¿Cuál es el principio de la cafetera belga?

Resumen: Hay muchos tipos de cafeteras en el mundo, pero si quieres decir que son preciosas, bellas y sentimentales, entonces hay que mencionar la cafetera belga. Es una variante de la cafetera belga. Cafetera con sifón, que combina tanto la tetera con sifón como la de moca. La característica de la tetera es que consta de una tetera, una lámpara de alcohol y una tetera de vidrio. Parece una balanza y está conectada por un tubo delgado. Prepare el café cuando esté listo, encienda la lámpara de alcohol y el agua en la tetera se calienta y se convierte en vapor, que pasa por el tubo delgado, combinado con el café en polvo, regresa a la tetera a través del principio de sifón y se convierte en café. Aprendamos a utilizar una cafetera belga. 1. Introducción a la cafetera belga

La cafetera belga, también conocida como cafetera equilibrada a prueba de viento, fue inventada por el constructor naval británico James Napier en 1850. A mediados del siglo XIX, era conocida como la cafetera real para las familias reales de Europa y otras. En comparación con las cafeteras, la característica de las cafeteras belgas es que tienen mejores efectos decorativos. Las cafeteras belgas generalmente están cubiertas con oro y cobre fundido, lo que está lleno de nobleza. La práctica de preparar café se parece más a un espectáculo de magia que muestra las habilidades personales para preparar café.

2. ¿Cuál es el principio de la cafetera belga?

La cafetera belga es en realidad una variante de la cafetera de sifón, pero basada en la cafetera de sifón, también tiene las características de la cafetera Moka, el principio de funcionamiento también es algo diferente al de la cafetera con sifón común. El principio estructural de la cafetera belga es:

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La apariencia de la cafetera belga es como una balanza simétrica, hay una botella de agua y una lámpara de alcohol a la derecha, y una cafetera de vidrio que contiene café en polvo a la izquierda. Los dos extremos están conectados por una delgada. tubo que se dobla como un bastón.

2. El principio de la tetera belga

Cuando la tetera se llena de agua, la balanza pierde el equilibrio y se inclina hacia la derecha después de que el agua hierve, a 95°C; El vapor sale corriendo del tubo delgado. El pistón corre hacia el recipiente de vidrio a lo largo del tubo y se combina con el café en polvo en el otro extremo. Después, el agua en el hervidor se convierte completamente en vapor y se mezcla con el café en polvo, debido al principio del sifón. , el café caliente pasará por el filtro en el fondo del tubo delgado. Vuelva a la tetera de la derecha, deje los posos del café en el fondo de la tetera de vidrio, luego abra el grifo conectado a la tetera y una taza. de café está terminado.

3. Método detallado de preparación de café con una cafetera belga.

La cafetera belga parece muy cara. Muchos amigos están confundidos por su apariencia y no saben cómo usarla. De hecho, no es difícil usar la cafetera belga:

1 Abra la tapa de la lámpara de alcohol, llene aproximadamente el 70% del alcohol y apriete la tapa de la lámpara de alcohol.

2. Saque la cafetera belga y la tela filtrante, remoje la tela filtrante en agua hirviendo y esterilícela, luego envuélvala alrededor del sifón.

3. Coloque el hervidor. Tenga en cuenta que los ejes de ambos lados del hervidor deben colocarse en la ranura en forma de U al mismo tiempo para un uso normal.

4. Fijar el sifón, apretar la silicona para evitar fugas de aire y luego cerrar el grifo.

5. Inyecte una cantidad adecuada de agua caliente en el hervidor, apriete el tapón al mismo tiempo, presione hacia abajo la bola de gravedad, abra la tapa de la lámpara de alcohol, suelte la bola de gravedad suavemente y deje que La tetera atrapa la cubierta de la lámpara de alcohol.

6. Enciende la lámpara de alcohol, añade el café en polvo premolido, tapa la tapa y espera a que se prepare el café.

7. A medida que el alcohol calienta el hervidor, la presión del vapor aumenta, lo que hace que el agua caliente fluya hacia el vaso. En este momento, sube debido al peso reducido y la tapa de la lámpara de alcohol se cierra automáticamente. A medida que baja la temperatura, la presión se reduce. Junto con el principio de sifón, el café extraído volverá al hervidor.

8. Después de confirmar que toda el agua del vaso ha regresado al hervidor, desenrosque ligeramente el tapón del hervidor para permitir la convección del aire, luego abra el grifo y podrá disfrutar del fragante café.