El color de las tabletas de espirulina de la marca Shipi procesadas en agua tibia

Los productos de espirulina cambiarán de color después de ser remojados en agua durante un cierto período de tiempo, mostrándose verde-azul-púrpura-azul. La razón es: es verde cuando se disuelve por primera vez en agua, porque la espirulina es verde. En este momento, solo las tabletas de espirulina se remojan en agua y se descomponen en partículas finas para mostrar la granularidad del producto debido a la ficocianina de la espirulina; Es una proteína soluble en agua. Después de un período de tiempo, la ficocianina comienza a precipitar. Este color es causado por la ficocianina en la proteína espirulina que también contiene una cierta cantidad de proteína fluorescente, que es una sustancia muy valiosa. Es beneficioso para el cuerpo humano y también se puede utilizar en instrumentos ópticos de alta precisión, especialmente en el campo militar. Actualmente sólo Estados Unidos puede extraer esta sustancia. Dado que la proteína fluorescente solo precipitará después de un cierto período de tiempo, la espirulina que remojaste aparecerá en un recipiente de vidrio incoloro después de un cierto período de tiempo. Cuando se observa a la luz, mostrará un reflejo púrpura y, si es así. fluorescente, aparecerá azul.

La calidad de este tipo de espirulina es difícil de decir con claridad, ya que mientras el producto contenga una determinada cantidad de espirulina, se producirá la situación anterior, dependiendo principalmente de otras sustancias (almidón, polvo de otras algas). , polvo vegetal, excipientes, etc.). ) agregado al producto determina la calidad del producto. En términos generales, es mejor elegir cápsulas porque no hay motivo para añadir excipientes a las cápsulas. Por supuesto, también se pueden añadir otras sustancias en polvo sin efectos secundarios tóxicos. Se recomienda elegir productos de espirulina nacionales conocidos, que sean seguros y fiables.

¡Te deseo a ti y a tu familia buena salud!