¿Cómo pueden los pollos criados en libertad en el bosque obtener la certificación de alimento ecológico?
1 Nombre del proyecto: Procedimiento de Certificación de Alimentos Verdes
2. Departamento a cargo: Oficina de Desarrollo de la Oficina Agrícola
3. Ámbito de aplicación:
1. Condiciones del solicitante
Los solicitantes deben ser personas jurídicas corporativas, no pueden ser solicitantes de alimentos verdes organizaciones no gubernamentales, gobiernos y agencias administrativas. Al mismo tiempo, el solicitante también debe cumplir las siguientes condiciones:
(1) Tener las condiciones ambientales y técnicas para la producción de alimentos verdes;
(2) La producción tiene un cierto escala y tiene un sistema de gestión de calidad relativamente completo y una fuerte capacidad anti-riesgo;
(3) La empresa procesadora debe estar en producción y operación durante más de un año antes de aceptar la solicitud;
(4) Si existe una de las siguientes circunstancias, Candidatos que no pueden ser candidatos:
Tener intereses financieros o de otro tipo con el Centro y la Oficina Verde Provincial;
b Productos que pueden hacer que los consumidores no comprendan o desconfíen del origen del producto, como mercados mayoristas, depósitos de granos, etc.;
c Empresas puramente comerciales (como grandes almacenes, supermercados).
2. Condiciones para solicitar la certificación de productos
(1) La mayoría de los productos de las categorías 5, 29, 30, 31, 32 y 33 de la Clasificación Nacional de Marcas pueden solicitar la certificación;
(2) Los productos recientemente desarrollados registrados con las palabras "alimentos" o "salud" pueden solicitar la certificación;
(3) Productos que son tanto medicamentos como alimentos anunciados por el Ministerio de Salud puede solicitar la certificación;
(4) No se aceptan temporalmente solicitudes para fideos instantáneos fritos, encurtidos de hojas (productos encurtidos), salchichas de jamón y productos con mecanismos de acción poco claros (como el té adelgazante);
(5) Los alimentos verdes rechazan la tecnología genéticamente modificada. No se aceptarán productos producidos (criados) y procesados con ingredientes genéticamente modificados.
4. Base para el procesamiento
El logotipo de Green Food es una marca de certificación registrada por el China Green Food Development Center en la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio, y está protegido por la Ley de Marcas de la República Popular China. Como solicitante de registro de marca, China Green Food Development Center disfruta de derechos exclusivos, incluidos derechos exclusivos, derechos de transferencia, derechos de licencia y derechos de herencia. Ninguna unidad o individuo puede utilizarlo sin el permiso del registrante; "seguridad, alta calidad y nutrición" reflejan las características de calidad de los alimentos verdes. Los alimentos verdes se dividen en Grado A y Grado AA. Los alimentos verdes y los alimentos orgánicos de Grado AA siguen los mismos principios y estándares.
5.Materiales requeridos:
Al solicitar la certificación en el distrito donde se encuentra ubicado el solicitante, el solicitante deberá presentar los siguientes documentos por triplicado, uno para el distrito y otro para el. oficina verde provincial y otra para el centro. Una copia:
1. Solicitud de uso de etiqueta verde para alimentos
2 Formulario de encuesta de situación empresarial y productiva
4. Procedimientos de operación de producción (procedimientos de plantación, procedimientos de reproducción, procedimientos de procesamiento)
5. sistema de control de calidad del agricultor (incluido el contrato, el mapa base, la base y la lista de agricultores, el sistema de gestión)
6. Estándares de implementación del producto
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8. Licencia comercial empresarial (copia)
9. Manual de gestión de calidad empresarial
Para diferentes tipos de empresas solicitantes, los siguientes materiales también deben enviarse por separado. sobre los puntos claves del control de calidad de los productos y el uso de insumos en la producción:
1 Las empresas que soliciten agua mineral deberán presentar copias de las licencias sanitarias, licencias mineras y peritajes
3. Para las empresas de sacrificio, proporcionar una copia de la licencia de sacrificio;
4. Para importar semillas de cultivos y hortalizas del extranjero, se debe proporcionar el certificado original de semillas no transgénicas emitido por el productor extranjero y los materiales de certificación del tipo y los ingredientes activos del recubrimiento de semillas utilizado;
5. Proporcionar pesticidas, fertilizantes comerciales, medicamentos veterinarios y desinfectantes utilizados en la producción, medicamentos pesqueros, aditivos alimentarios y otros insumos;
6. proporcionar las etiquetas originales de los productos de premezcla y una copia de la licencia de producción del fabricante. Si la premezcla (no vendida al mundo exterior) y el método de reproducción son concentrados, se requiere una copia de la licencia de producción; si se utiliza la premezcla de producción propia (no vendida al mundo exterior), pero el modelo de gestión de cría es "empresa + agricultor", se requiere copia del documento de licencia de producción, número de aprobación de la premezcla y copia del formulario de aprobación. ;
7. Si compra materias primas de alimentos verdes, proporcione un contrato de compra y venta válido por un año y un acuerdo de suministro válido por tres años, y proporcione un certificado de alimentos verdes Copias y copias de facturas para compras al por mayor. de materias primas;
8. Las empresas utilizan las mismas materias primas principales y la misma (similar) tecnología de procesamiento para producir y procesar la misma serie de productos al mismo tiempo o en producción paralela (el mismo producto es tanto de producción de alimentos verdes como si existe producción de alimentos no verdes), se debe prever un sistema de gestión diferenciado en cuanto a base de materia prima, adquisición, procesamiento, envasado, almacenamiento y transporte, almacenamiento, etiquetado de productos, etc.;
9. Las materias primas (piensos) y los materiales auxiliares (incluidos los aditivos) son alimentos ecológicos o materiales de certificación relevantes que cumplen con los estándares de productos alimentarios ecológicos;
10. muestras de diseño de etiquetas.
6. Flujo de trabajo:
El nivel de distrito es responsable de la revisión preliminar de los materiales, y todo el proceso de certificación lo llevan a cabo la Oficina Verde Provincial y el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China. . Los procedimientos de certificación son los siguientes:
1. Solicitud de certificación 2. Aceptación y revisión de documentos. Inspección in situ, muestreo de productos4. Vigilancia ambiental. Pruebas de producto. Revisión de certificación7. Revisión de certificación8. Proceso de dar un título.
7. Plazo de finalización:
Decidido por superiores.
8. Tasa de certificación de alimentos ecológicos.
La tarifa estándar de certificación de alimentos ecológicos es: 8.000 yuanes por cada producto, 1.000 yuanes por cada producto del mismo tipo (57 subcategorías) serie de productos primarios y dos o más partes que utilicen las mismas materias primas principales; y procesos similares Para una serie de productos procesados, dos o más partes, cada producto es de 2.000 yuanes; para otras series de productos, dos o más partes, cada producto es de 3.000 yuanes;
9. Norma de tarifa anual para etiqueta verde de alimentos
Número de clasificación. Categorías de productos Productos que no son de serie Productos de serie
31 huevos 1800 yuanes 600 yuanes