artículo, ya no debe tener prejuicios contra las manzanas y no permita que el placer de comer manzanas se convierta en una tortura para las personas, por favor comparta esto. poco conocimiento con tus amigos!